Der weiße Rum wird sich nicht durchsetzen, egal welcher. Der dient nur dazu ein wenig Frische rein zu bringen. Aber Deine Idee mit dem Agricole finde ich gut.
Cocktailforum
05. März 2017, 15:39
05. März 2017, 16:54
Ich hab gestern zwei davon getrunken, hab aber keinen OP gefunden. Ich war in zwei verschiedenen Kauflandfilialen, bei einem REWE und einem EDEKA. Niemand hatte OP. der stärkste den ich gefunden hab ist der POTT mit 54%. Da hab ich denn den statt dem OP genommen. War noch in Ordnung aber ich würde in Zukunft lieber besseren Alkohol dafür verwenden. Ihr habt ja schon viele Vorschläge gemacht aber ich weis nicht wo ich die herbekommen soll... Auf Amazon hab ich zumindest von OP auch nichts gefunden. Habt ihr da vielleicht noch Tips wo ich die Zutaten bestellen kann?
05. März 2017, 17:12
Habt ihr da vielleicht noch Tips wo ich die Zutaten bestellen kann?
Erstmal Willkommen bei uns haariger Ungar!
Wir haben da mal etwas vorbereitet: Und Zwar Die Tipps für den Barneuling und darin enthalten auch viele Händleradressen. Denke, das hilft dir über die ersten Hürden zur guten Hausbar.
05. März 2017, 18:33
Um aus dem Dickicht der Händler einmal drei herauszupicken: Bei Weinquelle Lühmann, Conalco und Rum & Co wirst du sicher fündig. Nur der Lemon Hart 151 ist zurzeit leider (noch) nicht in D verfügbar.
05. März 2017, 21:47
06. März 2017, 05:20
Nach amerikanischer Lesart wäre der 54%ige Pott auch ein Overproof. Denn bei den Amis sind 54%Vol = 108° (US)Degrees, also 8 über Proof und somit Overproof. Allerdings hat sich mehr die englische Variante durchgesetzt, bei der Overproof erst über 57%Vol = 100° (UK)Degrees beginnt. Somit ist der Pott also doch noch kein Overproof. Den Pott kannst Du zu Grog bereiten, backen, oder kochen verwenden. Ein Cocktail, in den er passen würde, fällt mir jedoch nicht ein.
Bei Kaufland gibt es den Captain Blood 73 OP. Würde ich aber nicht kaufen. Der ist nicht lecker. Bei real gibt es den Old Pascas 73 OP. Der ist zumindest schon mal genießbar, wenn auch kein Reiser.
In einem Drink, der zu so großen Teilen aus einem OP besteht, solltest Du nur das Bestmögliche verwenden. Das wirst Du jedoch im Supermarkt nicht, oder nur selten finden. Es bleibt eigentlich nur die Bestellung bei einem Online-Händler. Ist letztendlich auch bequemer.
Da der LH151 och eine Weile auf sich warten läßt, würde ich für den TST den Pussers OP verwenden.
Bei Kaufland gibt es den Captain Blood 73 OP. Würde ich aber nicht kaufen. Der ist nicht lecker. Bei real gibt es den Old Pascas 73 OP. Der ist zumindest schon mal genießbar, wenn auch kein Reiser.
In einem Drink, der zu so großen Teilen aus einem OP besteht, solltest Du nur das Bestmögliche verwenden. Das wirst Du jedoch im Supermarkt nicht, oder nur selten finden. Es bleibt eigentlich nur die Bestellung bei einem Online-Händler. Ist letztendlich auch bequemer.
Da der LH151 och eine Weile auf sich warten läßt, würde ich für den TST den Pussers OP verwenden.
06. März 2017, 11:48
Wenn ich ihn mixe, würde ich wohl als OP den Holey Dollar Gold verwenden. Der ist mit 57,2% hauchdünn über der Overproof-Grenze und würde damit ganz gut zur Entschärfung des Alkoholgehalts beitragen.
Der Pussers ist aber sicher eine sehr gute Wahl, wenn man einen >70% OP einsetzen möchte.
Der Pussers ist aber sicher eine sehr gute Wahl, wenn man einen >70% OP einsetzen möchte.
06. März 2017, 17:39
Ganz ehrlich, mehr als ein TST ist bei dieser Menge Alkohol höchstes über einen sehr lagen Abend vertretbar.
06. März 2017, 21:42
Danke für die Begrüßung und die tollen Tips 
Ich hab die innerhalb von 5 Stunden getrunken... zum glück bin ich sehr trinkfest
Ganz ehrlich, mehr als ein TST ist bei dieser Menge Alkohol höchstes über einen sehr lagen Abend vertretbar.
Ich hab die innerhalb von 5 Stunden getrunken... zum glück bin ich sehr trinkfest
06. März 2017, 22:44