Cocktailforum

17. März 2007, 11:50
Achim
9038 Beiträge

Wie kann man mit soooo wenig Sirups überhaupt überleben??? GrinsGrins
Wink Achim
17. März 2007, 11:52
Lenni
6248 Beiträge

@Ute_line, soviele Sirups habe ich auch nicht, da hat Achim viel mehr und macht jeder Cocktailbar Konkurrenz, was die Sirups betrifft. Einige zusätzliche Sirups anzuschaffen, würde ich an deiner Stelle nachdenken, es lohnt sich bestimmt.ZwinkerCool

LenniWink
17. März 2007, 11:59
Achim
9038 Beiträge

Vor allem den Guaven Sirup und den Irish von Monin kann ich sehr empfehlen.
Wink Achim.
17. März 2007, 12:06
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ihr beiden vergeßt dabei aber auch, daß Ute_line erstens auch noch eine Familie hat, deren Ansprüche auch zufriedengestellt sein wollen und zweitens Ute_line auch alkoholische Drinks mag. Die diversen Spirituosen kosten natürlich auch ihren Teil, so daß man sich schon genau überlegt, welchen Sirup man dazukauft und bei welchen eher kein Bedarf zu sehen ist. Zwinker

Grüße Wink
17. März 2007, 12:14
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ramayana AF
1BL RS BlueCuracaosirup
1,5cl RS Kokossirup
6cl Kiwisaft frisch
8cl Dietz Mangonektar
mit einigen Eiswürfeln kräftig shaken und mit 6cl Bionade Litschi fillen.

Grüße Wink

bisherige Wertung:
Achim - 3,5*
17. März 2007, 12:14
Achim
9038 Beiträge

Mit den von mir genannten Sirups kann sie doch ihre Familie füttern Grins und der Guave harmoniert doch sicherlich mit Rum und Wodka. Ausserdem gibts von Monin ja kleine Flaschen.
Wink Achim.
17. März 2007, 12:17
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Die bereits vorhandenen Bestände müssen ja auch immer wieder aufgefüllt werden. Ich für meinen Teil überlege mir ziemlich genau, was ich kaufe und was nicht.

Grüße Wink

PS: Es gibt auch von RS kleine Flaschen. Zwinker Trotzdem, eine kleine Sirupflasche kostet auch 3¤.
17. März 2007, 12:21
Achim
9038 Beiträge

Lenni schrieb:
Lennis 2000er II
1cl Rum Sirup
1cl Kokos Sirup
2cl Zitronensaft
8cl Amarena Kirschnektar
6cl Ananassaft

3,5 mit Sahne wie im ersten Rezept schmeckts besser.
Wink Achim.
17. März 2007, 19:34
Pferd
532 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
So heute von mir mal kein "umgestrickter" alkoholischer, sondern ein "echter" alkoholfreier. Nicht süß, eher herb erfrischend:
Apple Sunset AF
9cl Dietz Apfelsaft
7cl Schweppes Indian Tonic Water
2cl Wesergold Zitronensaft
mit einigen Eiswürfeln im Glas verrühren und mit
2cl Rose's Cranberry Mixer floaten.

Grüße Wink




Schon recht herb, aber genau das, wo mir jetzt nach war 4* von mir

WinkWink
17. März 2007, 20:07
Pferd
532 Beiträge

Achim schrieb:
.....
Apricotfruit
12 cl Aprikosensaft
8 cl Grapefruitsaft
1 cl Zitronensaft, mit Eis shaken......


Ungewöhnliche aber irgendwie schon passende Kombination 3,5* von mir

WinkWink
17. März 2007, 20:37
Pferd
532 Beiträge

Den hier habe ich bei meiner Suche nach Verwertungsmöglichkeiten für Aprikosennektar gefunden und zwar beim Stadtjugendring Göttingen e.V. .Meiner Meinung nach schmeckt er wie flüssiger Obstsalat, durchaus sehr lecker:
Tropical Fruitcup
8 cl Ananassaft
6 cl Aprikosennektar
4 cl Maracujanektar
2 cl Erdbeersirup
2 cl Sahne
17. März 2007, 21:29
jean.11
8193 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
So heute von mir mal kein "umgestrickter" alkoholischer, sondern ein "echter" alkoholfreier. Nicht süß, eher herb erfrischend:
Apple Sunset AF
9cl Dietz Apfelsaft
7cl Schweppes Indian Tonic Water
2cl Wesergold Zitronensaft
mit einigen Eiswürfeln im Glas verrühren und mit
2cl Rose's Cranberry Mixer floaten.

Das ist einer für meine LeGe dachte ich(sie ist der sauer/herbe Typ) aber mehr als 2,5* werden es nicht. Dem Drink fehlt es irgendwie an Substanz. Er schmeckt halt - sauer.Verwirrt
17. März 2007, 21:55
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi jean.11, vielen Dank für Test und Wertung des AS AF. Stoesschen
Tut mir Leid, daß der Drink nicht so gut bei Dir(Deiner LG) angekommen ist. Hmm

Grüße Wink
18. März 2007, 02:29
Flo
5375 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Flo schrieb:
Ich hatte das aus den letzten Zitaten geschlossen Zwinker
Wie gesagt ich hatte lange nicht mehr reingeguckt in den Thread und deswegen nur das Ende kurz überflogen!
Du bist schon so mit dem Filmzitatethread verwachsen, daß Dir die Zeit für die 'echten' Threads fehlt und wenn Du doch mal reinschaust, dann werden aus den Posts eben auch Zitate. ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink

Meine Idee war trotzdem net schlecht ZwinkerZwinkerZwinker
18. März 2007, 09:42
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Die alkoholfreie Version des LV, der
Lago Verde AF
1BL RS BlueCuracao-Sirup
1cl RS Vanillesirup
1cl RS Kokossirup
3cl Kiwisaft frisch
1cl Wesergold Zitronensaft
8cl Dietz Maracujanektar
mit viel Eis kräftig shaken und mit
6cl Bionade Ingwer-Orange fillen

Grüße Wink