Cocktailforum

solidx619

Was haltet ihr davon wenn diverse Fruchtpürees für Cocktails mit in die Zutatenliste kommen z.B. Mango,-Passionsfrucht,-Erdbeer,-Himbeer und so weiter.

P.s. Ich hätte da 1 bzw mehrere Rezepte(nicht alle mit Püree) nur finde ich den passenden Thread nicht mehr kann mir da einer weiterhelfen?

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solidx619

Ich bin der Meinung es fehlen auch die Bitters oder finde ich die nur nicht.

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jean.11

Neue Zutaten kann ich noch nicht eintragen.
Die Fruchtpürrees braucht es aber nicht - da stehen die Früchte in der Zutatenliste. Im Rezept schreibst du einfach das es sich um das Pürree handelt. Verschiedene Bitters stehen auch drin. Welche suchst du denn?

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solidx619

Bei den Bitters würde ich Schokolade.-Vanille.-Graipefruit und Aromatic Bitters vorschlagen.Kann es sein das mit "Angustura" Aromatic Bitters gemeint sind?

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rrr

Denke schon, denn viele Hersteller haben Angostura nachempfunden und das nennt sich dann Aromatic-Bitters.

Nachtrag: Die klassischen Bitters stehen aber drin.

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solidx619

Ja habe gerade nochmal genauer geschaut und habe auch einige gefunden.

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jean.11

Sobald die Adminfunktion wieder funzt kümmere ich mich um ausstehende Eintragswünsche

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Orca

Haben die Chefs schon einen Termin genannt?

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jean.11

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Ripuli

Der Adminbereich dafür ist leider noch nicht fertig. Allerdings können wir die Zutaten bis dahin auch manuell eintragen. Welche sollen es denn alles genau sein?

Ripuli

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rrr

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solidx619

Die Aromatic Bitters kann man weg lassen wenn mit Angustura diese gemeint sind.

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zoidberg

Hi,
ich habe jetzt drei neue Zutaten in die DB eingetragen:
Schokoladen-Bitters
Vanille-Bitters
Grapefruit-Bitters

Bis der neue Admin-Bereich fertig ist, können wir das so handhaben. Es macht mir wenig Arbeit und erfüllt voll seinen Zweck.

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solidx619

Das ist super danke

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zoidberg

Ich habe es zwar schon in einem anderen Post erwähnt, aber schreibe es der vollständigkeit halber auch hier rein. Rezeptmoderatoren haben jetzt die Möglichkeit Zutaten zu verwalten. EInfach dem Link im Profil folgen.

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