Cocktailforum
24. Januar 2015, 13:00
28. Februar 2015, 21:13
Um den dummen Blicken das nächste Mal aus dem Wege zu gehen, bestelle dir doch einen Derby mit Gin deiner Wahl. Dann bekommst Du Gin pur leicht aromatisiert. Und wenn die den nicht kennen, sollen sie den Gin pur geben. 
Och ja...nach 4 Kilkenny und 8 cl Gin schaue ich auch nicht mehr besonders intelligent, was scheren mich dann dumme Blicke anderer???
13. April 2015, 02:18
Habe mal eine Frage zum Aviation Gin, den p.k einige Seiten zuvor schon mal kurz vorgestellt hatte. Der scheint ja von der Aromatik her recht speziell zu sein und mich spricht er wirklich an, aber wie sieht es denn da mit der Mix-Fähigkeit aus? Ich könnte ihn mir irgendwie im Martinez ganz gut vorstellen.
13. April 2015, 20:23
13. April 2015, 22:02
Das tue ich immer noch, aber der Aviation liegt noch drunter (jedenfalls bei meinem lokalen Händler).
13. April 2015, 23:20
14. April 2015, 00:19
Hui, das ist aber teuer. Habe ihn aber auch schon bei Online-Händlern günstiger gesehen, bei Conalco z.B. ein paar Cent über 30€.
Lohnt er sich denn in deinen Augen?
Lohnt er sich denn in deinen Augen?
14. April 2015, 12:28
Um genau zu sein: € 31,75 bei Conalco. Das Statement von p.k kenne ich nicht. Frage mich aber was ein Nicht-Gin-Liebhaber an so einem doch relativ teuren Gin faszinierend findet? Würde an deiner Stelle eher zu einem Both Old Tom oder Plymouth greifen. Allenfalls noch Tanqueray Rangpur. Der Saffron, etwas herb, aber auch kein klassischer Gin, wäre ebenso denkbar.
Den Aviation hingegen kenne ich leider noch nicht.
Den Aviation hingegen kenne ich leider noch nicht.
14. April 2015, 13:24
Mich hat die Beschreibung von p.k sehr interessiert, aber ich weiß auch noch nicht, ob ich ihn mir zulegen werde. Das hängt davon ab, inwiefern er sich in meinen favorisierten Gin-Cocktails vermixen lässt.
Den Plymouth habe ich schon, beim Boudier und Tanqueray Rangpur wüsste ich nicht, wo ich sie einsetzen sollte. Ein Old Tom ist aber sicherlich auch mal eine Anschaffung wert.
Den Plymouth habe ich schon, beim Boudier und Tanqueray Rangpur wüsste ich nicht, wo ich sie einsetzen sollte. Ein Old Tom ist aber sicherlich auch mal eine Anschaffung wert.
14. April 2015, 14:23
14. April 2015, 19:34
Ich hab den Aviation mal probiert vor einem halben Jahr als ich im Hollandurlaub den einzigen Spirituosenshop inspiziert habe, über den ich dort gestolpert bin. Ich kann mich eigentlich nicht daran erinnern dass ich den Gin besonders doll fand, ist auf keinen Fall schlecht aufgefallen, aber hat bei meinen Überlegungen, was ich denn mitnehme, gar keine Rolle gespielt. Viel mehr weiß ich leider nicht mehr. (Kann natürlich auch daran liegen dass Gin nicht meine Lieblingsspirituose ist, also lass dich deswegen nicht vom Kauf abhalten! 
)
Wenn du dir einen Gin aus dem Preissegment zulegen möchtest würde ich dir den Gin Mare empfehlen, mein absoluter Favorit. Unfassbar vielseitiges Bouquet und der harmoniert perfekt mit den zahlreichen Kräuter-Cocktails (Basilikum, Rosmarin usw.) die wir in unserer DB haben.
Persönlich würde ich ja gerne mal den 7d Essentials London Dry bzw. den Jinzu Gin probieren, blind kaufen würde ich die wohl nie, dazu stehe ich nicht genug auf Gin, aber ich finde die Beschreibungen lesen sich schonmal sehr spannend.
(Kann natürlich auch daran liegen dass Gin nicht meine Lieblingsspirituose ist, also lass dich deswegen nicht vom Kauf abhalten! )Wenn du dir einen Gin aus dem Preissegment zulegen möchtest würde ich dir den Gin Mare empfehlen, mein absoluter Favorit. Unfassbar vielseitiges Bouquet und der harmoniert perfekt mit den zahlreichen Kräuter-Cocktails (Basilikum, Rosmarin usw.) die wir in unserer DB haben.
Persönlich würde ich ja gerne mal den 7d Essentials London Dry bzw. den Jinzu Gin probieren, blind kaufen würde ich die wohl nie, dazu stehe ich nicht genug auf Gin, aber ich finde die Beschreibungen lesen sich schonmal sehr spannend.
14. April 2015, 22:24
Danke dir, Olli. Den Gin Mare hatte ich auch schon auf dem Schirm, würde bei meinem Händler nur fast 10€ mehr kosten als der Aviation. Aber ich werde diesen Sommer auf jeden Fall beim Gin etwas aufrüsten, da sind in den letzten Monaten ein paar Flaschen leer geworden.
Das mit dem Purtest finde ich beim Gin immer ein bisschen schwierig als Kriterium, die G'Vines schmecken z.B. pur eher nach Duschgel, im Gin Basil Smash finde ich sie aber fantatstisch.
Die Beschreibung von p.k, die ich gemeint habe, war übrigens folgende:
Und gerade per Suchfunktion noch folgenden Quote gefunden:
Von der Zutatenkombination her würde er mir damit auf jeden Fall in die Karten spielen. Man beachte übrigens auch den Meinungswechsel beim namensgebenden Cocktail.
Das mit dem Purtest finde ich beim Gin immer ein bisschen schwierig als Kriterium, die G'Vines schmecken z.B. pur eher nach Duschgel, im Gin Basil Smash finde ich sie aber fantatstisch.
Die Beschreibung von p.k, die ich gemeint habe, war übrigens folgende:
Aviation: meiner Ansicht nach sehr gut geeignet für Aviation, leicht süßliche Note, Korn, Koriander, Wacholder. Nach Meinung meiner Frau: eine Katastrophe: Geruch nach Desinfektionsmittel, Geschmack: brrrrr
Und gerade per Suchfunktion noch folgenden Quote gefunden:
Kombinationen aus Gin, Vermouth, ggf. Absinth, Bitters bekommen mit dem Aviation richtig drive - allerdings ist dieser im Aviation voellig fehl am Platze.
Von der Zutatenkombination her würde er mir damit auf jeden Fall in die Karten spielen. Man beachte übrigens auch den Meinungswechsel beim namensgebenden Cocktail.
15. April 2015, 18:24
16. April 2015, 01:25
Musst du besser suchen.
Ich bin jetzt auf jeden Fall neugierig geworden und werde ihn mir zulegen. Eindrücke gibts dann die Tage.
Ich bin jetzt auf jeden Fall neugierig geworden und werde ihn mir zulegen. Eindrücke gibts dann die Tage.
16. April 2015, 11:38