Kommentare zu Tequila Sunrise

Was man als Grenadine absolut nicht empfehlen kan n ist der Frucht Sirup von Riemerschmid - absolut widerlich das Zeug!!!

Ich benützt die Grenadine von De Kuyper

Der von Aldi ist wirklich gut, vorrausgesetzt man nimmt den Direktsaft.

Welcher O-Saft der beste ist kann man freilich nicht sagen da jeder einen anderen Geschmack hat. Ich nehm den vom Aldi, schmeckt gut und ist günstig!

ja und a) wo krieg ich diesen tequila und sirup her? Welcher Supermarkt ...

b) Was für orangensaft nimmst? Marke?

Tequila: probier mal 100% Agave Tequila ( z.B. Sauza Hornitos )

Grenadine: Ist überhaupt nicht klar, wenn Riemerschmid, dann hoffentlich Barsirup. Aber meiner Meinung nach sind der Bols und der Monin besser, wobei der Bols nicht wirklich den Grenadine-Geschmack trifft ( dafür aber meinen, da er einen Himbeertouch hat ). Der Monin hingegen kommt ganz klar am nächsten am Granatapfel-Aroma ran.

Hmmmmmmm, zu den Zutaten, die ja bekanntlich der entscheidende Faktor bei Cocktails ist.

In irgendeinem Post habe ich gelesen, dass der Sierra Tequila lange nicht der beste ist! Welcher hat euch am besten geschmeckt?

Grenadine ist klar, einfach von Riemerschmid.

Zitrone auf jedenfall frisch pressen!

bleibt noch der Orangensaft. Habe diesen letztens frisch gepresst, doch war mir dann zuviel Fruchtfleisch drin ... . In Bars benutzen die Keeper logischerweise auch keinen Frischgepressten, denn dieser würde zuviel zeit in anspruch nehmen. Also welcher ist der beste???

ha den mach ma jetzt...... so viel lässig!
sprach der rabe "nimmermehr"

neulich gemixt...aber mit nem importierten Tequila, der 25$ pro Pinnchen kostet :-)

Hammer geil!

@Franzi

Du bist wohl kein Tequillakenner...der braune schmeckt wesentlich 'bescheidener' als der weiße! Es würde also auffallen udn zwar sehr!

Es lebe die Zitrone!

Suuuuuuuuuuuuuuuuuper!

Tequila Sunrise ist ober-lecker. VIVA LA MEXICO.

Nein, der Zitrone muss nicht - wobei ich dann auf 4cl Tequila reduzieren würde.
Aber so ne kleine Buddel Zitrone(Hitchcock) kostet nu echt nicht die Welt und ist eine Investition die sich lohnt ;-)

Sach ma, isset eigentlich schlimm, wenn man den Zitronensaft weglässt? is klar, dass dann der fruchtige geschmack ein wenig verloren geht, aber ich habe mehrere rezepte gesehen ohne den zitronensaft.
naja, ist es also generell möglich den zitronensaft wegzulassen?

Für 5l???

naja einfach die entsprechende Menge nehmen würd ich sagen

1,5 Liter Tequila
3 Liter Orangensaft
250ml Grenadine
250ml Zitronensaft

ist genau die Mischung von oben...
allerdings siehst doch viel schöner aus wenn man den in Gläsern zubereitet, obwohl das bei 5l sicher ganz schön lange dauert ^^
Und falls du Tipps zur Zubereitung selber suchst, einfach inne große Schüssel damit und gut umrühren ^^
ich persönlich würd bei ner 5l mischung wahrscheinlich was weniger grenadine nehmen und dafür mehr saft...

und @ franzi:
kann ich dir net sagen ob man den unterschied schmeckt aber dürfte ja dann der optik bestimmt net gut tun oder? ;-)

Kann mir einer einen tipp geben wie ich den coktail für 5l zubereite??

Ist es egal, ob man weißen oder braunen Tequila nimmt?

Ich würd den Tequila Sunrise im Glas zubereiten. Für die zwei Zutaten braucht man jetzt nicht wild rumshaken.
5 Eiswürfel ins Glas, 5cl Tequila, mit O-Saft auffüllen und wirklich nur einen Dash Zitronensaft.
Grenadine on Top, und ganz am Rand einfüllen, dann klappts auch mit der Farbe. Tipp: Vorher den Strohhalm ins Glas...;-)

Schmeckt echt lecker aber die Farbabstufungen habe ich nicht hinbekommen. Ausserdem schmeckt er (find ich) besser wenn die Grenandine mitgeshakt wird :-o

Genialer Cocktail :-)

also ohne Zitro schmeckt der TS doch garnicht, ich tu meistens sogar mehr rein wie vorgegeben...