Cocktailforum

Century

So, nun will ich meine paar Sachen hier auch mal posten. Ich hoffe mal das ich es soweit richtig geordnet habe.

Bücher
Cocktails#8 - Diffords Guide
The Ultimate Bar Book - Andre Domine
Cocktails - Franz Brandl
American Bar - Charles Schumann
Vintage Spirits and Forgotten Flavours - Ted Haigh


Tequila
Sierra Silver
Sierra Gold
El Jimador Tequila Blanco
El Jimador Tequila Reposado
Herradura Tequila Blanco
Herradura Tequila Reposado
Sauza Hornitos


Likör
UNBEKANNT Schlehenlikör
Cuarenta Y Tres Likör43
De Kuyper Creme de Cacao braun
De Kuyper Creme de Menthe grün
De Kuyper Creme de Bananes
De Kuyper Pisang
De Kuyper Creme de Menthe weiß
De Kuyper Apricot Brandy
De Kuyper Triple Sec
De Kuyper Butterscotch Caramel
De Kuyper Parfait Amour
Kahlua Kaffeelikör
Peachtree Pfirsichlikör
Cointreau Orangenlikör
Grand Marnier Orangenlikör
Southern Comfort Whiskey Likör
Borghetti Espresso Likör
Irish Mist Whiskey Likör
Galliano Vanilla
De Kuyper Creme de Cacao weiß
Ramazotti Kräuterlikör
Pepino Peach Pfirsichlikör
Cassis de Dijon Creme de Cassissee
Cellini Amaretto
Romanza Amaretto
Molinari Sambuca
Bols Blue Curacao
Batida de Coco
Dom Benedictine
Mozart Choco
Chartreuse gelb
Chartreuse grün
De Kuyper Kiwi
De Kuyper Wild Strawberry
KwaiFeh Lychee
Mozart Dry
Mozart Chocolate
Mozart White Chocolate
Amarula
Andalö Sanddorn


Sirup
Saint James Zuckersirup weiß
Monin Vanille
Monin Gelbe Banane
Monin Erdbeere
Monin Ananas
Monin Weißer Rohrzucker
Monin Mandel
Monin Cocos
Monin Curacao Blau
Monin Karamel
Monin Maracuja
Monin Mango
Monin Schokolade
Monin Melone
Monin Kastanie
Monin Kiwi
Monin Rose
Monin Grenadine
Bols Grenadine
De Kuyper Grenadine


Cachaca
Velho Barreiro Gold Special Reserve
Velho Barreiro Gold - ist im Moment aus
Cana Rio Cachaca
Nega Fulo


Rum
Ron Mulata 3y Blanco Reserva
Old Pascas Dark Jamaica Rum
Old Pascas White Barbados Rum
Ron Varadero 3y
Ron Varadero 7y
Old Pascas Jamaica Rum OP 73%
Old Pascas Dark Barbados Rum
Malibu Rum with Coconut
Havana Club 3y
Ron Zacapa Centenario 23y
Myers Rum
Barcelo Imperial
Saint James Rhum Agricol Imperial Blanc

Sherry
W&H 12y Pedro Ximenez Very Sweet
W&H Drysack Medium Dry
W&H Don Zoilo Dry Oloroso
W&H Drysack Fino
W&H Manzanilla Very Dry
W&H Don Zoilo Very Dry Fino
W&H Canasta Cream
W&H Solera Especial 15y
Don Zoilo Sweet Cream
Felicidad Amontillado Medium Dry
Sandemann (Spanien) Dry Don


Vermouth
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Martini Rosato
Martini D'Oro
Noilly Prat Original Dry
Punt e Mes
Carpano Antica Formula


Gin
Gordons Gin
Finsbury Platinum 47%
Finsbury London Dry Gin 37,5%
Bombay Blue Sapphire Gin
Hendrick`s Gin


Whiskey
Glenfiddich 12y Single Malt
Knockando 12y Single Malt 1995
Knockando 12y Single Malt 1996
Chivas Regal 12y Scotch Whisky
Loch Lomond Single Malt Blau
Scapa 14 14y Single Malt
Talisker 10y Single Malt
Glenmorangie 10y Single Malt
Kilbeggan Irish Whiskey
Highland Park 12y Single Malt
Glenlivet 12y Single Malt
Glen Goyne 10y Single Malt
Knockando 12y Single Malt 1997
Cardhu 12y Single Malt
Scapa 16 16y Single Malt
Knockando 12y Single Malt 1973
Knockando 12y Single Malt 1980
Jim Beam
Jack Daniels
Glenfarclas 10y
Laphroaig 10y
Jim Beam Rye
Ardbeg Alligator
Rour Roses
Elijah Craig 12y


