Cocktailforum

CocktailStylaZz

Wo du es sagst kann ich ja meinen Bestand auch mal auflisten. Jetzt wo es noch nicht so endlos viel ist

Rum (braun):
Appleton Estate Extra Rum (12 Jahre)
Legendario Elixier de Cuba (7 Jahre)
Pampero Especial
Pampero Aniversario
Havana Club Anejo Reserva (soweit ich weis nicht mehr erhältlich)
Old Pascas Fine old Jamaica Rum
Doorly's Barbados Rum XO
Old Monk Very Old Vatted Indian Rum (7 Jahre)
Angostura Butterfly Gold Rum (5 Jahre)
Rivière du Mât Rhum Agricole Vieux Cuvée Spéciale – 45%
Angostura 1919
Coruba Jamaica Rum N.P.U. Overproof – 74%
Ron Zacapa Reserva Limitada 2013
Cartavio Ron Gran Reserva Siete Años

Rum(weiß):
Appleton white classic Jamaica Rum
Havana Club 3 Anos
Havana Club Anejo Blanco
Angostura Butterfly
Old Pascas Ron Blanco
Wray & Nephew White Overproof Rum 63%
Cartavio Ron Silver

Gin:
Finsbury Platinum
Tanqueray N.10
Tanqueray London Dry Gin 47,3%
Bombay Sapphire 47%
Bombay London Dry Gin
G'Vine Gin Nouaison
G'Vine Gin Floraison

Tequila:
Sauza Hornitos Reposado
Azul Tequila Reposado
Herradura Blanco
Jose Cuervo Silver
Sauza Tres Generaciones Plata

Vodka:
Parliament
Russian Standart
Green Mark Cedar Nut

Cachaca:
Magnifica Cachaca Reserva Soleira
Armazem Vieira Safira
Século XVIII (2012 Abfüllung 43%)
Velho Barreiro Cachaca Silver
Velho Barreiro Cachaca Gold
Cachaca Meia Lua aus Salinas (Minas Gerais) 45%
Cachaca Vitoriosa "deí Nectar" ("A Bebida dos Deuses" ) 42%
Cachaca Sabor de Minas (Cachaca de Salinas) 42%
Cachaca Claudione 48%

Whisk(e)y:
Elijah Craig 12 Years
John Jameson Irish Whiskey (12 Jahre)
Redbreast 12 Jahre
Wild Turkey Rare Breed

Liköre:
Marie Brizard Curaçao Bleu
St. Germain Holunderblütenlikö
Galliano Vanilla Liqueur
Giffard Abricot du Roussillon (Aprikosen) Premium Liqueur
Malibu
Passoa
PeachTree
Licor 43
Disaronno Amaretto
Giffard Curacao Triple Sec Premium Liqueur
Mozart Black
Giffard Crème de Cacao brun
Aperol
Cartron Fruit de la Passion
Cartron Crème de Cassis de Bourgogne
Giffard Banane du Brésil Premium Liqueur
The Bitter Truth Violet Liqueur

Sonstiges:
Angostura Aromatic Bitter
Angostura Orange Bitter
Ricard
Grappa Nardini
H by Hine Cognac VSOP
Diverse Tonics



Das sollte das wichtigste gewesen sein. Die Sirup und Säfte spare ich mir. Einige Flaschen sind in letzter Zeit leer geworden, das heißt es kommt auch bald nochmal was dazu

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MalteMasterMix

Okay... meine ist eher etwas kleiner.

Rum:
Pampero Aniversario
Havana Club
Havana Club 3 Anos
Havana Club 7 Anos
Havana Club 15 Anos
Captain Morgan
Hansen

Gin:
Finsbury Platinum
Bombay Sapphire

Tequila:
Jose Cuervo Silver
Sierra Silver
Sierra Gold
Sierra Milenario Tequila Blanco

Vodka:
Parliament
Jelzin
Grey Goose
Skyy
Smirnoff
Absolut (diverse Sorten)
Russian Standard

Whisk(e)y:
Jameson
Tullamore Dew
Lagavulin
Jack Daniels
Jim Beam
Johnny Walker
Glenfiddich

Liköre:
Blu Curaçao
Malibu
Kahlúa
Passoa
PeachTree
Licor 43
Cointreau
Aperol
Noch ein paar, die ich geschenkt bekommen hab

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Orca

Sehr interessant, auch mal in eure Sammlungen hineinzusehen

@el_muerte; kannst Du bitte die Verlinkung zur ersten Seite vornehmen?

