Cocktailforum

29. September 2008, 18:53
p.k
4665 Beiträge

Naja, Old Tom ist süß. Ich mag es auch gerne etwas saurer...
30. September 2008, 04:07
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ok, würde mich durchaus mal interessieren. Schmeckt sicher nochmal ganz anderst der Drink mit dem 100% Saft. Und wenns mal bisschen saurer wird hab ich ja auch nichts dagegen Zwinker. Mein Problem ist im Moment nur dass ich nur London Dry Gins habe ... . Die sind da denk ich mal ziehmlich ungeeignet. Wollte mir schon lange einen Plymouth Gin kaufen aber bislang noch nicht gemacht. Weiß jemand wie der Plymouth Gin ist? Alternative wäre zb der Hayman's Old Tom Gin, kennt den jemand. Danke schon mal ...

lg Wink
30. September 2008, 11:43
p.k
4665 Beiträge

Cocktailboy schrieb:
Ok, würde mich durchaus mal interessieren. Schmeckt sicher nochmal ganz anderst der Drink mit dem 100% Saft. Und wenns mal bisschen saurer wird hab ich ja auch nichts dagegen Zwinker. Mein Problem ist im Moment nur dass ich nur London Dry Gins habe ... . Die sind da denk ich mal ziehmlich ungeeignet. Wollte mir schon lange einen Plymouth Gin kaufen aber bislang noch nicht gemacht. Weiß jemand wie der Plymouth Gin ist? Alternative wäre zb der Hayman's Old Tom Gin, kennt den jemand. Danke schon mal ...

lg Wink


Der Plymouth mit 41,2% (von barfish) ist ein sehr angenehmer, zart wacholdriger Gin mit sehr dezenter Süße. Im Cosmo derzeit für mich erste Wahl; aber auch im Gin Tonic nicht schlecht (falls ich mal ausnahmsweise keine Lust auf T10 habe). Im Martinez ungeschlagen...

Als Old Tom verwende ich den Both´s - recht intensive Wacholdernote, deutliche Süße. Sehr fein für Martini, aber auch für Cosmo. Und natürlich im Ramos Gin Fizz - dann reicht aber 1cl Zuckersirup.
30. September 2008, 14:32
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ah ok danke, sehr interessant Super. Wenn ich mir jetzt nur einen von den "süßen" Gins kaufen möchte, würdest du mir eher einen Plymouth oder einen Old Tom (ich sag mal preislich in einer ähnliche Kategorie) empfehlen?

lg Wink

PS: Welcher der beiden Gins ist eigentlich der Süßere?
30. September 2008, 16:37
p.k
4665 Beiträge

Old Tom ist süßer. Allerdings ist der Plymouth vielseitiger. Ein guter Rat ist da schwer - tendenziell würde ich Dir aber eher zum Plymouth raten.
30. September 2008, 16:48
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ok, vielen Dank für dem Tipp Laechel. Ich würde auch irgendwie lieber den Plymouth nehmen. Brauch ja schon hauptsächlich einen vielseitigen Gin. Kennst du den Hayman's Old Tom auch? Wenn dann wäre der eher preislich in meinem gesetzten Rahmen. Der Both's ist mir fast ein bisschen zu teuer um ehrlich zu sein.

lg Wink
30. September 2008, 18:09
p.k
4665 Beiträge

Hayman´s kenne ich nicht persönlich - hat aber von Leuten, deren Geschmack ich gut kenne und schätze eher schlechtere Kritiken bekommen.
30. September 2008, 20:01
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ok also dann Plymouth die bessere Wahl wohl. Danke Super

Wink
01. Oktober 2008, 00:38
jean.11
8193 Beiträge

p.k schrieb:
Naja, Old Tom ist süß. Ich mag es auch gerne etwas saurer...

Eine sehr nette Untertreibung...GrinsZwinker
01. Oktober 2008, 13:33
Cocktailboy
4158 Beiträge

@ Jean: Da muss ich jetzt aber nachfragen: wie meinst du das? Zwinker

Wink
01. Oktober 2008, 14:24
p.k
4665 Beiträge

Zwinker

Meine Vorliebe für teilweise extrem saure/herbe Drinks ist hier wohlbekannt...
01. Oktober 2008, 15:23
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ah ok, ich weiß auch dass du saure Drinks magst Grins. War mir nur nicht sicher obs darauf bezogen war oder ob der Gin mehr als nur "süß" ist Zwinker.

lg Wink
01. Oktober 2008, 15:29
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ups jetzt hab ich glatt vergessen was ich eigentlich sagen wollte ... Grins. Ich war heute wieder mal im Bioladen und hab mir noch einen leckeren (zumindest hoff ich dass der lecker ist Zwinker ) Saft gekauft. Ist ein 100% Ananassaft und die 750ml Flasche hat 2,50€ gekostet. Werd ihn demnächst mal probieren und bin sehr gespannt. Preis wäre ja noch ganz ok an sich.

lg Wink
01. Oktober 2008, 18:33
el_muerte
10916 Beiträge

Die Steigerung von sauer ist: sauer, saurer, am sauersten, p.k
Grins
01. Oktober 2008, 20:11
el.ron
53 Beiträge

Hallo,

ich weiß nicht, ob dem Schreiber das bewusst ist: "Dry Gin" und "Old Tom Gin" sind zwei verschiedene Sachen. "Old Tom" ist immer süß, "Dry" eben nicht - ist ähnlich wie mit "trockenen" und "lieblichen" Weinen..

Gruß

elron