Cocktailforum

07. Juli 2007, 02:49
to.b1
70 Beiträge

Seid gegrüßt Laechel
ich hab ma ne frage: bei den meisten Tetra Paks kommt der Inhalt immer in "Schwüngen" und dann verfehlt man schon mal die gewünschte Menge.. gibt es da einen Trick? muss man den Tetra Pak evtl. an der Seite aufschneiden? greetz Wink
07. Juli 2007, 03:07
Finicky
580 Beiträge

Eine Möglichkeit ist es, die Flüssigkeit in Flaschen umzufüllen.
Bei kleinen Tetrapaks kann man die Flüssigkeit auch "rausdrücken". So mach ich es zum Beispiel immer bei Sahne in 0,2L Paks.

LG
07. Juli 2007, 08:52
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi to.b1,
ich sag mal so, die meisten Flüssigkeiten, die sich Tetrapacks befinden eignen sich sowieso nicht besonders, weil sie meist von eher minderer Qualität sind. Die hochwertigeren Säfte und Nektare findet man meist in anderen Verpackungen (mit Schraubverschluß) bzw. Flaschen. Das ist zumindest meine Erfahrung.
Nun mag das bei Dir möglicherweise anders sein. So Du denn tatsächlich gute Säfte in solchen Problemverpackungen gefunden hast gilt es zur Vermeidung des von Dir geschilderten Problems dem Inhalt beim ausgießen einen Druckausgleich zu verschaffen. Das könntest Du einmal tun, indem Du ein entsprechen großes Dreieck als Ausguß herausschneidest (ist auf manchen Tetrapacks auch angezeichnet). Da kann dann die zum Druckausgleich benötigte Luft direkt hinter der herausfließenden Flüßigkeit hineinströmen. Oder Du stichst mit einem spitzen Gegenstand ein Loch am anderen Ende des Verpackungsoberteils hinein, über das dann der Druckausgleich stattfinden kann. Letzteres funktioniert natürlich auch bei den Klappdeckel- und den ganz wenigen Schraubdeckel-tetrapacks.

Grüße Wink
07. Juli 2007, 14:22
el_muerte
10916 Beiträge

Also hier gibt es einige Direktsäfte in Tetrapacks, die sind jedenfalls nicht minderwertig. Wink
07. Juli 2007, 14:43
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Direksäfte im Tetrapack hab ich im Nürnberger Raum noch nicht gesehen, jedenfalls nicht bewußt. Wie heißen die denn el? Verwirrt

Grüße Wink
07. Juli 2007, 15:26
Achim
9038 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Direksäfte im Tetrapack hab ich im Nürnberger Raum noch nicht gesehen, jedenfalls nicht bewußt. Wie heißen die denn el? Verwirrt

Grüße Wink

Habe ganz brauchbare und günstige Direktsäfte billig im Edeka bekommen. Der Vorteil von den Tetras ist das Gewicht und das sie lichtundurchlässig sind. Dadurch etwas längere Haltbarkeit.
Wink Achim
07. Juli 2007, 15:26
Finicky
580 Beiträge

Meine Sahne ist auch in Tetrapaks.
Und Milch auch.

Ich denke aber, dass hier ein Missverständnis vorliegt. Viele Säfte sind in Tetrapaks mit Schraubverschluss (z.B. von Rauch). Diese gelten offiziell auch als Tetrapaks, werden aber durch den Schraubverschluss oft nicht dazugezählt.

