Cocktailforum

16. Juni 2018, 19:47
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich habe vorhin im Lidl eine Flasche Rumbero (kubanischer Rum 3 Jahre) eingepackt. Ich habe keine Ahnung, ob der was taugt, aber nachdem wir im Ginthread von p.k auf taugliche Lidl-Gin's hingewiesen wurden, dachte ich, für 7,77€ kann ich mit dem Rum nix falsch machen. Wenn er nicht schmeckt, kann ich ihn immer noch als Fliegenfalle verwenden.
16. Juni 2018, 22:25
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Fabiene wollte wissen, wie sich der Rum macht. Vielleicht interessiert es ja auch noch den einen oder anderen.
Geruch aus der Flasche, sprittig, ein wenig Frucht und Eiche. Um bei diesem Geruch auf Cuba zu kommen, muß man schon sehr viel Phantasie aufbringen.
Im Glas angekommen, führt er sich schon deutlich ziviler auf. Der Sprittgeruch ist weg. Die Frucht ist etwas deutlicher, aber undefinierbar. Wenn man ihn ein paar Minuten stehen läßt, gesellt sich auch noch ein Hauch von Vanille hinzu.
Der erste Schluck ist absolut unspektakulär. Keine besonders negativen, aber leider auch keine hängenbleibenden positiven Eindrücke. Soll heißen, für einen Billig-Rum, eine erstaunlich geringe Spritt-Note. Leichtes Prickeln am Gaumen, mittlere Süße und wieder die undefinierbare schwache Frucht.
Im Abgang kurz, immer noch süß, leicht karamellig und auch hier wieder im Hintergrund die Frucht, leichte Alkoholnote.
Alles in allem kann man sagen, das dieser Rum sicher keine Verkörperung dessen ist, was die kubanischen Blendmeister leisten können, wenn sie gewähren läßt. Im Grunde könnte seine Herkunft genausogut auch Barbados sein.
Alles in allem sagt mein Kopfschmerzindikator am Gaumen, das dieser Rum nicht zu den Kopfschmerzrums gehört. Für den Preis von 7,77€ bekommt man kein Highlight, aber einen brauchbaren Mainstream-Partyrum.
Ich würde diesen Rum nicht für typisch kubanische Drinks, wie den Mojito, oder Cuba Libre empfehlen. Aber für Standarddrinks, bishin zur PC, ist er vor allem dann eine Option, wenn Partys auf dem Plan stehen.

17. Juni 2018, 10:59
el_muerte
10916 Beiträge

Wie findest du ihn denn im Vergleich zum Santero3 ?
17. Juni 2018, 11:35
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Wenn ich jetzt sage, ich würde den einen oder anderen vorziehen, dann klingt das, wie eine Billigmacher-Empfehlung. Wir wollen nicht vergessen, in welcher Preisregion wir uns hier bewegen.
Deswegen formuliere ich das lieber so. Wenn nur diese Beiden zur Auswahl stehen, dann würde ich dem Santero die kubanischeren Manieren zugestehen.
Aber in dieser Preisklasse, sind beide durchaus akzeptabel, um vernünftige Drinks zu bauen.
17. Juni 2018, 12:49
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Danke für deine ausführlichen Eindrücke. Ich hatte das mit der Party tatsächlich auch im Hinterkopf, zusammen mit dem Kokoswasser könnte man da wirklich eine sehr kostengünstige PC für eine größere Menge an Leuten zubereiten. Und da die meisten Alkohol auch weniger wegen des Genusses konsumieren, bin ich auch weniger bereit, einen Matusalem Platino, etc. zu vermixen.Zwinker
17. Juni 2018, 20:29
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Nun ja, ob sich Kokoswasser für eine PC eignet, wage ich zu bezweifeln. Das ist zwar ein schönes Getränk, aber definitiv keine Alternative für CoC.
Ich denke schöne Longdrinks sind damit zu bauen, oder als Filler für was weiß ich.
18. Juni 2018, 01:03
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Das ist PC á la p.kZwinker
18. Juni 2018, 08:18
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Wenn das so ist ...
Dann kannst Du aber auch gleich die Nasse Ana Version des KW verwenden.
Das ist dann der PC-LD.
01. Juli 2018, 09:43
p.k
4665 Beiträge

