Cocktailforum

11. September 2007, 12:55
Schokoloko
3 Beiträge

Hallo,
bin neu hier und hoffe ihr könnt mir helfen, sonst ist im Netz leider herzlich wenig dazu zufinden.
Ich brauche ein paar Rezepte für warme bzw. heiße und damit meine ich die Temperatur Grins Cocktails oder Drinks aber OHNE Alkohol.
Wir wollen auf einem SchulAdventsbasar mit einer Schülergruppe eine Art Wintercocktailbar machen. Da es aber Schüler sind und die alle unter 18 (genauer erst 14 bzw 15) müssen die Drinks ohne Alk sein.
Ein paar Rezepte für heiße Schokoladen und Kaffees hab ich schon, aber ich hoffe es gibt noch mehr außer nur Kaffee und Schoko.
Und wie könnte ich die auch passend verzieren? Zuckerrand passt ja auch zum Winter, Schokospiesse geht auch und was noch?
Vielen Dank schon mal im Voraus!
Claudia Stoesschen
11. September 2007, 12:58
Lenni
6248 Beiträge

Hallo Schokoloko,

herzliches Willkommen im Forum bei Cocktailscout.CoolStoesschen

Schaue doch mal im Archiv unter Adventskalender 06, da sind genügend Drinks mit ohne Alkohol dabei.Super

WinkLenni
11. September 2007, 15:08
Flo
5375 Beiträge

Herzlich willkommen auch von mir!
11. September 2007, 21:11
ninu
783 Beiträge

Hey... auch mal einer der grösstenteils auf afs aus ist HurraHurra
11. September 2007, 22:24
Lenni
6248 Beiträge

Na nicht nur du, ninu, auch Achim, bestimmt noch zwei drei andere und meine Wenigkeit trinken gerne alkoholfrei.CoolZwinker

WinkGruß
11. September 2007, 22:26
ninu
783 Beiträge

Jo war ja auch nicht böse gemeint Hmm ach ja... kannste mer grad einen empfelhlen?Verwirrt
Wink
11. September 2007, 22:30
Lenni
6248 Beiträge

Mein Favoriten sind die mit Kokossirup und die mit Irish Sirup, zum Beispiel der Fantasie Island.Stoesschen

WinkGruß
12. September 2007, 00:36
Schokoloko
3 Beiträge

ok, die im Archiv hab ich schon mal gesichtet, nicht schlecht, aber auch nicht warm ... na gut, eiswürfel passen ja schließlich auch zum Winter ... dann gibs halt n paar Sorten kaffe, schoko und kaltes

Letztes jahr war das Wetter so, dass nicht mal Glühwein getrunken wurde weil es p...warm draußen war - oder vielleicht weil der auch Alklos war????
also sind wir flexibel vom Wetter her ...

naja, ich persönlich habs schon eher mit den alkischen cocktailcher - aber die Kids dürfen ja noch nicht *ggg*

falls euch doch noch der ein oder andere einfällt - bis dezember is ja noch ein weilchen Laechel
12. September 2007, 01:38
jean.11
8193 Beiträge

Versuch es doch mal mit einem Grog - allerdings ohne Rum dafür mit Rumsirup. Laechel
12. September 2007, 11:24
Pferd
532 Beiträge

Man kann durchaus auch Säfte erhitzen und zum Beispiel mit Zimt, Kardamom, Vanille oder ähnlichen Gewürzen aromatisieren. Schön geeignet sind Apfel-, Orangen- oder Traubensaft, die man auch mischen kann. Kinder mögen auch Sachen mit Kirschsaft gemischt gerne. Am besten vorher mit kleinen Mengen ausprobieren, Rezept direkt habe ich nämlich keins.

WinkWink
12. September 2007, 12:15
Flo
5375 Beiträge

@Schokoloko:
Misch doch einfach mal ein paar sachen zusammen und probier ein wenig RUM Zwinker
Es gibt bestimmt wieder einen Weihnachtswettbewerb und dann kannst du dir schon mal einen Vorteil verschaffen
12. September 2007, 19:06
el_muerte
10916 Beiträge

Flo schrieb:

Es gibt bestimmt wieder einen Weihnachtswettbewerb und dann kannst du dir schon mal einen Vorteil verschaffen


Verwirrt Das erinnert mich an den Afrika Wettbewerb, da war ja noch wasGrins
14. September 2007, 13:05
Achim
9038 Beiträge

Heißer Kaffee, Milch oder Kakao mit nem Schuß Sirup (z.B. Hasselnuß, Zimt, Schoko, Lebkuchen, Macadamianuss- Sirup) verrührt und mit ner Sahnehaube schmeckt auch lecker. Wenn man die Schlagsahne während der Herstellung noch mit nem Schuß Sirup verfeinert wirds auch lecker.
Wink Achim
14. September 2007, 15:35
Flo
5375 Beiträge

Achim schrieb:
Heißer Kaffee, Milch oder Kakao mit nem Schuß Sirup (z.B. Hasselnuß, Zimt, Schoko, Lebkuchen, Macadamianuss- Sirup) verrührt und mit ner Sahnehaube schmeckt auch lecker. Wenn man die Schlagsahne während der Herstellung noch mit nem Schuß Sirup verfeinert wirds auch lecker.
Wink Achim

Klingt interessant
14. September 2007, 18:28
Schokoloko
3 Beiträge

so - wir machen wahrscheinlich alles mögliche mit kaffee, milch und kakao und ich hab sogar die genehmigung mit Alk Laechel)) natürlich nur, wenn ich dabei bin,
die sachen mit den heißen und gewürzaromatisierten Sachen macht schon ein Kollege, also bleib ich beim kaffee und lumumba und pharisäer und dergleichen Gelage