Cocktailforum

SchuettelStefan

Flower Power AF
1cl RS Pfirsischsirup
1BL RS Wassermelonensirup
1cl Sahne
1cl Wesergold Zitronensaft
1cl Bayla Pink Grapefruit Saft
4cl naturella Ananassaft
2cl Dietz Maracujanektar
6cl Dietz Guavennektar
mit einigen Eiswürfeln kurz, aber kräftig shaken
eine schöne bunte und völlig übertriebene Deko paßt zu diesem Drink zB:
- Karambolescheibe
- Fruchtspieß (Kirsche, Weintraube, Physalis, Kumquat oder was auch immer)
- Orangenspirale
Je bunter, umso größer der Kontrast zu dem cremepastellfarbenen Drink. Blumenkindermäßig eben.

Grüße

bisherige Wertung:
Lenni - 3,5*
Achim - 4*

---

Lenni

Nicht schlecht, kann man gut trinken. Da mir, in Gegensatz zu dir, der Amaretto Benventi sehr gut schmeckt, gefällt mir auch dein neusten Rezept Bloody River. Vergebe hiermit Note 3,5.

Lenni

P. S. Da ich in Moment keinen Melonensirup habe, werde die Rezepte mit M.- Sirup erst testen können, wenn ich ein Geschäft dazu gefunden habe.

---

SchuettelStefan

Hi Lenni,
vielen Dank für Deinen Test und die Wertung.
Freut mich, daß es DIr gefällt.
Da hast Du mich falsch verstanden. Ich habe nicht gesagt, daß er mir nicht schmeckt. Auf Deine Frage hin, ob dieser Amarettosirup ein gleichwertiger Ersatz für Amaretto ist, habe ich nur meine Meinung dazu geschrieben. Er ist nun mal sehr viel süßer und im Gegensatz zu vielen Amarettos auch etwas weniger ausdrucksstark. Hauptsächlich vergleiche ich die Amarettos mit dem Disaronno Originale. Wenn's Dich tröstet, gegen den machen auch viele alkoholhaltige nicht unbedingt eine sehr gute Figur.
Und was den Bloody River AF betrifft, den habe ich schon genau auf den Beneventi AF abgestimmt. Das ist kein umgestricktes alkoholhaltiges Rezept.
Das macht ja nix. In der Übersicht findest Du bestimmt noch einige Rezepte zum testen, die keinen Wassermelonensirup enthalten.

Grüße

---

Achim

lecker 3.75 Sterne. Der wäre doch auch was als Weihnachtsdrink oder was meint ihr dazu??
Habe den braunen Schokoladen Sirup benutzt und ungeschlagene Sahne obendraufgekippt. War doch so gedacht,oder??

Achim.

---

Achim

Four Nektars
5 cl Bananennektar
5 cl Kirschnektar
5 cl Maracujanektar
5 cl Erdbeernektar
Mit viel Eis shaken.

Bakivakosa
8 cl Bananennektar
12 cl Kirschsaft
2 cl Vanilie-Sirup
2 cl Kokos-Sirup
4 cl Sahne
mit viel Eis shaken.

Achim

---

Achim

Hallo Wenn man die3,5* von Ute-Line dazurechnet scheint er doch mindestens 4 CS Usern einigermassen zu schmecken. Da könnte er doch in die Datenbank.

---

Ute_line

Hi SchueStef - bin endlich dazu gekommen, den Leader der Top10 Drinks zu testen und muss sagen: KLASSE. Die zustimmenden Kommentare dazu waren nicht übertrieben - datt is ein absolut lecker Stück AF-Trinkkultur *hhhmmm* Watt unter den Fruchtmix-Cocktails der "Frozen Rhapsody in Blue" in der A-Kategorie is, datt is für mich der "Red Planet" in der AF-Kategorie. BIN BEGEISTERT!!! Von mir kriegt datt Schätzken satte 4,5*

Inzwischen wurde meine Family übrigens auch auf die zahlreichen AF-Cocktails (von mir ) aufmerksam (gemacht!) und hat massivstes Interesse geäußert. Sprich: die meisten eignen sich hervorragend als sog. "Digestif" bzw ham durchaus sogar Dessert-Charakter, weswegen ich schon aufgefordert wurde, den einen oder anderen Cocktail anstelle von Nachtisch nach dem Essen zu servieren (was ich allzu gerne tun werde ). Es könnten also bei den AF's demnäxt noch einige Wertungen dazukommen ...