Ich bin bei einem Lidl jetzt auch fündig geworden - war gut versteckt.... tja, der Preis war etwas höher, 8,79€.
Zunächst pur auf Eis mit etwas Limettenscheibe gekostet. Recht neutral, süßlich, kurzer Abgang. Dann habe ich tatsächlich einen Mojito gewagt - wegen der Süße mit weniger Zucker. War trinkbar, aber nicht die Erleuchtung. Also alles in allem nichts was man nachkaufen müßte, aber als Verlegenheitslösung akzeptabel.
Nachdem es ja den Cartavio nicht mehr gibt, bleibe ich beim Mojito beim Caney - den meine Frau überhaupt nicht mag. Sie trinkt den Mojito lieber mit Appleton; nicht gerade klassisch Zwinker
Übrigens, bei Lühmann habe ich den Valicon entdeckt; laut Etikett ein Rum, laut Beschreibung ein simpler Aguardiente de Cana. Als After-Dinner Drink mit viel Eis und Limette ein angenehmer Begleiter zur Zigarre. Mojito muß ich noch testen, könnte ich mir vorstellen. Dann allerdings ganz ohne Zucker.
01. Juli 2018, 10:35
solidx619
329 Beiträge

Schade das es den Cartavio Silver nicht mehr gibt oder nur sehr schwer zu finden ist.Für Mojito nehme ich den Flor de Cana 4.Ist auch nicht gerade klassisch.Schmeckt mir aber gut.
01. Juli 2018, 11:04
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Es ist genau wie beim Lemon Hart. Die wenigen, die ihn noch im Angebot haben, haben den Preis exorbitant in die Höhe geschraubt.
Wenn ich bedenke, das ich diesen Rum vor vielen Jahren für 'nen 5er auf'm Grabbeltisch eines Spirituosenhändlers entdeckt habe ...
Ich kannte ihn nicht und fand auch im Internet keine relevanten Angaben dazu. Ich dachte für 'nen 5er kann man mal probieren.
Wie groß war meine Überraschung, als ich feststellte, das ich den perfekten Mojito-Rum für kleines Geld eingekauft hatte.
Und nun ist er vom Markt verschwunden.
Stattdessen werden die Märkte mit unzähligen Hochpreis-Gins geflutet. Jeder Quacksalber glaubt mittlerweile einen Gin produzieren zu müssen und diesen für teuer Geld unters Volk zu werfen. Diese Entwicklung ist beängstigend.
Ich sollte wohl besser auf Wasser umsteigen. Ich hoffe, das verschwindet nicht so schnell vom Markt.
01. Juli 2018, 12:35
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Das ist keine schöne Entwicklung, die sich da gerade im Rum-Sektor vollzieht. Es scheint, als ob für so manchen Hersteller Europa nicht mehr von großer Relevanz ist.
Für mich persönlich wäre das Verschwinden des Cartavio Silver jedoch verkraftbar, weil ich die erwähnten Caney Carta Blanca und Flor de Cana 4 im Mojito vorziehe.
01. Juli 2018, 14:08
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Die abgesetzten Mengen sind hier einfach zu gering. Das liegt daran, das es viele Produkte nicht in die Supermarktregale schaffen und durch ein geringes Werbebudget auch sonst relativ unbekannt bleiben. Das ist vielen Produzenten/Importern einfach zu wenig. Dann stellt man den Verkauf besser komplett ein.
02. Juli 2018, 13:22
p.k
4665 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Die abgesetzten Mengen sind hier einfach zu gering. Das liegt daran, das es viele Produkte nicht in die Supermarktregale schaffen und durch ein geringes Werbebudget auch sonst relativ unbekannt bleiben. Das ist vielen Produzenten/Importern einfach zu wenig. Dann stellt man den Verkauf besser komplett ein.

An mir lag´s nicht - ich habe ordentlich gekauft..Zwinker

09. Juli 2018, 18:09
p.k
4665 Beiträge

Den Valicon gibt´s auch als 3-jährigen, da ist er als echter Rum klassifiziert. Fein, intensives Aroma, leicht süß. Im Mojito durchaus eine Alternative zum Caney (den Lühmann gerade nicht hat).

Eine weitere positive Überraschung: J. Wray Silver. Für meine Frau DER Rum im Mojito; jedenfalls prima in einer Pina Colada.