Herrlich! Sauer, frisch und mit leichter Basilikumnote. Dazu noch mit Zutaten, die man fast immer im Haus hat.
Basilikum Daiquiri
2cl Zuckersirup
3 Stängel Basilikum
6 cl Rum(weiss) aus Kuba
Saft einer Limette = ca. 4cl
Zuerst die Limetten mit dem Stößel zerdrücken dann die anderen Zutaten hinzu fügen und nochmal kräftig mit dem Stößel zerdrücken damit auch der Geschmack des Basilkum sich entfaltet. Dann den Drink 5-10 Minuten ziehen lassen, wobei man zwei Sachen beachten muss:
1. im Kühlschrank durchziehen hilft den Cocktail runter zu kühlen
2. je länger Ihr ihn ziehen lasst desto schärfer wird er, deshalb für die die sich unsicher sind und nicht so auf Schärfe stehen lieber nur 5-8 Minuten ziehen lassen
Nachdem der Drink 5-10 Minuten im Kühlschrank verbracht hat schüttelt ihr alle Zutaten nochmal schön mit Eis und seiht sie dann mit einem Strainer in eine Cocktailschale oder ein anderes Glas ab.
Die Farbe des Drinks reicht eigentlich schon als Dekoration aber ihr könnt natürlich immer noch eine dünne Limettenscheibe oder ein paar Basilikumblätter also Dekoration dazu tun.
1. im Kühlschrank durchziehen hilft den Cocktail runter zu kühlen
2. je länger Ihr ihn ziehen lasst desto schärfer wird er, deshalb für die die sich unsicher sind und nicht so auf Schärfe stehen lieber nur 5-8 Minuten ziehen lassen
Nachdem der Drink 5-10 Minuten im Kühlschrank verbracht hat schüttelt ihr alle Zutaten nochmal schön mit Eis und seiht sie dann mit einem Strainer in eine Cocktailschale oder ein anderes Glas ab.
Die Farbe des Drinks reicht eigentlich schon als Dekoration aber ihr könnt natürlich immer noch eine dünne Limettenscheibe oder ein paar Basilikumblätter also Dekoration dazu tun.
Kommentare
FrozenNose
14.08.2016 21:33
Fabiene_Boilley
08.10.2014 20:25
Getestet mit Caney Carta Blanca. Der Drink hält auf jeden Fall was er verspricht, ein tolles Aroma. Könnte ihn mir auch mit 8cl Rum gut vorstellen. Von der Farbe her gleicht mein Resultat auch dem auf rrr's Bild.
Fabiene_Boilley
23.09.2014 14:33
Gibt's etwa in Bayern kein Basilikum?:P
Ich sollte ihn mir allerdings auch mal auf die Liste setzen. Stellt sich nur die Frage nach dem Rum, einen Kubaner finde ich im klassischen Daiquiri nicht optimal. Möglicherweise passt der aber hier durch das Basilikum besser. Mal schauen...
Ich sollte ihn mir allerdings auch mal auf die Liste setzen. Stellt sich nur die Frage nach dem Rum, einen Kubaner finde ich im klassischen Daiquiri nicht optimal. Möglicherweise passt der aber hier durch das Basilikum besser. Mal schauen...
SchuettelStefan
23.09.2014 12:55
Da bleibt mir nur Dir Recht zu geben. Allerdings wird er wohl auch noch länger auf eine Verkostung durch mich warten müssen.
rrr
23.09.2014 11:41
@SchuettelStefan, Du wolltest doch im letzten Jahr schon probieren. Sehr angenehmer Geschmack, bashOr hat Recht, ähnlich einem Gin Basil Smash, doch anders. Man wird ihn lieben.
bash0r
23.08.2013 21:24
Ähnlich zum Gin Basil Smash, aber dennoch etwas anders. Es lohnt sich auf jeden Fall den Cocktail auszuprobieren. Man wird ihn lieben :)
Itiswhatitis
17.05.2013 00:43
Oh, obwohl ich ihn auch schon sehr sehr oft genossen habe, fehlte bisher meine Wertung.
Das passiert mir irgendwie öfter.
Sehr uncool.
Vor allem, wenn es sich um so tolle Drinks handelt.
Das passiert mir irgendwie öfter.
Sehr uncool.
Vor allem, wenn es sich um so tolle Drinks handelt.
SchuettelStefan
15.05.2013 23:33
Gut gucken konnte ich eben schon immer schlecht. :-D
CocktailStylaZz
15.05.2013 23:21
Du kannst einem ja leid tun!
Der ist so ziemlich der Cocktail den ich am häufigsten mixe!
Der ist so ziemlich der Cocktail den ich am häufigsten mixe!
SchuettelStefan
15.05.2013 22:08
Kann mir mal jemand sagen, warum ich dieses Rezept heute erst sehe?
Den muß ich unbedingt auf die Probieren Liste setzen.
Den muß ich unbedingt auf die Probieren Liste setzen.
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