Danke dir für deine ausführlichen Beschreibungen. Sehr süß und künstlich hört sich für mich jetzt nicht so verführerisch an, aber dann wäre er ja zumindest im Negroni probierenswert. Du meinst, dass dann eher klassische, wacholderbetonte Gins passen?
Im Martinez gefällt mir der Secret Treasures Old Tom sehr gut, wenn es etwas kräftiger sein soll. Der hat zwar nur 40%, kommt aber äußerst druckvoll daher und vermag sich sehr gut gegen andere, recht dominante Zutaten durchzusetzen. Ich könnte mir vorstellen, dass der sich dann auch gegen den Belsazar behaupten kann.
Im Martinez gefällt mir der Secret Treasures Old Tom sehr gut, wenn es etwas kräftiger sein soll. Der hat zwar nur 40%, kommt aber äußerst druckvoll daher und vermag sich sehr gut gegen andere, recht dominante Zutaten durchzusetzen. Ich könnte mir vorstellen, dass der sich dann auch gegen den Belsazar behaupten kann.