Kommentare zu Caledonian Mist

Dann schreib das bitte ins Forum, aber nicht in die Kommentare. Dort kann dann weiter diskutiert werden.

Das in Cocktailrezepten Soda und andere kohlensäurehaltige Getränke zum auffüllen ohne spezifische CL-Angabe genannt werden ist absoluter Usus in der Fachliteratur. So auch bei diesem Rezept. Es kann nach eigenem Gusto eingeschenkt/ausprobiert und dann bewertet werden. Durch die willkürliche Festlegung auf 10 cl wird das Rezept jetzt auch nur in dieser Form bewertet werden. Und das entspricht nunmal a) nicht dem Ursprungsrezept und b) finde ich die Menge auch noch ziemlich unglücklich gewählt. Denn im Gegensatz zu dem Rezeptverfälscher habe ich den Cocktail schon probiert und hätte auf expliziten Wunsch hin die Menge eher bei 16 cl (wenn es denn sein muss) angegeben. Abgesehen davon ist das nicht das einzige, was jean an diesem Rezept rumgedoktert hat. In der Vergangenheit ist er in dieser Hinsicht ebenfalls auch immer wieder negativ aufgefallen, in dem er bei korrekt eingestellten Rezepten nachträglich rumgefingert hat (siehe Kommentare zum "White Ocean"). In der Vergangenheit wurde sogar mal ein Rezept von mir das ebenfalls korrekt eingestellt war und nicht doppelt in der Datenbank war ein paar Wochen nach Rezeptvorschlag kommentarlos gelöscht!! Da hatte wohl ein Mod mal wieder Langeweile............

So ist es. Ich habe nur dem Bitter Lemon eine Menge gegeben. Es wäre eben auch schön wenn jeder Rezepteeinsteller die Mengen gleich dazu schreiben würde. :-)

Das wüsste ich auch gerne. Ich kann mir nicht vorstellen dass hier leichtfertig Rezepte geändert werden.

Was war denn an Deinem Rezept anders?

Es wäre schön, wenn gewisse Mods nicht einfach eigenmächtig Rezepte abändern. Dies ist nicht das Rezept das ich vorgeschlagen habe.