Vodka
Absolut Vodka Blue
Absolut Vodka Citron
Absolut Vodka Vanilia
Vodka Gorbatschow
Parliament Vodka
Alpha Noble


Sonstiges
Royal Oporto Port White
Tabu Absinth Classic
Osborne Veterano Brandy
Aperol Aperitif Bitter
Campari
Courvoisier VSOP Cognac
Pernod
Otard VSOP
Baileys
Angostura Aromatic Bitter
Schladerer Williams
Schladerer Himbeer
Schladerer Obstbrand
Elixier Vegetal


Agavendicksaft
Cream of Coconut
Cocktailkirschen
Tabasco
Kikkoman Soja Sauce

Und JA ich bin stolz darauf auch den Sierra bei mir stehen zu haben, auch wenn ich ihn nicht mehr trinke

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Cocktailboy

Schön mal wieder eine neue Liste zu sehen!

Warum schreibst du denn Amaretto, Sambucca und BC nicht bei den Likören dazu sondern zu Sonstiges?

lg

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Century

Öhhhm ja.....wollte nur mal schauen ob es jemandem auffällt.....

Wird geändert.

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Cocktailboy

Achso ok

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el_muerte

Das ist ja schon gar nicht mal so wenig, aber wieso steht bei dir Putzmittel im Regal. Die Fledermaus ist doch nicht zum trinken da.

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Century

Jau, ich arbeite dran. Habe aber noch so eine lange Wunschliste......da muss ich noch ganz oft sehr lieb zu meiner Frau sein, damit die das alles mitbringt

Wieso die Fledermaus, ich habe den Bacardi doch garnicht aufgeführt, oder was meinst du???
Ich habe zwar welchen im Regal stehen, der wurde aber vererbt und ich mochte den noch nie. Das gute ist ich kenne jemanden der das Zeug gerne mag.....dafür mag er aber nix vernünftiges. Es gibt halt vereinzelt merkwürdige Menschen

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Cocktailboy

Ich wundere mich auch über die Fledermaus, der Sierra ist eigentlich das einzige Vergehen in deinem Barschrank ... .

lg

PS: Ich hab übrigens auch noch eine original verschlossene Bacardi Flasche rumstehen, weiß nicht so wirklich was ich damit machen soll. Verschenken kommt nicht so gut wenn man doch die ganze Zeit über die Marke herzieht . Und für Versuche hernehmen dürfte auch nciht optimal klappen, da das Zeug vermutlich relativ klebrig ist . Ich nehme gerne Vorschläge entgegen .

PPS: Die Flasche ist mitlerweile schon fast ein Sammlerstück mit dem alten Etikett ... vielleicht wird sie ja auch noch mal wertvoll in späteren Jahren .

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Century

Man könnte ja mal versuchen, damit Unkraut zu vernichten, ich denke das sollte klappen.

Meine Theorie ist ja das Bacardi ganz vielen Leuten das Rum trinken versaut hat. Ich höre ganz oft "Ich mag keinen Rum" und das liegt meistens an schlechten Erfahrungen mit Bacardi.
Wenn ich dann einen einfach Cuba Libre z.B. mit Ron Varadero mache trinken Sie ihn gerne, wenn man ihnen dann noch einen mit RV 7y macht, sind es auf einmal Rum Fans.

Mit Captain Morgan sehe ich die meisten das gleiche Schicksal ereilen. Der ist halt geflavoured ohne Ende, damit man den Fusel nicht so schmeckt....ist zumindest meine Meinung.

Ich werde aber unermüdlich weiter kämpfen für eine Qualitative Verbesserung beim Kauf von Spirituosen bei allen Verwandten und Bekannten. Ich glaube ich werde Einkaufsberater......

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Cocktailboy

Das bin ich schon!

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el_muerte

mittlerweile sogar für eine Kneipe, jedenfalls was Whisky und Rum angeht.

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Orca

Die Idee, die Cocktailbücher auch mit in die Liste mit aufzunehmen finde ich gut. Ich werde sie auch mit aufnehmen.

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el_muerte

Ich habe die Bücher jetzt auch aufgenommen.
Ich wusste gar nicht, dass ich so viele habe.

