Kommentare zu Tequila Sunrise

aber wieso?
war der einer der ersten?
es schmecken einige andere besser, sagen auch viele freunde...
den kennt aber auch jeder, zumindest den namen, auch wenn man nichtmal weis was das is ^^

@Jackie den wirst du auf jeder Cocktailseite ganz weit vorn finden. Ganz einfach weil es einer der besten und gefragtesten ist.

wieso hält sich der drink so endlos lang so weit oben?
da is ja noch ein malibu orange mit ein wenig grenadine besser 0ò

Soll es der _weisse_ Tequila sein (anstatt des goldigen), damit die Farbe besser rauskommt oder ist da wirklich ein nenneswerter geschmacklicher Unterschied?

Alles klar. Kauf aber bitte keine Frucht- sondern nur Barsirups. Kaufland hat auf jeden Fall 2 Grenadine-Sirups im Sortiment. Die 0,7er Bols und die 0,25er Monin.

Ich hab keine Hausbar...
Ich hab heute für den Sunrise eingekauft und hatte keine Zeit, in verchiedene Läden zu gehen und bei Kaufland hatten die keinen Grenadinesirup; vielleicht geh ich morgen nochmal los und suche danach.
Aber danke für die Antwort, es hätte ja auch sein können, dass das absolut nicht schmecken kann oder so... ;)
Ich bin auch nicht so erfahren im Cocktail-Mixen.

Geht sicher auch, vielleicht schmeckts sogar, ist aber dann definitiv kein Tequila Sunrise mehr. Dem solltest Du also auch gleich noch einen neuen Namen geben.
Außerdem stell ich mir jetzt ganz besorgt die Frage: Wer, um alles in der Welt, hat keine Grenadine in der Hausbar? Das ist doch zum Mixen der elementarste Sirup überhaupt.

Geht das wohl auch mit Kirschsirup?

Echt ein hammer Cocktail...!!!!
Übrigens schmeckt er mit Himbeer Sirup fast genau so gut und einem schuss limette...!!!

HAMMER!!!!

Ein absoluter top Cocktail der auf keinen Fall auf einer Party mit Cocktails fehlen darf.
Tipp: Der Cocktail schmeckt auch mit weniger oder gar keinem Tequila.

Geniest ihn einfach!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ok vielen Dank

Ja, sogar einen sehr großen. Die Fruchtsirups haben wie die Klassifizierung schon vermuten läßt einen sehr hohen Fruchtanteil. Sie sind somit sehr gut für Fruchtsäfte und -limonaden geeignet. Die Konservierung ist bei diesen Sirups sehr schlecht, so das ein einmal geöffneter Fruchtsirup kühl aufbewahrt werden sollte und auch möglichst schnell verbraucht wird. Die Barsirups dagegen sind mit künstlichen Aromen versehen, um den jeweiligen Geschmack in Cocktails zu unterstreichen. Sie haben auch eine bessere Haltbarkeit und müssen nicht extra gekühlt werden. Für Cocktails solltest Du auf jeden Fall auf die Barsirups zurückgreifen. Da Du Deine Frage beim Tequila Sunrise gestellt hast, nehme ich an, es geht Dir speziell um die Grenadine? Da hast Du auch gleich den drastischsten Vertreter ausgewählt. Der RS-Granatapfelsirup hat einen wunderbaren Granatapfelgeschmack und "verdirbt" damit aber leider den Tequila Sunrise. Der RS-Grenadinesirup (den es mittlerweile leider nicht mehr gibt, aber geschmacklich ähnlich ist der Monin-Grenadinesirup) ist sozusagen prädestiniert für diesen Cocktail. Du solltest Dir probehalber mal beide Grenadine-Siruparten zulegen und selbst vergleichen, dann wirst Du es selbst schmecken können.

Gibt es einen Unterschied zwischen den beiden Riemerschmiedt es gibt da den Barsirup und den Fruchtsirup...