LG
07. Juli 2007, 16:13
el_muerte
10916 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Direksäfte im Tetrapack hab ich im Nürnberger Raum noch nicht gesehen, jedenfalls nicht bewußt. Wie heißen die denn el? Verwirrt

Grüße Wink


zB. Naturella Orangendirektsaft gibt es im Globus im Tetrapack.
Bei Rewe gibt es einige im Tetrapack, Firma habe ich aber vergessen, Aldi hat einige im Tetrapack, zB Orange, Ananas und Grapefruit, wobei ich bis auf den Orangensaft noch keine getestet habe von da.
Wink
07. Juli 2007, 19:10
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Tetrapack ist das eingetragene Warenzeichen der gleichnamigen Firma. Das ist auch immer extra auf den jeweiligen Kartonagen vermerkt. Viele Getränkeverpackungen werden fälschlicherweise trotzdem mit dem Attribut Tetrapack versehen, so wie Papiertaschentücher im Sprachgebrauch meist Tempo und der zusammenfaltbare Regenschirm meist Knirps genannt werden. Das es noch andere Verpackungen gibt, wird dabei großzügig übersehen. Verpackungsformen von Tetrapack sind Tetra Classic, Tetra Brik (der Ziegelstein, die wohl häufigste Tetrapackform), Tetra Rex, Tetra Top und Tetra Prisma. Alle mir bekannten Tetrapackkartonagen lassen sich sowohl am Kopf, als auch am Boden auseinanderfalten und so beim Abtransport leicht zusammenlegen.
Sowohl naturella und Rauch tragen keine dieser Tetrapackkennzeichnungen und sind zudem am Boden verklebt. Somit gehören diese beiden nicht zu den Tetraverpackten Säften.

Grüße Wink

07. Juli 2007, 19:30
Finicky
580 Beiträge

Also diskutieren wir gerade darüber, ob die Marke der Verpackung eine Beleg für die Qualität des Inhalts ist???

Das wäre denke ich so, als wenn man sagt: Der ist toll, weil er einen BMW fährt.


Andererseits gibt es Markennamen, die im alltäglichen Sprachgebrauch eingegangen sind und mitlerweile sogar in Wörterbüchern stehen. Zum Beispiel Fön. Oder hoover im englischen.

LG
07. Juli 2007, 19:37
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Nein das meine ich nicht. Ich meinte mir ist kein guter Saft bekannt, der sich in einem Tetrapack befindet. Ob das mit der Qualität der Verpackungen zusammenhängt, oder nur Zufall ist, kann ich nicht sagen.
Übrigens halte ich BMW nicht für eine tolle Automarke. ZwinkerGrins
2 Bleistifte für umgangssprachliche Firmenübernamen hatte ich ja bereits aufgeführt.

Grüße Wink
07. Juli 2007, 19:47
higgins
766 Beiträge

O.K dann gibt es halt brauchbare Direktsäfte im Elopak.ZwinkerGrinsWink
07. Juli 2007, 20:30
SchuettelStefan
19717 Beiträge

higgins schrieb:
O.K dann gibt es halt brauchbare Direktsäfte im Elopak.ZwinkerGrinsWink
Da mußt Du aber in einen anderen Thread schreiben. ZwinkerGrinsLalaLol

Grüße Wink
11. Juli 2007, 01:03
Mixi
23 Beiträge

higgins schrieb:
O.K dann gibt es halt brauchbare Direktsäfte im Elopak.ZwinkerGrinsWink


würde mich nicht wundern, dass es gute Säfte im Tetrapack gäbe. Im Glas sieht man zwar die Farbe des Safts, aber Licht ist nicht besonders gut für den "Bioreaktor" Saft, der sich besonders unter Lichteinfluss verändert. Die gleiche Diskussion ist mit Wein entbrannt. Gibt es moderne, weil schonende Verpackungen für Wein?.
- Ja, Tetrapack oder dunkle Flasche mit Kunststoffkorken oder Drehverschluss.
Mir dreht es den Magen herum, wenn ich daran denke. Da trinkt man doch lieber minderwertige Getränke und bleibt bei der Tradition...

Grüße, ZwinkerHmmGrins
11. Juli 2007, 11:46
p.k
4665 Beiträge

Naja, minderwertigen Wein würde ich trotz Tradition nicht trinken. Aber Wein mit Schraubverschluß ist absolut nicht akzeptabel. Auch Silikonkorken lehne ich eigentlich ab; sind aber leider so verbreitet, daß ich die nicht ganz vermeiden kann. Wein lebt, entwickelt sich; und das geht eben nur mit Naturkork.

WinkWink