Kommentare zu Touch Down

Wer sagt denn was von wenig. Ich sagte ja 1cl, entsprechend der Rezeptvorgabe.

Sorry, aber wenn ich so wenig davon nehme hat es nix mehr mit dem Rezept gemein

Da würde ich aber zumindest meine Herstellerbeschränkung rausnehmen. Es gibt schon Grendine, die nur sehr mangelhaft färbt (und auch so schmeckt).

aber auch nicht wie beim letzten;-)

Mit nur 1cl Grenadine (egal welchen Herstellers) kann die Farbe nicht werden wie auf dem 1.Bild.

Nicht wirklich. Wie zorak zu seiner Farbe gekommen ist weiss ich nicht. Diese voll kräftige farbe des ersten Bild hatten wir auch nicht, eher ähnlich dem Foto von orca.
Ich werde ihn die Tage noch mal machen und dann hoffentlich dran denken ein Foto zu schiessen.

Wie...Du hast noch eine weitere Farbgebung erhalten??

wir haben in gerade getestet. Bei uns sah er auch nicht aus wie auf dem ersten Bild, aber geschmeckt hat er trotzdem ganz gut.

Farblich sieht der Touch Down bei mir wie auf Oraca's Bild aus. Ich benutze Monin Sirup und Granini Säfte.

Bei mir nimmt der TouchDown immer die Farbe des zweiten Fotos an^^ Nutze allerdings auch immer dieselben Farbgebenden Zutaten (RS Sirup und Rauch-Säfte)

Bei meinem (das orange) hat der Sirup die Farbe fast nicht geändert, liegt wohl an meinem Maracujanektar, der is ziemlihc farbintensiv ;)

Hier haben wir ein knallrotes Foto, ein oranges und ein gelbes ... interessant ;). Offenbar haben die verwendeten Sirups deutlich unterschiedliche Färbeintensität (zusätzlich zu den kleineren Unterschieden beim Maracujanektar).

@ el_muerte:

Das stimmt, habs nur mal gesehen dass die Grenadine in machen Bars mitgemischt wird, ich persönlich finds besser wenn man sie wie oben beschrieben erst zum Schluss drübergibt und leicht umrührt - schon alleine wegen dem Farbverlauf ;)

Dann gibt es aber keinen Farbverlauf mehr ;)

Schmeck fruchtig, man kann die Grenadine auch mitshaken dann verteilt sie sich gleichmäßiger, je nach Geschmack.

Büffelgraswodka...der mit dem Halm in der Flasche;)

as ist Grasovka

Originalrezept:
5cl Vodka
2cl Grasovka
2cl Apricot Brandy
1,5cl Grenadinensirup
2cl Zitronensaft
mit Maracujasaft auffüllen und gut shaken

Auch den hab ich mir schmecken lassen. Allerdings waren für mich die 15 cl Maracajunektar zu viel, sodass ich fast nur Maracuja geschmeckt habe
(aber dennoch lecker)

@ Orca

Das ist genau das Rezept, das ich benutze wenn ich den Touch Down mal mache. Wobei ich manchmal sogar 2 cl Grenandine benutze. Habe den heute mal als Variante mit Pfirsichlikör (Marie Brizard) gemacht. Schmeckt auch gut.