Eigentlich wollte ich mich ja nur an der Diskusion zum Thema weißer/brauner Tequila beteiligen. Das ich damit eine solche Reaktion ausgelöst habe ... ???
Da IHR [jemand der von sich in der 3.Person redet, hat auf jeden Fall eine gehörige Portion Selbstbewußtsein, oder ist's doch eher ein Anflug Überheblichkeit?] ja als verantwortungsbewußter Cocktailfreund solch eine Aussage nie treffen würdet, ohne den entsprechenden "Sierra Antiguo Añejo" probiert zu haben, muß ich mich wohl geirrt haben und die Mixten der anderen Hersteller sind dann doch besser als dieser Premium-Tequila. Oder Du [ich bin jetzt einmal unverschämt und duze Euer Trunkenheit einfach] bist finanziell so gut gestellt und kannst Dir in einem Cocktail die 30 und mehr Euro kostenden Edelspirituosen einfüllen. Ich für meinen Teil kann das nicht und ich denke mal viele andere hier auch nicht. Insofern ist meine Bemerkung für die anderen die auch nicht mehr als 15 Euro für eine Flasche Cocktailtequila ausgeben können oder wollen möglicherweise doch von Interesse.
Sehr bemerkenswert finde ich auch Deine medizinischen Kenntnisse und Fähigkeiten, welche Dich eine hochwertige Diagnose über den Zustand meiner Geschmacksnerven treffen läßt. Wahrscheinlich liegt das aber auch ein gut Teil an Deinem messerscharfen Verstand, der Dich nach Deinem ausführlichen Test des "Sierra Antiguo Añejo" zu der Schlußfolgerung kommen läßt, das da bei mir ein Schädigung vorliegt. Da Deine fachmännische Diagnose bei mir eine panische Angst ausgelöst hat, bitte ich Dich mir bei den weitern Schritten zur Beseitigung der Störnug meiner Geschmacksnerven behilflich zu sein. Ich bedanke mich auf jeden Fall schon mal im voraus für Deine wertvollen Tipps.
mit freundlichen Grüßen ...

Da will uns doch tatsächlich jemand erzählen, dass Sierra Tequila gut schmeckt. Oo ...

Ähm sry, wenn ich das sage, aber leidest du an einer Geschmacksverirrung? :P

Ich habe nach unzähligen Versuchen mit allen möglichen Tequilas[bis 15€] die für mich beste Variante mit dem "Sierra Antiguo Añejo" gefunden. Dieser Sierra ist überhaupt nicht mit den einfachen Sierras zu vergleichen. Er ist auch wesentlich schmackhafter, als die 'einfachen' Jose Cuervo- oder Sauza- Tequilas.

brauner währe aber von daher sinnvoll, weil er ja pur mit Orange getrunken wird (und mit Zimt ok) und daher wohl besser harmonieren dürfte, aber ich habs bisher immer mit weißem getrunken ...

Brauner Tequila ist nicht zwangsläufig länger gelagert als weißer. Das gilt nur für den "añejo", der >12Monate in Eichenholzfässern gelagert wird. Der "reposado" wird >3Monate in Eichenholzfässern gelagert und der "joven" wird nur gefärbt. Je nachdem was die da für einen reingetan haben, kann sich der Geschmack ganz schön verändern. Die Mehrzahl der Rezeptquellen gibt "weißen" Tequila an, manche machen gar keine Angaben und nur die wenigsten verwenden "braunen". Was im Original-Sunrise drin war, weiß wohl nur noch der Erfinder selbst. Letztendlich muß das wohl jeder mit sich selbst ausmachen, was ihm am meisten schmeckt.
In diesem Sinne, Cheers ...

Was mich etwas verwundert hat, dass man im "Henrys" in Hannover, einer professionellen Cocktailbar, braunen Tequila, also länger gelagerten Tequila, für den TS benutzt hat.

Also, nach dem ca. 1000'sten TS glauben wir die für uns optimale Zusammensetzung rausgefunden zu haben.
5cl Tequila
16cl Orangensaft
1cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
2cl Grenadine
Wohlsein :-)