Cocktailforum

SchuettelStefan

Vielen Dank für Test und Wertung des Rezeptes Pferd.

Grüße

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jean.11

Hier mal was einfaches für zwischendurch:
California Red
2cl Monin Erdbeersirup
20cl Schweppes California Citrus Summer

Alles zusammen mit ein paar Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und verrühren.

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Achim

Lecker erfrischend 3,5*
Achim.

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Achim

Und hier einige Rezepte die ich euch nicht vorenthalten will. Sie sind wohl noch verbesserungsfähig aber der immense Preis von 3,79¤/L Heidelbeer Nektar hielt mich davon ab die Rezepte zu optimieren. Der Preis dürfte wohl auch dafür sorgen das es keine Nachmixer gibt.

Nr.1
6cl Erdbeer Nektar Rauch
12cl Heidelbeer Nektar Jope
6cl Milch 3,5%, shaken

Nr.2
12cl Heidelbeer Nektar
8cl Sauerirsch Nektar
2cl Vanillie Sirup
2cl Sahne, shaken

Nr.3
6cl Erdbeer Nektar
12cl Heidelbeer Nektar
2cl Kirsch Sirup
2cl Sahne, shaken

Nr.4
14 cl Heidelbeer Nektar
2cl Grenadine
6cl Sahne
2cl Zitronensaft, shaken.

Den Jope Heidelbeer Nektar habe ich von Edeka.Er schmeckt leicht Heidelbeerig, also das Aroma ist nicht sehr kräftig. Darum benötigt man in Mixgetränken einen etwas höheren Anteil davon, da der Geschmack sonst untergeht. Bis auf den Preis bin ich vom Heidelbeer Nektar sehr begeistert.
Achim.

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Achim

Seit geraumer Zeit benutze ich Säfte der Fa. Jope. Nun fiel mir auf das sich diese nicht mit den anderen Zutaten verbinden, heißt wenn nach dem shaken der Drink im Glas ist und etwas steht sondert sich der Saft ab und ich habe unten im Glas eine Schicht. Also muss ich vor dem trinken umrühren. Früher fiel mir sowas nicht auf. Liegt das am Saft, am Sirup oder mach ich was falsch?? Oder liegt es doch an den Jope Säften??
Achim.

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Lenni

Wenn der Heidelbeer Nektar immer noch über 3¤ kostet, werde ich mir noch reichlich überlegen diesen zu zulegen und die Rezepte mit dieser Zutat zu testen.

Gruß

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jean.11

Vielen Dank für Test und Bewertung.

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Achim

Blacky II
16cl schwarzer Johannisbeersaft
2cl Cranberry Sirup
2cl Sahne, mit Eis shaken.
Achim.

Lenni 4*
Blackfire 4*
Pferd 4*

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Lenni

Anlässlich meiner 3000 Punkte die ich hier bei Cocktailscout erreicht habe, habe ich mir mal wieder was alkoholfreies ausgedacht:

Lennis 3000er
16cl Orangensaft (z.B. Naturella)
4cl Grapefruitsaft (z.B. Naturella)
2cl Pfefferminz Sirup
1cl Kokos Sirup

Variente I:
gleiche wie oben, aber mit 2cl Mojito Minz Sirup
Variante II
gleiche wie oben, aber mit 2cl Anis Sirup

Guten Appetit, äh, guten Durst.

Gruß Lenni

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Achim

Bei den Varianten die Sirups zusätzlich zum Pfefferminz Sirup oder statt diesem??
Achim.

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SchuettelStefan

Ich würde sagen statt dem Pfefferminz. Mojito Mint * Pfefferminz macht keinen Sinn und 4cl Sirup in dem 3. würde außer Dir niemand ertragen Achim.

Grüße

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Achim

Also das bissle Zucker macht doch nix
Achim.

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Lenni

Ist es so klarer?

Lenni

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Lenni

Lecker, fruchtig 4*.

Gruß

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Achim

Das ist nur bei einigen Säften der Fall z.B. Ananas und Sauerkirsch. Kann das am Saft liegen oder an was???
Achim.

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