Cocktailforum

04. Mai 2008, 00:43
Achim
9038 Beiträge

Sunshine
1cl Grenadine
8cl Bananensaft
2cl Grapefruitsaft (ich nahm Pink Grapefr. wegen der Farbe)
4cl Sahne
8cl Milch

alles mit viel Eis shaken.
Bei meinen Gästen kam der sehr gut an.
Den Grapefruitsaft soll die Süße etwas kompensieren, mir persönlich schmeckts besser wenn der Grapefruitsaft durch Zitronensaft ersetzt wird.
Wink Achim
04. Mai 2008, 00:50
Lenni
6248 Beiträge

Alle vorangegangenen Rezepte klingen sehr lecker, insbesondere das Sunshinerezept. Leider muss das Testen noch eine Weile warten, weil ich am Urlaubsort, nicht die entsprechende Zutaten habe.

WinkLenni
04. Mai 2008, 00:54
Achim
9038 Beiträge

Also Milch, Sahne, Grenadine und Grapefruitsaft (normalen) gibts wohl in fast jedem Supermarkt denke ich mal. Mixe den doch mal deiner Mutter die freut sich bestimmt.Stoesschen
Wink Achim
04. Mai 2008, 01:01
Achim
9038 Beiträge

Happy Cherry
14cl Kirsch Nektar
2cl Mandarinen Sirup
4cl Sahne, mit Eis shaken
wem das zu süß sein sollte kann diesen Gaumenschmauß ja mit etwas (2-3cl) Zitronensäure verhunzen Grins

Lucky Cherry
14cl Kirsch Nektar
4cl Brombeer Sirup
2cl Sahne
Wink Achim
04. Mai 2008, 20:03
Achim
9038 Beiträge

Red Banana Creamy
1cl Bananen Sirup
12cl Erdbeer Nektar
6cl Zitronensaft
2cl Sahne

Red Banana Colada
1cl Bananen Sirup
12cl Erdbeer Nektar
6cl Zitronensaft
2cl Sahne
4 Tropfen Rum Backaroma
Wink Achim
04. Mai 2008, 20:09
Achim
9038 Beiträge

Caramba
1cl Rum Sirup
2cl Guaven Sirup
14cl Kirsch Nektar
2cl Zitronensaft
2cl Sahne

Funky
1cl Rum Sirup
2cl Guaven Sirup
14cl schwarzer Johannisbeersaft
2cl Zitronensaft
2cl Sahne
Wink Achim
04. Mai 2008, 20:20
Achim
9038 Beiträge

Black Magic
6cl Cranberry Nektar (z.B. Ocean Spray)
6cl Kirsch Nektar
6cl schwarzer Johannisbeer Saft
1cl Grenadine
2cl Sahne

Coronado
1cl Himbeer Sirup
6cl Cranberry Nektar (z.B. Ocean Spray)
6cl Kirsch Nektar
6cl schwarzer Johannisbeer Saft
2cl Sahne

Black Knight
2cl Brombeer Sirup
6cl Cranberry Nektar (z.B. Ocean Spray)
6cl Kirsch Nektar
6cl schwarzer Johannisbeer Saft
2cl Sahne

04. Mai 2008, 20:22
Achim
9038 Beiträge

Interesiert sich eigentlich jemand für die af Drinks oder soll ich das Rezepte posten bleiben lassen?? Verwirrt
Wink Achim
04. Mai 2008, 20:46
Achim
9038 Beiträge

1cl Mango Sirup
1cl Vanille Sirup
1cl Mandarinen Sirup
14cl Orangensaft
3cl Zitronensaft

1cl Mango Sirup
1cl Vanille Sirup
1cl Mandarinen Sirup
14cl Ananassaft
2cl Zitronensaft

1cl Mango Sirup
1cl Vanille Sirup
1cl Mandarinen Sirup
14cl Maracuja Nektar
2cl Zitronensaft

1cl Mango Sirup
1cl Vanille Sirup
1cl Mandarinen Sirup
14cl Kirsch Nektar
2cl Zitronensaft

Falls es jemand gibt der einen davon testet bitte bescheid geben welche Variante ihr getestet habt.
Nen Namen überlege ich mir falls er getestet wird.
Wink Achim
04. Mai 2008, 20:51
Achim
9038 Beiträge

Kamehemeha Punch

1.5cl Brombeersirup
3cl Zitronensaft
9cl Ananassaft
3cl Mandelsirup
6cl Limettensaft

... für Freunde des fruchtig, säuerlichen Drinks (alkoholfrei) !
Alle Zutaten (außer Brombeersirup) mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Glas auf Eiswürfel abseihen. Anschließend den Brombeersirup in das Gästeglas floaten.

Deko : Ananas-Stück am Glasrand
VON COCKTAILS & DREAMS GELIEHEN; GETESTET UND FÜR GUT (3,5 PKT) BEFUNDEN
Wink Achim





04. Mai 2008, 20:59
Achim
9038 Beiträge

p.k schrieb:
Hi Achim,

auf Deinen Test der alk.freien Sekte bin ich sehr gespannt. Ich trinke nämlich sehr gerne Sekt und wäre daher über eine Möglichkeit der Alkoholzufuhrreduzierung erfreut.

WinkWink

Also ich habe jetzt im gesamten 3 alkoholfreie und einen alkoholarmen (habs erst im Internet gelesesen das der wohl ca 0,1 % hat: -O) getestet.
Alle 4 sogenannten alkoholfreie Sekts (der bekannteste ist Cantor) schmeckt in irgendeiner Weise ähnlich wie Sekt. Da ist in einem abgestandenen Sprudel mehr Geschmack drin. Von prickelndem Erlebniss ganz zu schweigen, keine Kohlensäure, kein Geschmack kein gar nix.Ueberrascht

etwas Sekt 1:2 mit Wasser vermischt und 3 Tage stehen lassen schmeckt gleich. Wuetend
Wink Achim
04. Mai 2008, 23:27
jean.11
8193 Beiträge

Achim schrieb:
Interesiert sich eigentlich jemand für die af Drinks oder soll ich das Rezepte posten bleiben lassen?? Verwirrt
Wink Achim

Ich frage mich nur wer das alles testen soll? Ueberrascht
06. Mai 2008, 19:24
Achim
9038 Beiträge

jean.11 schrieb:
Ich frage mich nur wer das alles testen soll? Ueberrascht

VerwirrtVerwirrt Hmmmm meistens derjenige der fragt Unschuldig
Wink Achim
06. Mai 2008, 23:13
Achim
9038 Beiträge

Erdbeer Violette
6cl Erdbeer Nektar
2cl Violette Sirup shaken , auf Eiswürfel ins Glas geben und mit
12cl Tonic auffüllen.
11. Mai 2008, 00:06
Achim
9038 Beiträge

Blue
2cl Blue Curacao Sirup
2cl Brombeer Sirup
14cl Johannisbeer Nektar schwarz
4cl Limettensaft, mit Eis shaken


Blue Cherry
2cl Blue Curacao Sirup
2cl Brombeer Sirup
14cl Kirsch Nektar
4cl Limettensaft, mit Eis shaken
Wink Achim