Cocktailforum

pina_dreams

DAS können doch nur Götter

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alfagirl

Ooooch, das funzt auch bei mir ...

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pina_dreams

Aber das Netz ist doch so durchlässig und undicht

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alfagirl

Sirup ist doch aber dickflüssig, das passt schon

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SubZero

hot buttered rum

5cl brauner rum (old monk)
15cl apfelsaft
1cl zimtsirup
2bl gewürzbutter

apfelsaft und zimtsirup in einem topf auf kleiner flamme erhitzen,dann in einen vorgewärmten becher/tasse geben,rum und gewürzbutter dazu,umrühren,fertig ^^

gewürzbutter:
125g butter in topf erhitzen,eine aufgeschnittene,ausgekratzte vanilleschote dazu,3 körner piment,3 nelken,1/2 zimtstange und das ganze 8 minuten köcheln lassen. gemisch mit teesieb abseihen in eine kleine tasse,abkühlen lassen,dabei umrühren und dann im kühlschrank lagern.

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SchuettelStefan

Zum HBR gibt's bereits Mikes Rezept in der DB.

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p.k

Ich finde Most auch besser geeignet als Apfelsaft.

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