Cocktailforum

Zensur

Was hast du denn bitte für Riesen Aprikosen, dass es da Deko-Probleme gibt?

Rezept muss ich wohl nochmal abändern, war beim nochmal tasting eher Cachaca mit einem Hauch Aprikose eher trinkbar ist die folgende Variante:

6cl Cachaca
3cl Apricot Brandy
4-6 Aprikosen (ich hatte allerdings türkische Zuckeraprikosen, die sind recht klein)
1 BL Zucker
~1/2 Bl Zimt
4 dashes TBT Aromatic Bitters

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SchuettelStefan

Eine normale Aprikose hat so ca. 3-3,5cm Durchmesser, würde ich mal sagen und ist recht schwer, also eher störend am Glasrand und dürfte auch nicht gut halten.
Die kenne ich nicht, hattest Du auch bisher nicht erwähnt.

Grüße

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Zensur

Solltest du mal probieren sind, lecker

Das Rezept ist so wie es dasteht leider immer noch weit von einem "fertig" entfernt... ich fürchte fast Cachaca ist für meine Aprikose Zimt Experimente nicht wirklich die passende Spirituose

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SchuettelStefan

Ich wüßte im Moment nicht, wo ich die bekommen könnte.

Grüße

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Zensur

Mit Dosen-Aprkosen müsste ichs selber mal testen, könnte mir sogar vorstellen dass das besser ist als frische. Wenn man nämlich keine sehr saftigen und kräftigen Aprikosen hat überdeckt der Cachaca das ganze dermaßen dass man dem nurnoch das Attribut "ungenießbar" geben kann.

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SchuettelStefan

Cachaca mit Aprikose,
das geht in die Hose.
Du solltest sie lieber essen,
statt sie zu pressen
und den Cachaca im Caipi lassen,
sonst könnte Dich mancher Tester hassen.


Grüße

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Zensur

ungefähr soweit bin ich inzwischen auch *lol*

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jean.11

Achim von Goethe und SchuettelStefanSchiller haben wohl einen Poetencocktail probiert?

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SchuettelStefan

Rio Rojo
4cl Velho Barreiro
1cl RS Mandelsirup
2cl Limettensaft frisch
6cl Vaihinger Cranberrynektar
mit viel Eis kräftig shaken und in eine Cocktailschale abeihen.

Grüße

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Pferd

Ich habe mir heute den Passoa zugelegt, und während ich pur ziemlich enttäuscht bin, schmeckt er mir hier vermixt gut. 4* von mir.

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Pferd

Habe ihn mit Nêga Fulô gemixt und befinde ihn wie schon erwartet recht süß, aber nicht unangenehm. 3* von mir.

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Pferd

Der schmeckt mir leider nicht, er ist mir endgültig zu süß und der Passoa schmeckt ziemlich durch, wobei ich an andere Stelle schon vermerkt habe, daß er mir zu süß und zu flach ist. Nur 1*von mir.

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Achim

Zur Erinnerung:
Auch hier in diesem Thread stehen auch noch einige ungetestete Rezepte drin.
Achim

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pina_dreams

Nach einem kurzen Überblick: die klingen alle lecker und vielversprechend, doch fehlen mir hier doch einige Zutaten. Ich sehe schon, bei den vielen Möglichkeiten, sprich Rezepte brauche ich langsam einen Überblick in Tabellenform......

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jean.11

So eine Tabelle gab es ja schon. Aber ob die noch aktuell ist?

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