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p.k

Tja, ich bin immer noch nicht dazu gekommen, meinen Barstock aufzulisten. Evt. schaffe ich es mal, ein paar Bilder hochzuladen...

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wunderbarerholu

Ich werde dann mal meinen wirklich bescheidenen Barstock hier auflisten. Die Fledermäuse stammen noch aus der Anfangszeit (die noch nicht so lang zurück liegt) und werden mit der nächsten Bestellung in wirklich naher Zukunft ausgiebig ersetzt! Dazu dürft ihr mir natürlich gern eure Vorschläge präsentieren - auch wenn ich die Rum Threads schon studiert habe :P


Bücher

-Cocktailian 1
-Das geheime Cocktail-Buch: Das Barbuch der New Yorker PDT Bar
-Die Welt der Spirituosen und Cocktails
-Falken Mixbuch (Peter Bohrmann)
-Mr.Boston - Official Bartender's And Party Guide
-Cocktails: über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol (Franz Brandl)
-Cocktails: Ein Jahrbuch
-The Curious Bartender
-Schumann's Tropical Barbuch
-The fine Art of Mixing Drinks

Bitters

Angostura Angostura Bitters
Angostura Orange Bitters
TBT Orange Flower Water (auch wenn das jetzt nicht sooo bitter ist :P )
Peychaud's Bitters
TBT Celery Bitters
TBT Lemon Bitters
TBT Orange Bitters
TBT Creole Bitters
TBT Old Time Aromatic Bitters
TBT Jerry Thomes Own Decanter Bitters

Campari
Ramazotti
Bénédictine
Aperol
Chartreuse verte

RS Riemerol Bitter


Brandy

Carlos I


Cachaca

Ypioca Prata
eine Restpfütze Pitu
Velho Barreiro Gold


Gin

Gordons (klare Flasche)
Bombay Sapphire 40%
Tanqueray
Hendrick's
+ Monkey 47
+ The Botanist
Tanqueray No 10
Beefeater 47%
Filliers Dry Gin 28
Plymouth Gin 41,2%
Gansloser Black Gin

Liköre

Pfirsichlikör
Kahlúa
Disaronno
Luxardo Maraschino
Heering Cherry
Cointreau
Licor Cuarenta y Tres
Bols Blue Curacao
Bols Apricot Brandy
Bols Banana
Bols Red Orange
Amanda Red Orange
Passoa
Pisang Ambon
Pfefferminz Likör
Southern Comfort
Eckes Edelkirsch
+ TBT Crème de Violette
Marie Brizard Triple Sec
TBT Golden Falernum
TBT Pimento Dram
Chambord


Rum
Bacardi in weiß, gold, schwarz
Bacardi von 1810 reproduziert
Appleton V/X
Appleton White Classic
Mulata Blanco
Old Monk 7 Years
Pussers British Navy 42 %
Saint James Imperial Blanc
Smith & Cross Navy Strength
Plantation 3 Stars White
Plantation Barbados 5 Jahre Grande Reserve
Plantation Original Dark Overproof Rum 73%


Tequila

Sauza Hornitos Plata


Sirup

RS Pfefferminz
RS Mandel
RS Vanille
RS Grenadine
RS Erdbeer
RS Kokos
RS Maracuja Passionfruit
Bols Cranberry
Monin Pfefferminz
Giffard Kokos


Sonstiges

Lillet Blanc
Chantre
Batida de Coco
Metaxa 5*
Cream of Coconut
Thomas Henry Elderflower Tonic
Thomas Henry Tonic
Thomas Henry Spicy Ginger
diverse Säfte
selbst hergestellter Zuckersirup
Sake
Abysse Premium Absinthe 60%


