Cocktailforum

16. Oktober 2007, 18:40
p.k
4665 Beiträge

Noch ein Tipp: die Gattung Kräuterbitter paßt schon deshalb besser als Kräuterlikör, weil Liköre eigentlich einen Mindestalk.gehalt haben. Die gesuchte Marke liegt darunter.


WinkWink
16. Oktober 2007, 19:26
Sunriseklaus
324 Beiträge

Also für Heute hat Sunny fertig ich denke als letztes könnte ich dann nur den Aperol anführenVerwirrt
17. Oktober 2007, 12:08
p.k
4665 Beiträge

Naja, Aperol ist nun eher ein Aperitif, denn ein Kräuterbitter, welcher ja nach dem essen zur Verdauungsförderung genossen wird.

Noch mehr Tipps kann ich nun nicht mehr liefern...
17. Oktober 2007, 12:31
Ute_line
3440 Beiträge

p.k schrieb:
(...) besagtes Getränk gehört einer sehr weit verbreiteten Spirituosengattung an, die eigentlich eher wegen der Wirkung, nicht wegen des guten Geschmackes konsumiert wird.

1. Welche Gattung meine ich?
2. Wie heißt das besagte Getränk (Markenname)?
3. Und wo liegt der ganz große Unterschied zu praktisch
allen anderen dieser Gattung?


Ich versuch's mal hiermit:

zu 1.) Kräuterbitter

zu 2.) Fernet Branca

zu 3.) reift 1 Jahr in Eichenholzfässern (andere Kräuterbitter
max. nur wenige Monate)

Na, was sagst VerwirrtVerwirrtVerwirrt

Wink
17. Oktober 2007, 13:32
p.k
4665 Beiträge

Kräuerbitter: ja.
Fernet: nein.
Reifezeit: nein. Der Unterschied liegt im Alkoholgehalt, der nur 12,5% beträgt.

Na, nun aber Grins

WinkWink
17. Oktober 2007, 15:39
Ute_line
3440 Beiträge

Also ich glaub, dann muss ich passen ... Hmm

Bei dem geringen Alkoholgehalt stoße ich immer wieder nur auf KräuterWEINE, speziell aus der Abtei Beuron, die einen Artischocken-Wein mit 11,5% und einen Melissen-Wein mit 14% anbieten ... Diese sind sowieso nich gemeint, damit bin ich erst mal am Ende mit meinem Latein ...

VerwirrtVerwirrtVerwirrt
17. Oktober 2007, 15:56
Sunriseklaus
324 Beiträge

Ute ich habe mein Kräuterverzeichnis auch durchgewälzt und komme auch auf keinen Magenbitter, Magenlikör, Kräuterbitter oder Kräuterlikör mit so einem geringen Alkoholgehalt...ich denke es ist eine spezielle lokale Alkoholika die kaum bekannt ist ich forsche nun mal etwas im WEB doch glaube da stosse ich auf Leere Heul
17. Oktober 2007, 16:21
Sunriseklaus
324 Beiträge

also ich gebe auch auf also so einen speziellen Kräuter kenne ich nicht und ist mir auch nicht untergekommen bisher und egal welche Suchmaschine ich auch beauftragte keine kam bei den Kombinationen mit 12,5% zu einem Ergebnis. Ich bin geschlagen, bin ja mal gespannt wer den kennt !!!!! TraurigVerwirrtWink
17. Oktober 2007, 18:49
p.k
4665 Beiträge

Herbilis

Hätte ich nicht gedacht, daß das so schwer ist...

Gut, dann aber was wirklich ganz einfaches - es gibt in D eine Sektkellerei, deren Gründer ganz massiv an der Entwicklung der Champagnerproduktion beteiligt war. Welche? Und mit welchem weltberühmten Champagnerhaus war er in Verbindung zu bringen? Und welche Besonderheit zeichneten seine *deutschen* Sekte mal aus?

WinkWink
17. Oktober 2007, 19:20
el_muerte
10916 Beiträge

Davon habe ich ja noch nie gehört-Verwirrt
17. Oktober 2007, 20:10
p.k
4665 Beiträge

Von Herbilis oder von dem Sekt? Ueberrascht

WinkWink
17. Oktober 2007, 23:08
el_muerte
10916 Beiträge

Von Herbilis.
Sekt?Verwirrt
GrinsWink
17. Oktober 2007, 23:43
jean.11
8193 Beiträge

el_muerte schrieb:
Von Herbilis.
Sekt?Verwirrt
GrinsWink

In p.k`s Frage geht es um SektZwinkerLaechel
p.k schrieb:
Herbilis

Hätte ich nicht gedacht, daß das so schwer ist...

Gut, dann aber was wirklich ganz einfaches - es gibt in D eine Sektkellerei, deren Gründer ganz massiv an der Entwicklung der Champagnerproduktion beteiligt war. Welche? Und mit welchem weltberühmten Champagnerhaus war er in Verbindung zu bringen? Und welche Besonderheit zeichneten seine *deutschen* Sekte mal aus?
WinkWink


17. Oktober 2007, 23:47
el_muerte
10916 Beiträge

Ja schon klar, das sollte ein Scherz sein. Wink
17. Oktober 2007, 23:58
jean.11
8193 Beiträge

el_muerte schrieb:
Ja schon klar, das sollte ein Scherz sein. Wink

SchaemSchaemSchaemSchaem