Cocktailforum
16. Mai 2010, 19:35
16. Mai 2010, 19:46
Es könnte sich auch um Portwein handeln. Stammt aus Portugal, somit Europa, und wurde von den Engländern "entdeckt". Bezeichnung ist geschützt, wird nur noch im Duorotal produziert. Zwei Zutaten, weil der erste Weinansatz mit einem Weindestillat geimpft wird (auch Trauben). Aber welcher ? Wenn das auch falsch ist, muss ich passen.
16. Mai 2010, 19:51
Du bist auf dem richtigen Weg. Es ist ein Portwein.Ich hab schon gedacht, ich muß alles auf p.k setzen, wenn er denn dann mal in diesen Fred schauen würde.
So, jetzt brauchst Du nur noch die Marke. Fang doch mal mit der Qualitätsstufe an.
16. Mai 2010, 20:03
Übrigens hat C.Schuhmann über den Port mal folgendes gesagt:
In meiner langen Zeit als Barkeeper habe ich keine 10 Fl. Port ausgeschenkt und doch gehört ihm meine Liebe.
Außerdem ist er dagegen den Port zu vermixen, was ich jedochmit Verlaub (ich mag Charlie ansonst sehr gern) gesagt für Dumfug halte.
In meiner langen Zeit als Barkeeper habe ich keine 10 Fl. Port ausgeschenkt und doch gehört ihm meine Liebe.
Außerdem ist er dagegen den Port zu vermixen, was ich jedochmit Verlaub (ich mag Charlie ansonst sehr gern) gesagt für Dumfug halte.
16. Mai 2010, 20:18
Es handelt ich vermutlich um einen Colheita oder einen Vintage Port ?
16. Mai 2010, 20:36
16. Mai 2010, 21:24
16. Mai 2010, 22:25
16. Mai 2010, 22:32
Ich bin auch nicht der Portweinkenner schlechthin. Es könnte der Taylors Vintage Port, Jahrgang 2000, sein (mit 98 Parker-Punkten), aber nur geraten.
16. Mai 2010, 22:37
16. Mai 2010, 22:41
16. Mai 2010, 22:44
@shakingharry
ich könnte nur googeln.
ich könnte nur googeln.
Das ist hier durchaus erlaubt
Aber nicht unbedingt ergiebig.
16. Mai 2010, 22:45
@shakingharry
ich könnte nur googeln.
ich könnte nur googeln.
@Harry, nein der ist schon zu alt.
16. Mai 2010, 23:00
Zu alt ??? Was um Himmels Willen suchst du ???
16. Mai 2010, 23:00