After Dinner

Der Apricot Brandy schmeckt etwas hervor, aber das ist bei fast allen Cocktails so, die diese Spirituose enthalten. Im After Dinner flankieren die beiden Zitrusaromen des Curaçao Triple Sec und vorallem des Zitronensafts den durchdringenden Charakter des Apricot Brandys, dämmen ihn jdoch auch hier nicht ein. Ein feiner Cocktail, den ich gerne mit dem Sidecar oder Havanna Sidecar vergleiche.

Bols Apricot Brandy, Favori Triple Sec. Der Drink ist fruchtig, süß-sauer, wenige Zutaten, großartig.

Ausgewogen zwischen süß und sauer.
Ich benutze den Triple Sec von Le Favori und bin sehr zufrieden!

Mit Cointreau habe ich seinerzeit mit 3,5 Sternen bewertet. Ich mache den jetzt immer mit Grand Marnier, da wäre er mir 4,5 Sterne wert.

Ja, vom Cointreau war ich auch sehr enttäuscht. Mit dem hat mir fast kein Cocktail geschmeckt, weil der Cointreau so pappig süß dominant überall raus schmeckt. Der Giffard Premium ist einfach viel frischer und harmonischer und seit ich den habe schmecken mir fast alle Cocktails die ich vorher mit Cointreau nicht mochte.

Hab ihn nun ebenfalls mit Giffard Triple Sec Curacao Premium und Giffard Abricot du Roussillon gemixt. Gleich eine deutliche Steigerung zum Cointreau, harmoniert einfach besser. Bisher hat mir der Cointreau nur im Sapphire Cosmopolitan besser gefallen als der Giffard triple sec.
Wertung auf 4,5 Sterne erhöht!

Überraschend gut. Gemixt mit Giffard Premium Tripple Sec, Bols Apricot Brandy und frischem Zitronensaft.

mit bols blue als triplesec sehr gut. sauer aber genau richtig

Sehr interessant, da der Brandy Geschmack eine harmonierende Note im Hintergrund bildet! Schmeckt sehr gut!

Es ist schwer zu beschreiben, ich mag den Grundgeschmack eigentlich gerne, aber der Cointreau ist sehr intensiv und m. M. n. harmoniert er auch nicht gut (sowohl in den meißten Cocktails als auch beim Pur-Test nach dem Kauf). Ich finde auch das die starke alkoholische Schärfe durch eben diesen "beißenden" Geschmack/Orangengeschmack zu stark betont wird.

Ich weis nicht ob du verstehst wie ich es meine, aber es fällt mir wie gesagt schwer es präzise zu beschreiben.

Naja,

LG