Cocktailforum

Ute_line

Du sprichst sicher von der 'roter-Sombrero-Fraktion' ...???

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SubZero

ja unter anderem ^^ richtiger tequila is nunmal nich weiß,das is nur verschnitt! je dunkler ein tequila desto echter/besser (meist braun). und drauf achten: es muss "100% pure agave" auf der flasche stehen; wenn nich, dann lieber die finger davon lassen.

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Ute_line

100% Agave is eh klar - doch den gibt natürlich auch in weiß. Wenn schon Tequila, dann sowie am besten nur 100% Agave - egal ob blanco, reposado oder anejo ...

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p.k

Nun ja, es gibt durchaus auch akzeptable Mixtos; El Jimador beispielsweise. Leider ist die Farbe *kein* Qualitätsmerkmal. Ein sehr dunkler Tequila ist immer gefärbt - ich bevorzuge ungefärbte. Die Entscheidung, ob eher ein blanco, ein reposado oder anejo angebracht ist, ist vom Verwendungszweck abhängig. Im TS macht sich ein anejo nicht so toll...

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Pandora2177

Kriegt sonst noch jemand Kopfweh auf den weißen Jose Cuervo oder gehts nur mir so?

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el_muerte

KÖnnte das an der Menge liegen?

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Pandora2177

Hihi, eigentlich nicht. Nur eine Margarita.

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Achim

Wie groß war die ??? 10L oder mehr

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sarah

Dummfrag:

was ist denn von Herradura Reposado in Margarita zu halten ?

LG
eine unwissende Sarah

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Pandora2177

Nein nein, überhaupt nicht. Nur ne kleine Cocktailschale voll.
Muss am Tequila gelegen haben, mein Freund hatte danach Sodbrennen

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Achim

Ist irgendjemand in der lage dies zu beantworten?
Achim

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el_muerte

Ich nicht, ich habe keinen Herradura, aber im Zweifelsfall einfach testen, einer muss es ja mal versuchen.

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p.k

Sehr viel! Hat natürlich einen völlig anderen Charakter als mit dem Blanco, aber sehr, sehr gut!

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Triobar

Mixe momentan sehr gerne mit dem Corrajelo blanco...
und habe einen Tequila Esperanto Anejo Reserva bekommen...
sehr lecker

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p.k

Ich sehe schon, ein Berlinbesuch ist mal wieder fällig...

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