Ich will bei Gelegenheit mal wieder ein paar Flaschen bei Barfish bestellen, komme aber dabei auf astronomische Summen, die momentan eigentlich nicht drin sind. Weil ich selber ziemlich schlecht darin bin, mich einzuschränken, frage ich mal euch: Was ist verzichtbar?
Hier erstmal mein momentaner Bestand, damit ihr euch einen Überblick über die Lage verschaffen könnt:
eine etwa viertelvolle Flasche El Dorado White
eine etwa fünftelvolle Flasche HC3
1/4 Appleton White
1/2 Gosling's Black Seal
1/2 Appleton V/X
2/3 Angostura 7 yo
1/2 Saint James Royal Ambré
eine volle Flasche El Dorado Overproof
2/3 El Dorado 12 yo
4/5 Rittenhouse Rye (50%)
ein Rest Wild Turkey Rye
3/4 Elijah Craig 12 yo
1/3 Sauza Hornitos
4/5 Tanqueray Gin (1l)
1/2 Tanqueray Sterling Vodka (1l)
4/5 Noilly Prat Dry
4/5 Martini Rosso (Vorschläge für einen besseren, aber bezahlbaren süßen Vermouth wären mir sehr willkommen - den süßen Noilly Prat finde ich nirgends)
1/5 Cointreau
1/3 Torres Brandy 5 yo
2/3 Black Bottle Whisky
2/3 Famous Grouse Whisky
diverse Single Malts
Das sind alles 0,7l-Flaschen, bis auf die Tanquerays - nur zur Info...
Und hier nun meine aktuelle Bestellliste (klar, da fehlt einiges, aber das, was fehlt, kaufe ich entweder im Supermarkt - z.B. Triple Sec oder Blended Scotch - oder ich habe einfach (privat) keine Verwendung dafür - z.B. Benedictine oder Blue Curacao):
Saint James Imperial Blanc
Cruzan White
El Dorado White
Malteco Anejo
Appleton Estate Reserve
Old Pascas Fine Old Jamaica Rum
Casa Vieja Reposado Tequila
Wild Turkey 8 yo
Finsbury Platinum
ein Weinbrand, wobei ich da noch nicht so recht weiß, welcher - aus persönlichen Gründen würde ich einen Ararat Ani bevorzugen, aber das ist zum mixen eigentlich zu schade. Außerdem hat Barfish den nicht...
Über folgende Flaschen brauchen wir nicht zu diskutieren:
Wild Turkey (bei meinem Old-Fashioned-Konsum brauche ich einfach genug Bourbon, und die Literflasche ist Preis-Leistungsmäßig optimal)
Saint James (Wenn ich schon keine Cachaca im Haus habe...)
ein weißer Melasse-Rum (wobei ich auch gerne Vorschläge annehme, welcher besser und billiger wäre)
eine Flasche Rum zum -auch- pur trinken - der Appleton Reserve und der Malteco Anejo scheinen mir da eine gute Wahl zu sein, aber ich habe beide noch nicht versucht...
Ansonsten: Der OP mag in dieser Liste etwas deplaciert erscheinen, aber ich kenne so viele Leute, die den Unterschied sowieso nicht schmecken, dass es mir eigentlich gegen den Strich geht, denen etwas besseres zu servieren.
Hier erstmal mein momentaner Bestand, damit ihr euch einen Überblick über die Lage verschaffen könnt:
eine etwa viertelvolle Flasche El Dorado White
eine etwa fünftelvolle Flasche HC3
1/4 Appleton White
1/2 Gosling's Black Seal
1/2 Appleton V/X
2/3 Angostura 7 yo
1/2 Saint James Royal Ambré
eine volle Flasche El Dorado Overproof
2/3 El Dorado 12 yo
4/5 Rittenhouse Rye (50%)
ein Rest Wild Turkey Rye
3/4 Elijah Craig 12 yo
1/3 Sauza Hornitos
4/5 Tanqueray Gin (1l)
1/2 Tanqueray Sterling Vodka (1l)
4/5 Noilly Prat Dry
4/5 Martini Rosso (Vorschläge für einen besseren, aber bezahlbaren süßen Vermouth wären mir sehr willkommen - den süßen Noilly Prat finde ich nirgends)
1/5 Cointreau
1/3 Torres Brandy 5 yo
2/3 Black Bottle Whisky
2/3 Famous Grouse Whisky
diverse Single Malts
Das sind alles 0,7l-Flaschen, bis auf die Tanquerays - nur zur Info...
Und hier nun meine aktuelle Bestellliste (klar, da fehlt einiges, aber das, was fehlt, kaufe ich entweder im Supermarkt - z.B. Triple Sec oder Blended Scotch - oder ich habe einfach (privat) keine Verwendung dafür - z.B. Benedictine oder Blue Curacao):
Saint James Imperial Blanc
Cruzan White
El Dorado White
Malteco Anejo
Appleton Estate Reserve
Old Pascas Fine Old Jamaica Rum
Casa Vieja Reposado Tequila
Wild Turkey 8 yo
Finsbury Platinum
ein Weinbrand, wobei ich da noch nicht so recht weiß, welcher - aus persönlichen Gründen würde ich einen Ararat Ani bevorzugen, aber das ist zum mixen eigentlich zu schade. Außerdem hat Barfish den nicht...
Über folgende Flaschen brauchen wir nicht zu diskutieren:
Wild Turkey (bei meinem Old-Fashioned-Konsum brauche ich einfach genug Bourbon, und die Literflasche ist Preis-Leistungsmäßig optimal)
Saint James (Wenn ich schon keine Cachaca im Haus habe...)
ein weißer Melasse-Rum (wobei ich auch gerne Vorschläge annehme, welcher besser und billiger wäre)
eine Flasche Rum zum -auch- pur trinken - der Appleton Reserve und der Malteco Anejo scheinen mir da eine gute Wahl zu sein, aber ich habe beide noch nicht versucht...
Ansonsten: Der OP mag in dieser Liste etwas deplaciert erscheinen, aber ich kenne so viele Leute, die den Unterschied sowieso nicht schmecken, dass es mir eigentlich gegen den Strich geht, denen etwas besseres zu servieren.
