Bin ich eigentlich der einzige der findet, dass der Maracuja-Sirup von Monin ziemlich künstlich schmeckt? Habe den gerade zum ersten Mal benutzt (1 cl im Cocktail "Fruchtiger Herbert")) und da ist er mir in dieser Hinsicht leicht negativ aufgefallten. Bin ansonsten gerade mit den Fruchtsirups von Monin sehr zufrieden.
Cocktailforum
01. Juli 2009, 00:05
01. Juli 2009, 00:12
01. Juli 2009, 00:23
Wie wärs mit einem London Dry Gin Sirup oder einem Italiano Liquore Sirup? 
Gibts jeweils von Riemerschmid ....
Gibts jeweils von Riemerschmid ....Habe eben noch mal geguckt bei barfish gibt es die beiden Sirupsorten nicht. Wo hast du denn den London Dry Gin Sirup und den Italiano Liquore Sirup bestellt?
LenniIch habe die Sirups leider nicht, wüsste spontan auch nicht wo man die herbekommen könnte
. Bei uns im Getränkemarkt gibts sie leider nicht ... .lg
01. Juli 2009, 00:43
Bin ich eigentlich der einzige der findet, dass der Maracuja-Sirup von Monin ziemlich künstlich schmeckt? Habe den gerade zum ersten Mal benutzt (1 cl im Cocktail "Fruchtiger Herbert")) und da ist er mir in dieser Hinsicht leicht negativ aufgefallten. Bin ansonsten gerade mit den Fruchtsirups von Monin sehr zufrieden.
Hab den Monin-Maracujasirup noch nicht probiert, bei den tropischen Früchten finde ich allgemein die von Riemerschmid besser.
01. Juli 2009, 00:47
01. Juli 2009, 00:54
01. Juli 2009, 00:57
01. Juli 2009, 00:59
Wie wärs mit einem London Dry Gin Sirup oder einem Italiano Liquore Sirup? Gibts jeweils von Riemerschmid ....
Gibts jeweils von Riemerschmid ....Habe eben noch mal geguckt bei barfish gibt es die beiden Sirupsorten nicht. Wo hast du denn den London Dry Gin Sirup und den Italiano Liquore Sirup bestellt?
LenniIch habe die Sirups leider nicht, wüsste spontan auch nicht wo man die herbekommen könnte
. Bei uns im Getränkemarkt gibts sie leider nicht ... .lg
Vom London Dry Gin Sirup hatte ein anderer Cocktailgott mal abgeraten. Die Begründung Dry Gin schmeckt bitter und da Sirup bekanntlich süß ist könnte der wohl nicht schmecken.
Den anderen Sirup kenne ich gar nicht. Wer hat den RS erlaubt nen neuen Sirup zu machen und mich nicht davon in Kenntniss setzen.
Aber der Name "Italiano Liquore Sirup" hört sich irgendwie nach Amaretto an.
01. Juli 2009, 01:00
01. Juli 2009, 01:01
01. Juli 2009, 01:03
01. Juli 2009, 13:09
Wie wärs mit einem London Dry Gin Sirup oder einem Italiano Liquore Sirup? Gibts jeweils von Riemerschmid ....
Gibts jeweils von Riemerschmid ....Habe eben noch mal geguckt bei barfish gibt es die beiden Sirupsorten nicht. Wo hast du denn den London Dry Gin Sirup und den Italiano Liquore Sirup bestellt?
LenniIch habe die Sirups leider nicht, wüsste spontan auch nicht wo man die herbekommen könnte
. Bei uns im Getränkemarkt gibts sie leider nicht ... .lg
Vom London Dry Gin Sirup hatte ein anderer Cocktailgott mal abgeraten. Die Begründung Dry Gin schmeckt bitter und da Sirup bekanntlich süß ist könnte der wohl nicht schmecken.
Den anderen Sirup kenne ich gar nicht. Wer hat den RS erlaubt nen neuen Sirup zu machen und mich nicht davon in Kenntniss setzen.
Aber der Name "Italiano Liquore Sirup" hört sich irgendwie nach Amaretto an.
Ich glaub nicht dass der bittere Geschmack beim London Dry ein Problem ist, schließlich gibts auch viele andere Sirups mit bitterem Aroma (Bitter Sirup zb
). Wie er tatsächlich schmeckt kann ich aber wie gesagt nicht sagen da ich ihn nie gekostet habe ... . Der Italiano Sirup hat soweit ich weiß nichts mit Amaretto zu tun sondern geht eher in die Richtung Galliano vermute ich. Also eher Kräuterlikör als Mandellikör. Was genau alles drin ist weiß ich aber auch nicht, interessant wäre es auf jeden Fall einmal!
lg
04. Juli 2009, 14:34
04. Juli 2009, 14:41
Ich hab vor längerer Zeit einmal ein paar Sorten von der Firma probiert. Kann mich aber leider nicht mehr so genau dran erinnern (muss schon 7 oder 8 Jahre her sein ...). Hab aber nichts besonders tolles drüber im Kopf, das muss aber nichts heißen ... . Getestet hab ich die ja auch nur mit Wasser verdünnt und nie in Cocktails. Die Sirups bekommst du übrigens in Frankreich ziehmlich billig, würde sich vielleicht anbieten mal von dort welche mitzubringen (bzw Freunde/Bekannte/Verwandte dazu zu überreden ). Sollte auf jeden Fall deutlich billiger kommen als online bestellen.
lg
PS: Achja welche Sorten ich hatte weiß ich nicht mehr genau aber Minze und Cassis (und ich glaub Himbeere) waren auf jeden Fall dabei
.
). Sollte auf jeden Fall deutlich billiger kommen als online bestellen.lg
PS: Achja welche Sorten ich hatte weiß ich nicht mehr genau aber Minze und Cassis (und ich glaub Himbeere) waren auf jeden Fall dabei
.
04. Juli 2009, 14:55
