Cocktailforum

CocktailChris

Danke für eure Komentare und Anregungen.

Werde wohl dann mal in nächster Zeit einen umfangreicheren Orangensaft Test machen, pur und in einem Orangenlastigen Cocktail.


Scheint mir in meiner Situation auch die beste Möglichkeit zu sein.

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aLLeKs

also ich weiß nicht, aber ich bin wirklich extrem empfindlich bei osaft. ich kann keinen gekauften trinken, und sei er noch so qualitativ hochwertig. die schmecken mir nie! aber selbstgepressten liebe ich, besonders im sommer. da mir das aber einfach zuviel arbeit ist bei nem cocktailabend, und meine gäste da wirklich nicht so empfindlich sind wie ich kommt dann in die cocktails gekaufter osaft rein. ich allerdings lasse dann die finger davon

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p.k

Der Paradiis Direktsaft ist als O-Saft ok. Ist aber auch der einzige den ich kenne. Ansonsten preße ich in der Regel frisch.

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Tumbler

Was mich überrascht hat: Die EDEKA-Billigmarke "Gut und Günstig" hat als O-Saft ebenfalls Direktsaft Allerdings mit ziemlich viel Fruchtfleisch, schmeckt aber nicht schlecht; auf jeden Fall besser als der aus Konzentrat.

Tumbler

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Cypher

Find viele der gekauften Säfte nicht schlecht. Hab letztens auf der Suche nach den Rauch Happy Day als verfügbare Alternative mehrere Säfte von Krings genommen und bin eigentlich ganz zufrieden.

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p.k

Von Paradiis gibt es einen 100% Cranberry-Himbeersaft. Perfekt für einen klassischen Cosmopolitan (also mit Gin). Aber auch pur sehr gut.

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Bolle

Mich würde intressieren wie dein Rezept für den Cosmopolitan mit genanntem Saft aussieht und welchen Gin du dafür vorzugsweise verwendest?

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p.k

Tja, Gin ist tagesabhängig. Finsbury 47 ist aber auf jeden Fall ok.

8 cl Gin
4 cl Limette
8 cl Saft
3 dsh TBT Lemon Bitters

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Bolle

Danke fürs Rezept, habe ich mir abgespeichert. Werde ich dann mit dem Finsbury probieren, sobald ich den Saft erworben habe.

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Orca

Wo bekomme ich diesen Paradiis Saft??

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Orca

Wo bekomme ich diesen Paradiis Saft??

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Bolle

Ich bin mir ziemlich sicher, die Säfte bei real gesehen zu haben, aber p.k wird da sicherlich genaueres wissen

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p.k

Früher gab´s die bei Kaufland; aber der führt nicht immer alle Sorten. Derzeit kriege ich die bei Globus. Sind übrigens alle sehr gut.

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p.k

Nachtrag: ich habe heute morgen mal genauer auf die Packung geguckt, weil mich das Verhältnis Cranberry/Himbeer interessiert hat. Welche Enttäuschung: 10% Himbeermark, 10% Cranberry, Rest Traube und Apfel. Der Saft ist zwar gut, aber das grenzt für mich an Betrug...

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Bolle

Gut, schön ists nicht, aber solange der Saft gut schmeckt und hauptsächlich nach Cranberry und Himbeere, dann ist's ja trotzdem gut Ich werd ihn mir bei Gelegenheit mal zulegen.

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