Cocktailforum

wunderbarerholu

Vielen Dank für den Hinweis! Der ist sicherlich eine Überlegung wert!

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Fabiene_Boilley

Super, da haben wir ja einen Vorkoster.

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karl_arsch

Ich suche für meine nächste und wahrscheinlich letzte Bestellung noch einen Gin für meinen Barstock.

Habe bis jetzt nur einen Tanqueray London Dry und den billigen Gordons ausm Supermarkt in meinem Barstock.
Ein kleines Probefläschchen Hendricks ist auch mein Eigen und das werde ich bald mal zu einem Tonic, Singapore Sling und Martini Dry mixen. Dann ist das Fläschchen aber leer. Ich um Erfahrung reicher

Wenn mein Hauptaugenmerk auf einen richtig leckeren Gin-Tonic und Singapore Sling liegt (Pur muss nicht unbedingt sein, außer zum Probieren) und ich aber auch gerne ein paar andere Gin-Cocktails ausprobieren möchte,...
welchen Gin sollte ich dann noch bestellen?
Preis sollte nicht über 40,- / Liter gehen.

Mein Kumpel fand den Duke mal voll gut (habe den selbst nie probiert), aber ich tendiere jetzt eher entweder zu nem Old Tom Gin wie "Hayman's Old Tom" oder zu ner Wachholderbombe wie "Old English Gin von Hammer & Son"

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Fabiene_Boilley

Ich würde dir den Tanqueray 10 empfehlen. Der ist weniger wachholderbetont und hat dafür schöne Zitrusnoten. Ergibt nach der Meinung der meisten hier einen sehr guten Gin Tonic. Wenn du bereits den Tanqueray London Dry hast, dann erweitert der Ten dein Sortiment gut. Eine weitere Wachholderbombe würde ich mir dann erst mal nicht zulegen. Einen Old Tom braucht man für eher wenige Cocktails, die meisten verlangen ja einen Dry Gin. Der Duke wird bei uns auch von vielen gelobt, jedoch ist sein Einsatz ebenfalls recht beschränkt. Da hast du mit dem T10 auf jeden Fall mehr Möglichkeiten.
Für den Singapore Sling hast du mit dem Tanqueray London Dry übrigens bereits einen Gin, der sich in diesem Cocktail sehr gut macht, da hier Wachholder Trumpf ist. Ich fürchte, der Hendricks wird da wohl untergehen.

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p.k

T Old Tom ist jedenfalls sein Geld wert. Ramoz Gin Fizz!

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Fabiene_Boilley

Hast du ihn schon mal im Martinez probiert?

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Sithmixer

Hallo Leute. Ist es eigentlich ungewöhnlich, in einem Lokal , in dem Gin auf der Spirituosenliste steht, einen Gin ohne alles bestellt? Klar nehmen wir ihn meist zum Mixen, aber ich teste gern auch mal den Geschmack des Ausgangsstoffes. Kürzlich im Irish Pub hatte ich plötzlich Bock auf einen Gin und bestellte mir einen Tanqueray 10. Die Bedienung fragte zweimal nach, ob ich den Schnaps wirklich pur ohne alles wollte. Die waren so überrascht, daß sie mir statt den in der Karte angegebenen 4 cl gleich 8 cl in das Glas gegeben hatten. Zusammen mit den vier Kilkennys hatte ich dann einen schönen Affen....Also die Frage, ist Gin pur trinken ein Sakrileg?

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Fabiene_Boilley

Meinst du, das ist der umgekehrte Fall zum Scotch? Also dass der Gingott verärgert ist, wenn der Gin nicht vermixt ist?
Nee, im Ernst, es spricht ja nix dagegen, solange es dir schmeckt. Ist nur in Bars wahrscheinlich eine seltene Bestellung, ähnlich wie weißer Rum. Ich selbst trinke ihn nur mal zum probieren pur.

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rrr

Um den dummen Blicken das nächste Mal aus dem Wege zu gehen, bestelle dir doch einen Derby mit Gin deiner Wahl. Dann bekommst Du Gin pur leicht aromatisiert. Und wenn die den nicht kennen, sollen sie den Gin pur geben.

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SchuettelStefan

Lies doch hier mal die Passage über Pur oder Vermixt, dann weißt Du, warum Du so merkwürdig angeschaut wurdest.
Ich würde mir aber trotzdem nix daraus machen. Wenn Dir das so taugt, dann halte es nur einfach weiter so.

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Fabiene_Boilley

Da hat sich der Sithmixer wohl als ältere englische Dame verkleidet.

Was die Preisentwicklung beim Gin angeht, kann ich dem Barkeeper nur zustimmen, das ganze ist ein ziemlicher Irrsinn und viele gehen dem anscheinend auf den Leim. 25€/0,7 ist eigentlich auch bei mir die Schmerzgrenze, obwohl ich bei den beiden G'Vines leicht drüber lag. Da kann man aber immerhin noch das besondere Herstellungsverfahren anführen. Die 45€/0,7 für den Monkey 47 sind aber schlicht der Wahnsinn. Wer würde denn diesen Preis für einen ungelagerten Rum bezahlen?

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SchuettelStefan

Also dann Lady Sithmixerin...
Das sage ich ja auch schon eine ganze Weile. Die Spirituosenpreise heben sowieso immer mehr ab, aber bei Gin und in etwas schwächerer Form auch bei Wodka ist die Steigerung wohl am größten.

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p.k

Die Dame war wohl Queen Mom.. Aber danke fuer den Link. Leap Year sounds really great and tastes very well - maybe a little bit too much Grand Marnier.

Btw Gents Tonic ist eine echte Empfehlung. Loest Fever Tree bei mir als Favorit ab, und das will was heissen...

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rrr

Gents GmbH Lindenstrasse Das erinnert mich doch an was?

Übrigens gibt es das bei RumundCo

Danke für den Tip, p.k!

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olli91

Ist anscheinend in Schottland der letzte Schrei aktuell: Single Malt Gin. Schon mal probiert?

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