Cocktailforum

SchuettelStefan

@krizzz, ich verstehe nicht, was ein extra Bewertungsbereich für Shooter bringen soll? Wenn Dir nach einem Shooter ist und Du trinkst einen, dann bewertest Du doch aktuell nur diesen und nicht im Verhältnis zB zu einem Longdrink.

Grüße

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krizzz

Ja, gerade deshalb.
Die Longdrinkt vergleiche ich nähmlich untereinander. und habe da spezielle Wertungs Cocktails, um mich an den Sternen zu orientieren

Da passen die Shooter halt nicht rein

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UMK

Hallo,

Als Cocktail bezeichnet man Drinks die nicht mehr als 5 Zutaten haben und ein gesamt Volumen von 7cl nicht überschreiten.

Als Longdrink bezeichnet man Drinks die ebenfalls nicht mehr als 5 Zutaten haben und nicht mehr als 7cl Alkohol Longdrinks dürfen nicht mehr als 20cl Füllvolumen haben.

Fancys sind Longdrinks mit mehr als 5 Zutaten vobei der Alkohol anteil nicht Festgelegt ist. Fancy Drinks bewegen sich zwischen 14 - 30cl Füllvolumen.

uwe

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Lenni

Und was ist mit den Shootern? Ich dachte, dass wären die Drinks bis 7cl?

Lenni

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Norbo1

dann wären aber der großteil der hier angeführten rezepte nur fancy-longdrinks, und keine cocktails, oder irre ich mich da?
lg

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UMK

Hallo,

genau ins schwarze getroffen Norbo, die meisten Drinks die uns als Cocktails vorgestellt werden sind zu 80% Longdrinks oder Fancys.

Bei Meisterschaften der DBU (Deutsche Barkeeper Union) wird genau dahingehend unterschieden ob Cocktail, Longdrink oder Fancy.

uwe

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UMK

Schuldigung kleiner Tippfehler nicht 7cl Gesamtvolumen
sondern 9cl sollen bei den Cocktails nicht überschritten werden.

Sorry uwe

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p.k

Hi UMK,

mag ja sein, daß die DBU das so sieht. Ich erlaube mir mal, anderer Meinung zu sein. Insbesondere die max. Menge stört mich da. Was ändert es am Wesen eines Drinks, wenn er 10cl statt 8cl umfaßt?

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SchuettelStefan

Es ist schön das es Vereinigungen wie die DBU gibt. Die Absichten sind auch meist gut gemeint, aber manchmal kommt eben leider auch Unsinniges dabei heraus.

Grüße

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el_muerte

Ich finde die Regel auch schwachsinnig!

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CocktailChris

Da kann ich auch nur zustimmen!
...und noch mal die Frage aufwerfen, was den dann ein Shooter sein soll???

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p.k

Shooter ist für mich ein kleinvolumiger Drink aus hauptsächlich alkoholischen Bestandteilen, der mit wenig Eis kurz gemixt und im allgemeinen sehr schnell getrunken wird.

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SchuettelStefan

... typischerweise in einem Stamper ohne Eis serviert... Übliche Volumina 4cl-6cl

Grüße

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Achim

und manchmal wird er angezündet, da die oft obendrauf eine hochprozentige Spirituose haben.
Achim

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el_muerte

Gibts doch aber bei Cocktails auch!

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