Cocktailforum

21. August 2007, 22:47
jean.11
8193 Beiträge

Ute_line schrieb:


Ehrlich gesagt glaub ich aber irgendwie nich so recht, dass eine der beiden Antworten die gesuchte is …

Wink


Da muss ich dir leider recht geben.

Kleiner Tipp: Die Sahnehaube gibt dem Drink seinen Namen...Verwirrt
Tout clairement?
22. August 2007, 09:39
Achim
9038 Beiträge

jean.11 schrieb:

4cl ...
2cl Cognac
leicht geschlagene Sahne
... und Cognac im Rührglas mit Eiswürfeln gut vermischen und in ein kleines Stielglas abgießen. Die Sahne als Haube darauf setzen.


1. Wie heißt die fehlende Zutat?
2. Wie heißt der Cocktail?
3. Wer hat die fehlende Zutat erfunden?

1 Kokos Sirup
2 Cocognak
3 Riemerschmid
Wink Achim
22. August 2007, 11:48
Ute_line
3440 Beiträge

jean.11 schrieb:
Rätsel :
4cl ...
2cl Cognac
leicht geschlagene Sahne
... und Cognac im Rührglas mit Eiswürfeln gut vermischen und in ein kleines Stielglas abgießen. Die Sahne als Haube darauf setzen.

1. Wie heißt die fehlende Zutat?
2. Wie heißt der Cocktail?
3. Wer hat die fehlende Zutat erfunden?


Sor, isch glaub, gezz han isch et rischtije jefunden:

zu 1] Die fehlende Zutat ist Grand Marnier.
zu 2] Der Cocktail heißt Chapeau Blanc.
zu 3] Aus dem Experiment mit Cognac und karibischen Bitterorangen wurde ein außergewöhnlicher Likör entdeckt. Der bernsteinfarbene Klassiker mit 40% vol Alk. bekam seinen Namen von seinem Erfinder Louis Alexandre Marnier-Lapostolle.

Darauf hätt ich übrigens durchaus früher kommen können, denn selbiges Rezept befindet sich bereits seit den Anfängen meiner Cocktailmixerei in meiner 'privaten Datenbank' - und ich meine mich erinnern zu können, datt vor gaaaanz laaaanger Zeit sogar schon mal probiert zu haben (kann mich nur nich mehr dran erinnern, wie's mir geschmeckt hat ... VerwirrtHmmVerwirrtGrins - da bleibt nur: noch mal testen!).

Gezz stimmt's, gelle?!?

Stoesschen
22. August 2007, 17:30
jean.11
8193 Beiträge

Ute_line schrieb:

zu 1] Die fehlende Zutat ist Grand Marnier.
zu 2] Der Cocktail heißt Chapeau Blanc.
zu 3] Aus dem Experiment mit Cognac und karibischen Bitterorangen wurde ein außergewöhnlicher Likör entdeckt. Der bernsteinfarbene Klassiker mit 40% vol Alk. bekam seinen Namen von seinem Erfinder Louis Alexandre Marnier-Lapostolle.

Gezz stimmt's, gelle?!?

Stoesschen

Hurra Jawohl jetzt stimmt`s Hurra
Dann bist du jetzt wieder dran...
22. August 2007, 19:52
Ute_line
3440 Beiträge

HurraHurraHurra*Gewonnen, yipppieh*HurraHurraHurra

Im Ernst Zwinker mein neues Rätsel braucht bestimmt noch bis morgen oder übermorgen, weil - ich muss erst ...


22. August 2007, 21:04
Ute_line
3440 Beiträge

Hab sogar noch mein Foto vom CHAPEAU BLANC wiedergefunden:




23. August 2007, 13:10
Ute_line
3440 Beiträge

Neues Rätsel gefällig ...?!? Hier isset:

Der Sprößling einer namhaften venezianischen Künstlerfamile des ausgehenden Mittelalters stand Pate für einen beliebten und populären Drink.

[1] Welcher Drink ist gemeint?
[2] Welche Zutaten sind drin enthalten?


Datt is doch mega-super-einfach ...

LG, Wink Wink
23. August 2007, 13:17
jean.11
8193 Beiträge

1 - Bellini
2 - Bellini ist ein Cocktail, der aus trockenem Prosecco oder Sekt, vermengt mit einem halben pürierten Pfirsich und bei Bedarf etwas Zuckersirup besteht.

Entstanden ist der Cocktail vermutlich zwischen den Jahren 1931 und 1942 in „Harry's Bar“ in Venedig, die am 31. März 1931 von Giuseppe Cipriani gegründet wurde. Ein anderer Mythos besagt, dass der Cocktail anlässlich einer Giovanni Bellini-Ausstellung im Jahre 1938 kreiert wurde.
23. August 2007, 13:24
Ute_line
3440 Beiträge







*G E W O N N E N*
... in der Rekordzeit von nur 7 Minuten!!!

It's - again Grins - your turn, baby


23. August 2007, 13:40
jean.11
8193 Beiträge

War ja auch mal einfachZwinker

1835 wurde in München eine Likörmanufaktur gegründet.
Wie heißt die Manufaktur und wofür ist sie heute sehr bekannt?
23. August 2007, 13:55
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Riemerschmid, für Sirup.

Grüße Wink
23. August 2007, 14:24
Ute_line
3440 Beiträge

HeulHeulHeul Das hätte ich auch gewußt ... Grins

Nähere Infos sind hier zu finden.

Bye-bye


23. August 2007, 15:57
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ute_line schrieb:
HeulHeulHeul Das hätte ich auch gewußt ... Grins...
OK, ich ziehe meine Antwort zurück. Grins

Grüße Wink
23. August 2007, 23:28
jean.11
8193 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Riemerschmid, für Sirup.

Grüße Wink

Wie immer: Kurz und rischtiiisch Super

23. August 2007, 23:38
SchuettelStefan
19717 Beiträge

jean.11 schrieb:
...Wie immer: Kurz...
Sorry, ich hatte da gerade nicht viel Zeit. Hab nur die Frage gelesen, kurz beantwortet und war schon wieder weg. SchaemUnschuldig

Grüße Wink