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Orca

Hallo zusammen,

ich habe auch mal wieder aktualisiert

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Bro_ker

Das ist meine kleine Hausbar. Dafür, dass ich eigentlich erst vor ca. 2,5 Wochen angefangen habe, ist das ganz ordentlich. Einige Flaschen sind noch Altlasten. Das weiß ich selber. Da gibt es etwas zu Lachen! Teilweise sind es auch nur kleine Flaschen.
Ansonsten bitte ich die Experten um ein Urteil (und Anregungen!) Vielleicht freut Ihr Euch ja über eine neue Liste. Aus pauschalen Abwertungen kann ich leider nichts lernen. Also bitte konkret und freundlich bleiben

Spirituosen (224 Flaschen ohne Diverses)

RUM (BRAUN)
El Dorado 12yo
El Dorado Dark
Plantation Dark Overproof
Ron Centenario Anejo Especial
Appleton Dark
Appleton Estate V/X
Appleton Estate Extra 12 x3
Captain Morgan Spiced Gold
Arehucas Oro
Asmussen Jamaica
Old Pascas Ron Negro Barbados
Capt'n Jack 54%
brauner Rum Fassabfüllung Martinique

RUM (WEIß)
Cartavio Silver x2
Pampero Blanco
Old Pascas Ron Blanco
Appleton White x2
El Dorado White
Matusalem Platino
Havana Club Anejo 3 Anos
Ron Mulata 3 Jahre x2
Bacardi x2
White Diamonds

GIN
Finsbury 47% Platinum
Bombay Sapphire
Gordon's
Freeman's
Lion Heart
Club

TEQUILA
Herradura Blanco
Sauza Hornitos Reposado
Sauza Hornitos Anejo
Agavita Platinum Blanco 100%
el Jimador Reposado 100%
Jose Cuervo Especial
Sierra Reposado Gold
Sierra Silver x2
Corrida Silver

CACHACA
Velho Barreiro Tradicional Blanco x2
Don Diego

WHISKEY
Highland Park 18
Highland Park 12
Jameson 12
Jameson
Tullamore Dew x3
Kilbeggan
Bushmills
The Black Grouse
Paddy
Grant's
Teacher's
Dean's
Canadian Special Old x2
Old Canada
Canadian Club
Four Roses x2
Ballantines
Jack Daniels
Wild Turkey Proof 101
Jack Daniels Single Barrel
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Red Label
Jim Beam White + Gold Label
Sheffer Fort

WODKA
Belvedere
Sankt Petersburg
Russian Standard Platinum
Russian Standard x3
Absolut 100
Absolut
Danzka Red
Three Sixty
Siberian Five Lakes
Moskovskaya
Parliament
Smirnoff x2
Kreskova
Scandic
Putinoff 45%
Sojus
Rodina
Puschkin x3
Jelzin
Gorbatschow x2
Fjorowka


SIRUP
Mandel RS
Maracuja RS
Rohrzucker RS
Grenadine RS
Grenadine Bols
Granatapfel RS
Vanille RS
Kokos RS
Erdbeere Monin
Lime Juice Cordial Mixer Monin
Himbeersirup
BlackCurrant Heatherwood

WERMUT
Noilly Prat Original Dry
Cinzano Extra Dry
Cinzano Bianco
Cinzano Rosso
Cinzano Limetto
Cinzano Orancio
Martini Bianco
Martini Rosso
Martini Rosato


BITTERS
Angostura Aromatic
Angostura Orange

AQUAVIT
Gorch Fock
Linie
Malteser
Aalborg Jubi

BRANDY/WEINBRAND/COGNAC
Maxime Castillac Brandy Napoleon V.S.O.P.
Osborne Veterano Brandy
Osborne Sherry Pale Dry
Honig-Brandy aus Slowenien
Brandy Vecchia Romagna
Wilthener Goldkrone
Mariacron
Asbach Uralt
Martell Cognac
Weinbrand Feuerlöscher


FRUCHTLIKÖRE
Aperol
Campari x4
Malibu
Safari
Ficken x2
Blue Curacao Olando x3
Olando Kirsch
Cointreau
De Kuyper Triple Sec
Triple Sec Curacao
Felser Kirschlikör
Felser Marillenlikör
Creme de Cassis de Dijon
Creme de Cassis
Pfirsichlikör Pecher Mignon
Oldesloer Himbeere
Oldesloer Brombeere
Kirschlikör
Selbstgem. Holunderblütenlikör x2
Dynasty Pflaumenlikör
Kleiner Feigling


KRÄUTERLIKÖRE
Licor 43 x2
Fernet Branca
Jägermeister
Kümmerling
Kräuterlikör Eiskräuter
Scharlachberg
Fläminger Jagd
Killepitsch
Ramazotti
Grassl Enziankräuter


