Cocktailforum
12. Oktober 2013, 20:54
12. Oktober 2013, 21:23
13. Oktober 2013, 02:15
Nein, da hast du was verwechselt, nach einem guten Spirit muss man selbst erst einmal ruhen.
13. Oktober 2013, 21:48
Puh jetzt habe ich ein Problem. Die Bestellung wird mir zu teuer :/
Mal schauen was ich am ehesten streichen kann
Mhm. vermutl einen der Cachaca, aber nur weil ich vorraussichtlich Anfang nächsten Jahres sowieso 1-2 Monate in Brasilien bin.
Inzwischen sind zu der Liste nämlich noch der Cartavio Silver und ein Orange Bitter von Angostura hinzugestoßen
Mal schauen was ich am ehesten streichen kann
Mhm. vermutl einen der Cachaca, aber nur weil ich vorraussichtlich Anfang nächsten Jahres sowieso 1-2 Monate in Brasilien bin.
Inzwischen sind zu der Liste nämlich noch der Cartavio Silver und ein Orange Bitter von Angostura hinzugestoßen
16. Oktober 2013, 17:12
Wenn es noch nicht zu spät ist, überleg dir das gut mit dem Orangen Bitter. Ich könnte mir gut vorstellen, dass du mit dem TBT Orangen Bitter mehr Freude hättest - zumindest bereue ich, dass ich damals nicht die paar mehr Euro auf den Tisch gelegt habe!
16. Oktober 2013, 17:15
Ich habe gerade noch einmal nachgesehen - vom Literpreis scheint der TBT sogar günstiger! (Barfish)
17. Oktober 2013, 01:56
Ich habe mir ja auch ejnfach beides bestellt ( ist schon da. Fazit kommt noch)
Edith: hab mich verlesen. Hab natürlich nicht beide Bitter bestellt. Nur den Angostura. Bin zufrieden und kann mir nicht vorstellen, dass der TBT irgendwie besser ist...
Edith: hab mich verlesen. Hab natürlich nicht beide Bitter bestellt. Nur den Angostura. Bin zufrieden und kann mir nicht vorstellen, dass der TBT irgendwie besser ist...
25. Oktober 2013, 23:56
Ich muss sagen, dass der Luxardo schon sehr gut ist und grundsätzlich immer hervorgehoben wird, weiß nicht, ob da ein anderer Hersteller drankommt. Der Cocktailian spricht beim Aviation gar eine explizite Empfehlung für die Verwendung des Luxardo aus. Ich könnte mir eigentlich nur beim Boudier vorstellen, dass er von der Qualität an den Luxardo reicht. Gut zehn Seiten vorher gab es schon einmal eine Diskussion zu dem Thema, da hat p.k eine grundsätzliche Empfehlung zum Boudier ausgesprochen, aber den Maraschino hatte er und auch kein anderer bisher probiert. Wenn du also wirklich einen anderen als Luxardo möchtest, dann wäre der Boudier sicher einen Versuch wert. Ansonsten kannst du natürlich noch schauen, ob du bei einem anderen Online-Händler den Luxardo(den ich bei Barfish übrigens auch recht teuer finde) und die anderen Produkte, die du noch bestellen willst, findest, das wäre dann sicher die Optimallösung.
28. August 2017, 21:22
Laut eines professionell arbeitenden Barkeepers, mit dem ich gestern in ein Gespräch gekommen bin, hat der Maraschinolikör von Cartron inzwischen dem Luxardo qualitativ die Spitzenposition abgenommen. Trotz 7% weniger soll er in Cocktails noch besser funktionieren. Da bei mir der Luxardo zur neige geht, werde ich den Cartron in den nächsten Wochen mal bestellen. Auch der Holunderblütenlikör wird eingekauft, mal sehen wie der sich im Vergleich zu dem deutlich teureren St. Germain macht.
29. August 2017, 21:48
Wie Du weißt, vertrete ich schon seit vielen Jahren, die Meinung, das die Cartron-Liköre bestens geeignet sind für die Verwendung in Cocktails. Selbst wenn es hier und da immer mal wieder ein anderes Produkt gibt, welches sich ein klein wenig besser eignet, macht man mit einem Cartron-Likör eigentlich nie etwas verkehrt.
01. September 2017, 16:06
22. Dezember 2017, 19:46
Wie bereits im anderen Thread schon geschrieben bin ich dabei mein Barbestand zu ändern bzw zu ergänzen.
Dazu hatte ich auch ein ein paar Liköre gedacht(hauptsächlich zum mixen).
Ich habe schon durch ein bisschen im Forum lesen erkennen können das Die Cartron Liköre gut sein sollen.In diesem Fall würde ich mir den Maraschino und den Cacao braun holen und dann noch den den D.O.M Benedictine.
Wie sind da eure Erfahrungen?Gibt es da vielleicht auch noch anderes brauchbares?
Dazu hatte ich auch ein ein paar Liköre gedacht(hauptsächlich zum mixen).
Ich habe schon durch ein bisschen im Forum lesen erkennen können das Die Cartron Liköre gut sein sollen.In diesem Fall würde ich mir den Maraschino und den Cacao braun holen und dann noch den den D.O.M Benedictine.
Wie sind da eure Erfahrungen?Gibt es da vielleicht auch noch anderes brauchbares?
23. Dezember 2017, 00:24
Das kommt ja letztendlich darauf an, was Du damit mixen willst.
23. Dezember 2017, 01:48
Maraschino und Bénédictine sind eigentlich unverzichtbar, wenn man auf klassische Cocktails steht. Für braunen Kakaolikör fallen mir jetzt nicht so viele Rezepte ein, aber vielleicht kennst du ja welche. Ansonsten kommt es, wie Stefan schon geschrieben hat, darauf an, welche Rezepte du mixen willst.
23. Dezember 2017, 10:59