Cocktailforum

19. Mai 2011, 11:56
Gabi
3 Beiträge

Hallo,
bei der Suche nach neuen Rezepten für Cocktails habe ich auf der Seite www.hilfreich.de den Cocktail Belle de Nuit gefunden. Mich würde mal interessieren, ob ihr den Cocktail bereits kennt. Wie hat euch der Belle de Nuit geschmeckt? Würdet ihr ihn als Partycocktail weiterempfehlen?

Gabi

[Edit SchuettelStefan]Ich hab nur den Linkfehler korrigiert.
19. Mai 2011, 12:14
habanero6
24 Beiträge

Ich fassse es nochmal zusammen.

Belle de Nuit - Die Schöne der Nacht

10cl Chamapagner oder Sekt
2cl Blaubeerlikör
2cl Französischer Traubenwodka
frische Trauben und Blaubeeren

Champagner, beziehungsweise den Sekt gut vorkühlen. Anschließend damit die bereits mit dem Blaubeerlikör und den Früchten gefüllten Gläser füllen. Der Wodka wird gefloated, was bedeutet, dass er mit einem Löffel vorsichtig über den Cocktail gegeben wird, sodass er sich nicht sofort mit den restlichen Zutaten vermischt. Dafür sind die Champagner-, oder die Sektperlen zuständig, denn auf diese Weise verändert sich mit jedem Schluck die Geschmacksintensität.

Ich kenne ihn nicht. Hört sich aber lecker an! Allerdings auch verhältnismäßig speziell ( Französischer Traubenwodka). Für die Party kommt es natürlich darauf an, was es genau für eine Party ist. Außerdem würde ich den auf jeden Fall vorher testen. Den Namen finde ich sehr schön.

Lg habanero6
19. Mai 2011, 14:58
CocktailStylaZz
904 Beiträge

Den cocktail kenne ich ebenfalls nicht, es gibt aber eine sehr schöne gleichnamige pflanze, die auf der düne von pila wie unkraut wächstLol
Wir haben bei einem frankreich urlaub samen mitgenommen und erstaunlicherweise wächst sie recht gut


Wink