Cocktailforum

Achim

Tu ich nicht, aber deine
Obi Wan Achim

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pina_dreams

Der Titel ist schon an Orca vergeben
Du bleibst unser Pharao

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Orca

Genau, "Orca"-Wan Kenobi

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Ute_line

Soo frühe Posts - - - und sooo OT!!!

Es geht doch hier um Säfte, oder irre ich?!?

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p.k

Wie wäre es denn mit Sanddornsaft von Alnavit?

Der ist dermassen herb und sauer, daß ich Zitrone zum süßen gebraucht habe...

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Cocktailboy

Glaube du irrst nicht ... . Wollte eben die neusten News zum Thema Säfte einsehen und dann erwartet einen stattdessen eine 2 seitige Starwars Diskussion . Zum Glück bleibt zumindest p.k sachlich ... . Den Saft von Alnavit kenne ich noch nicht aber hab hier im Reformhaus einen Sanddornsaft gesehen. Weiß allerdings nicht mehr wie die Firma hieß ... . Sind so braune "breite" Flaschen, glaub 0,5L. Gut möglich dass das sogar Alnavit war, kann mich leider echt nicht mehr erinnern. Eignet der sich trotz seiner mangelnden Süsse (und das heißt in deinem Fall ja was ) für Cocktails oder eher nicht? Wir hatten den früher oft in den Tee gegeben, das war ganz lecker. Aber im Zusammenhang mit Cocktails hab ichs noch nicht gehört bzw probiert.

lg

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jean.11

Ich mag Sanddorn nicht besonders.

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p.k

Naja, ich war einfach neugierig - ich habe einen Sanddornbusch auf dem Grundstück und die Vögel sind ganz verrückt nach den Beeren... also dachte ich, eine Cosmo-Variante wäre damit ganz nett. Nicht mal schlecht, aber nichts, was ich jeden Tag trinken möchte.

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Spyce

wenn das schon p.k. sagt, ich glaube dann sollten wir uns alle hüten
Ich mags bestimmt nicht so sauer, bin eher der tropisch/fruchtige typ

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Achim

Vermute auch das es dann wohl sehr herb ist und für den (normalen) menschlichen Verzehr nicht zu gebrauchen ist.

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Cocktailboy

Ich schätze mal es ist wie 100% Preiselbeersaft... . Der ist zum pur trinken auch kaum geeignet meiner Meinung nach. Allerdings mit ein wenig Wasser und Agavendicksaft ein herrlicher Bio Drink . Mag ich gerne, wenn der Saft bloss nicht so teuer wäre .... . So um 8€ pro Liter muss man da leider schon rechnen (zumindest hier) .

lg

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p.k

Der Preiselbeer ist süß dagegen...

Teuer sind die hier auch; 0,3ltr um die 3 Euro.

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Cocktailboy

Oje wenn Preiselbeer dagegen süß ist hab ich definitiv ein Problem damit .

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pina_dreams

Aus Sanddornsaft bzw. konzentrat ein leckeres Gelee machen, wie an der Küste...Hier könnte ich mir eine Verwendung gut vorstellen

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Cocktailboy

Dann aber lieber direkt aus den Beeren oder? Denk das wäre für Gelee auf jeden Fall die bessere Variante. Allein schon um ein wenig Pektin einzusparen (wobei ich dazu sagen muss dass ich keine Ahnung hab wie viel davon in den Beeren ist ... ).

lg

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