CREAM-/KAFFEE-/MANDELLIKÖRE
Kahlua
Amarula x2
Cremelikör
Baileys Original x2
Baileys Creme Caramel x2
Wild Africa
Amaretto Romanza x2
Amaretto Madruzzo
Kaffeelikör Britt aus Costa Rica

WHISKEYLIKÖRE
Southern Comfort
Irish Mist
Whiskeylikör noname

LEICHTE ALKOHOLE/LIKÖRE/SONSTIGES
Absinth
Yeni Raki
Ouzo (2x aus Griechenland 1894)
Selbstgem. Kartoffelschnaps
Cuerpo Raspberry x2
Berentzen Waldfrucht
Berentzen Plum
Berentzen Apfel
Apfelkorn
Apfelwein
Beerenwein
Wasabi & Vodka
Roter Wodka
Sekt (u.a. Rotkäppchen und Fürst v. Metternich, Zonin)
Erdbeerperlwein
Consecco Perlwein
Secco Rose
Prosecco Treviso
Cidre
Heisser Met
Cool Up Fresh Lemon
Weinschorle

DIVERSES
Weisswein
Rotwein
CoC Clou
Lime Juice
Rohrzucker
Limetten & Zitronen
Sahne
Säfte ohne Ende
Cola (X-Sorten)
Tonic Water
Bitter Lemon
Sprite
Etc. pp

möglicher Einkaufszettel:

Famous Grouse, Maker's Mark, Paddy, Myers's, Mulata,

63 + 3 x X = 88 + 40 = 128 + 12 = 140 (10, 20) 170

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Trystan

Na servas. Respekt! Mein größtes Problem ist im Moment der Platz. Ich würd mir vor allem gern ein paar Sirupe kaufen, aber ich wüsste nicht, wo ich das Ganze hinstellen sollen.

Aber gut, dann fang ich mal an:

Cachaça

Armazem Viera Safira
Velho Barreiro
Velho Barreiro Gold

Gin

Bombay Sapphire 47%
Gordon's London Dry Gin
Tanqueray No. 10

Wermut

Noilly Prat Original Dry

Liqueure

Baileys
Licor 43
Cointreau
Jägermeister
Southern Comfort
Bénédictine
Grand Marnier Cordon Rouge
Cassissee Creme De Cassis
Kahlúa
DeKuyper Apricot Brandy
DeKuyper Curacao Red
Monin Curaçao bleu
Monin Curaçao Triple sec
Monin Cherry Brandy
Disaronno Amaretto
John D. Taylor's Velvet Falernum
Boudier Crème de Fraises
De Kuyper Peachtree Satinee
Passoã

Sirupe

Monin Caribbean
Monin Mandel
Monin Lime Juice Cordial Mixer
Giffard Kokos
Giffard Kiwi
Giffard Rohrzucker
Riemerschmied Bar Syrup Grenadine
Riemerschmied Bar Syrup Haselnuss
Riemerschmied Bar Syrup Limette
Riemerschmied Bar Syrup Maracuja
Riemerschmied Bar Syrup Vanille
Teisseire Erdbeere

Rum (weiß)

Caney Carta Blanca 3YO
Appleton White Classic
Havana Club Añejo 3 Años
Matusalem Platino

Rum (braun)

Old Pascas Ron Negro
Old Pascas Overproof 73%
Appleton Estate V/X
Appleton Estate Extra
Havana Club Añejo 7 Años
La Mauny Eleve Sous Bois
Myers's Rum
Pusser's British Navy Rum
El Dorado 15yo
Old Monk 7yo

Wodka

Belvedere

Tequila

Herradura Blanco
Herradura Reposado
El Jimador Blanco 100% de Agave
Sauza Hornitos Reposado
Olmeca Blanco
Reserva del Señor Blanco
Reserva del Señor Añejo

Whisk(e)y

Jack Daniels
Jim Beam White
Jim Beam Black
Johnny Walker Black Label
Jameson 12 YO
Glenmorangie Single Highland Malt Miniaturen Set
Baker's 7 Years old

Sonstiges

Rodnik's Absinthe 70%
Angostura Bitters

Meine nichtcocktailwahnsinnigen Freunde sind meist recht schnell zu beeindrucken, aber im Vergleich zu dem was ihr da habt kommt mir das ja direkt mickrig vor :P

Ich bin trotzdem der Meinung, dass ich nicht wahnsinnig viel hinzufügen müsste im Moment.

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