Vodka

Absolut Blue
Absolut Apeach
Grasovka


Wermut

Noilly Prat
+ Carpano Antica Formula

Whisk(e)y

Tullamore Dew
Jim Beam
Jim Beam Honey
Elijah Craig 12 Years
Jim Beam Rye
Talisker 10


Stand 02.02.2013

So...und jetzt steinigt mich! :P
Auf den Vorsatz, dass es in einem Jahr gänzlich anders aussieht


Stand 09.07.2013 - Neuzugänge mit +

Stand 10.07.2013 - Neuzugänge fett

Stand 23.07.2014 - Neuzugänge kursiv
(Wobei nicht alles wirklich Neuzugänge sind, ich war nur ein wenig nachlässig mit dem Nachtragen.)

Gruß Lukas

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CocktailStylaZz

Also, zum weißen Rum muss ich gleich was sagen.
Nimm nicht den Appleton White. Das hab ich auch getan. Als Fehler würde ich es nicht direkt bezeichnen aber er ist einfach recht langweilig. Du kannst ihn überall rein mixen und hast nie Charakter.
Nimm stattdessen den Havana Club Anejo Blanco (oder wenn ich mich grad nicht täusch den Cartavio Silver, welcher zwar aus Peru stammt aber nach nem Kubaner schmeckt. Ist allerdings recht teuer und schwer zu beschaffen). Die brauchst du für Daiquiris Mojito und andere Cocktails die nach nem kubanischen Rum schreien.
Zusätzlich kann ich den Angostura Butterfly White Rum (3 Jahre) empfehlen, welcher meiner Meinung nach perfekt in Pina Coladas und viele andere Cocktails reinpasst.
Als drittes (Aller guten Dinge sind 3) würde ich noch den Wray & Nephew White Overproof Rum (63%) nehmen. Der lässt sich super mit nem süßen braunen Rum wie dem Legendario Elixier de Cuba (7 Jahre) kombinieren. Seitdem ich das probiert hab gehört der Simple Hurricane zu meinen Favoriten!

Es wird aber sicher noch viele andere tolle Empfehlungen geben. Das hier sind nur meine Erfahrungen, kannst du dann aber am Ende entscheiden was du nimmst!

LG StylaZz

Edit: Sait Germain ist grad bei Barfish im Angebot!

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jean.11

Da muss ich dir aber widersprechen - der schmeckt wie ein waschechter Kubaner.

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wunderbarerholu

Das werde ich auf jedenfall berücksichtigen wenn ich dann den Warenkorb fülle! Danke auf jeden Fall schon mal dafür - für jegliche weitere Anregung bin ich ebenfalls dankbar!


Gruß Lukas

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CocktailStylaZz

Mi Scusi. Ich kenn ihn nicht, meinte aber natürlich Kubaner. Ich editiers gleich für alle weiteren die das lesen. Damit nicht noch mehr Leute sowas schreckliches lesen müssen

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CocktailStylaZz

Meine Bar wird immer größer. So langsam frage ich mich wo ihr die ganzen Flaschen stehen habt
Ich glaub mit meiner Bar steche ich alles andere aus was es hier in der Umgebung öffentliches gibt

Die Verlinkungen zur ersten Seite könnten mal wieder vorgenommen werden...

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Orca

Flipper an el_.............denkst Du noch an die Verlinkung?

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SchuettelStefan

Kann ich vielleicht helfen? Um welche Verlinkung geht's?

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CocktailStylaZz

Auf Seite 28 oder 29 sind 2 Barbestände welche in das Register von el_muerte auf der ersten Seite aufgenommen werden könnten.

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SchuettelStefan

Kann ich machen, soll ich?
Schreib mal bitte die Postnummern und welche Namen sie in el's Liste bekommen sollen.

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CocktailStylaZz

CocktailStylaZz #117476
Wunderbarerholu #118014
MalteMasterMix #117493

Ich würde sagen einfach die Namen des Besitzers als Verlinkungsname. So wie bis jetzt halt immer.

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