Bis später allerseits, LG,

---

SchuettelStefan

Hi Ute_line,
daß freut mich sehr, daß der RPAF so gut ankommt. Er ist ja auch schon länger als erwartet auf dem ersten Platz der CS-DB. Was er dem FRIB sogar voraus zu haben scheint, ist das größere Interesse an Nachmixern. Die gute Platzierung des FRIB setzt sich ja lediglich aus 4 Wertungen zusammen, während der RPAF immerhin bereits 8 Interessenten gefunden hat. Trotz des hohen Zubereitungsaufwands liegen 6 von 8 Wertungen über 4,5*. Und sogar mars-online, der sonst nur alkoholische Rezepte in seiner Wertungsliste hat, war dieses AF-Rezept immerhin 3,5* wert. Ich freu mich wirklich riesig. Und ich bin froh, nicht die alkoholhaltige Variante für mein 2000er ausgewählt zu haben. Die hat mir selbst nämlich nicht so gut geschmeckt, wie die alkoholfreie.

Grüße

---

Lenni

Endlich habe ich Wassermelonensirup, drum kann ich endlich auch deine Rezepte mit dieser Zutat testen. Mein Urteil für Happy Birthday Note 4. Schmeckt mir sehr gut!
Lenni

---

SchuettelStefan

Hi Lenni,
vielen Dannk für den Test und die Wertung.
Freut mich, daß er Dir schmeckt.

Grüße

---

Lenni

Weiter geht es mit dem Testen. Hier mein Ergebnis für den Flower Power AF. 3,75 Sterne. Hoffe, so eine Bewertung geht auch. Oder zählt eine Bewertung nur in 0,5- Schritten?

Lenni

P. S. Den Strawberry Dream habe ich schon vor längere Zeit bewertet, in der Liste steht aber meine Bewertung mit 4 Sternen bei Achim. Im Thread, in dem du den SD vorgestellt hast, hast du eingetragen: Lenni: 4 Sterne.

Lenni

---

SchuettelStefan

Hi Lenni,
vielen Dank auch für diesen Tetst und die Wertung.
Ich trage die Wertung natürlich so ein, wie Du sie gibst. Die Frage ist nur, wie Du solch 'krumme' Werte in die DB übertragen willst, falls das Rezept mal dort landen sollte?
Vielen Dank auch, daß Du den fehlerhaften Eintrag in der Liste gefunden hast. Hab die Wertung jetzt korrigiert.

Grüße

---

Lenni

Hi SchuettelStefan,

hast Recht, eine 3,75, dafür ist die Datenbank noch nicht vorbereitet. Werde mich wohl daher für 3,5 oder 4 (in der Datenbank) entscheiden müssen. Eigentlich ist meine Bewertung nur so gekommen, dass du daran siehst, dass ich schon differenzierter teste und unterscheide und nicht nur alles gleichmäßig mit 4 und besser.
Eine 3,5 war mir für den Flower Power zu wenig und eine 4 wollte ich aus den oben genannten Gründen nicht geben.



Lenni

---

SchuettelStefan

Hi Lenni,
ich versteh Dich schon. Man muß sich dann sozusagen einen persönlichen Schwellwert einrichten. Das hat natürlich den Nachteil, daß man immer einen Bereich "von bis" damit abdeckt. Aus meiner Sicht ist ein Rezept mit 3,5* ja aber trotzdem noch gut bedient. Ist ein alltagstauglicher Drink, der recht gut schmeckt, aber im wesentlichen nichts besonderes darstellt. 4* gehört dann doch schon zu den besseren, die ich häufig genießen möchte. 4,5* = Super und 5* = Perfekt. 3* = Drink ist OK, 2,5* = nicht ganz schlecht, muß ich aber auch nicht unbedingt haben, 2* = der ist nicht wirklich gut, 1,5* = schade um die Zutaten, 1* = der ist schon sehr schlecht, 0,5* = der verursacht Brechreiz und gehört entfernt. So ungefähr bewerte ich.

Grüße

---

Lenni

ok., um das Thema abzuschließen, ändere ich meine Bewertung (für den FP AF) von 3,75 auf 3,5.

Lenni

---