Cocktailforum

24. August 2011, 10:58
SchuettelStefan
19717 Beiträge

OK, kannst ja 2...3 Freunde einladen. Grins
24. August 2011, 15:26
CocktailStylaZz
904 Beiträge

Hurra Dann gibts aber noch Orca's Erdbeerlimes dazu! Troest


WinkWinkWink
10. November 2011, 14:40
wsgiessen
28 Beiträge

Bolle schrieb:

Einmal benutzt, seitdem nichtmehr:
...
Cherry Heering

Den würde ich dir gern abnehmen!

Hat das mal jemand getestet ob der im Singapur Sling (sowohl in dem mit Soda als auch mit Ananassaft) so viel ausmacht im Vergleich zu Ecke's Edelkirschlikör?
10. November 2011, 14:48
polanski
310 Beiträge

Den Cherry Heering habe ich vor kurzem zu meiner Überraschung sehr günstig im Supermarkt gefunden und gekauft (5,99 Euro für 0,5 Liter). Probiert habe ich aber noch nicht. Hole mir noch Benedictine DOM Liqueur und teste dann mal die Orig-Rezeptur des Singapore Sling.

Nachdem was ich bisher gehört habe, ist der Cherry Heering herber als üblicher Kirchlikör ala Eckes.
10. November 2011, 15:08
wsgiessen
28 Beiträge

Welcher Supermarkt führt Cherry Heering überhaupt? Hab hier nichts gefunden!
10. November 2011, 15:23
polanski
310 Beiträge

Habe den beim Edeka gefunden. War aber wohl ein Restposten den sie loswerden wollten, daher auch so günstig. In anderen Edeka-Märkten habe ich den noch nicht gesehen. Ansonsten haben manche Getränkehandel auch ein breiteres Spirituosensortiment als Supermärkte (Trink & Gut ect.). Wenn Du auch da nicht fündig wirst bleibt Dir nur der Spirituosenfachhandel vor Ort oder Bestellung Online.
10. November 2011, 16:10
p.k
4665 Beiträge

wsgiessen schrieb:
Welcher Supermarkt führt Cherry Heering überhaupt? Hab hier nichts gefunden!


Zutatensuche im Supermarkt kannst Du praktisch vergessen. Bestell´ online, das erspart den Suchstreß...
10. November 2011, 16:59
shakingharry
3368 Beiträge

polanski schrieb:
Nachdem was ich bisher gehört habe, ist der Cherry Heering herber als üblicher Kirchlikör ala Eckes.


Fast richtig. Allerdings meiner Meinung nach nicht wesentlich herber, aber deutlich weniger zuckerbelastet. Für den Raffles Singapore Sling eigentlich ein Muss, wie man mir auch in Singapur selbst versicherte. Siehe auch meine Kommentare zum Cocktail.
10. November 2011, 17:33
Hook4h
135 Beiträge

Logisch, dass er herber, weniger süß und wesentlich tiefer im Geschmack ist, schließlich werden bei seiner Herstellung sowohl die Kirsche als auch der Kirschkern verwendet, wodurch er ein feines Mandelaroma erhält. Außerdem wird Cherry Heering im Vergleich zu den meisten anderen Likören 3 Jahre gelagert.
11. November 2011, 23:34
wsgiessen
28 Beiträge

ich hab ganz am Anfang meiner heimischen Mixtätigkeit so einen Billig-Blue-Curaçau gekauft. Letztens einen Swimmingpool gemacht. Mir wird selten schlecht, aber den habe ich im Magen unangenehm gespürt. Ob es nun an dem Fusel lag weiß ich nicht, aber ich mag das Ding nicht mehr anfassen. Traurig
12. November 2011, 11:54
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich befürchte fast, daß es nicht an dem BC lag. Auch wenn er qualitativ ans untere Ende der Skala gehören mag, müßtest Du um damit Übelkeit zu erzeugen doch schon recht große Mengen davon zu Dir genommen haben. Das halte ich mit dem SP für recht unwahrscheinlich.
12. November 2011, 13:14
el_muerte
10916 Beiträge

Nicht zwangsläufig. Wenn du auf einen Inhaltstoff, zB den Farbstoff evtl. allergisch reagierst, kann das schon sein.
Ich kann zB keine Fanta Orange trinken, da reicht ein halbes Glas und mein Magen legt den Rückwärtsgang ein. Ich vermute das liegt am Farbstoff. Wink
15. Februar 2012, 02:58
aLLeKs
87 Beiträge

BlueCuracao
Grenadine
Zuckersirup

hab ich nicht oft benötigt und schon lange nicht mehr benutzt
16. Februar 2012, 23:08
Maddin
47 Beiträge

Mh, Zuckersirup brauch man doch ständig? Sours, Fizzes, Daiquiri, Mai Tai, ...
16. Februar 2012, 23:16
grimmel14
2913 Beiträge

Nur weil man etwas nicht oft benötigt hat und schon lange nicht mehr benutzt hat ist das in meinen Augen auch noch kein Fehlkauf.
Als Fehlkauf würde ich etwas definieren was ich einmal probiert habe und dann garantiert nie wieder verwenden würde.