Cocktailforum

20. Januar 2010, 15:16
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ahh, so ist das. Na dann kann man sich ja mal etwas besonderes aus diesem Jahr gönnen Laechel.
17. Februar 2010, 11:04
donmarcone
11 Beiträge

Hi.

ich bräuchte einen guten Whiskey zum Mixen, am besten ein gutes Preis/Leistungs verhältniss und er sollte nicht allzu schwer zu ergattern sein.
17. Februar 2010, 14:18
Cocktailboy
4158 Beiträge

Welcher Preisbereich schwebt dir denn so vor? Es gibt angefangen bei 20€ bis nach oben hin offen Whisk(e)ys mit gutem PLV Laechel. Und welche Drinks möchtest du damit denn vorzugsweise machen? Allgemein sind zum Mixen auf jeden Fall Iren gut wenn man es etwas milder mag. Auch Bourbons und Ryes passen in viele Cocktails sehr gut. Ich würde mal sagen aus einem dieser 3 Gruppen solltest du einen nehmen. Notfalls ginge auch Canacian Whisky (wäre grade aktuell ... Grins) aber die sind mir irgendwie zu langweilig.

lg Wink
17. Februar 2010, 14:57
donmarcone
11 Beiträge

Cocktailboy schrieb:
Welcher Preisbereich schwebt dir denn so vor? Es gibt angefangen bei 20€ bis nach oben hin offen Whisk(e)ys mit gutem PLV Laechel. Und welche Drinks möchtest du damit denn vorzugsweise machen? Allgemein sind zum Mixen auf jeden Fall Iren gut wenn man es etwas milder mag. Auch Bourbons und Ryes passen in viele Cocktails sehr gut. Ich würde mal sagen aus einem dieser 3 Gruppen solltest du einen nehmen. Notfalls ginge auch Canacian Whisky (wäre grade aktuell ... Grins) aber die sind mir irgendwie zu langweilig.

lg Wink


danke für die Antwort, nee allzu teuer sollte er nicht sein. 20-25 Euro ist schon ok. Wie sieht es denn aus mit Jim Beam, Jack Daniels etc. Sind die bekannten Marken nicht das, was sie versprechen?
17. Februar 2010, 16:39
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Wodurch sind denn bekannte Marken so bekannt?
Nein ganz grob verallgemeinert kannst Du eigentlich meistens davon ausgehen, daß Markenprodukte die hauptsächlich durch viel Werbung einen hohen Bekanntheitsgrad erreicht haben, im realen Leben sehr leicht von Anderen Produkten entweder in der Qualität überboten, im Preis unterboten, oder beides werden.

17. Februar 2010, 16:48
p.k
4665 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Wodurch sind denn bekannte Marken so bekannt?
Nein ganz grob verallgemeinert kannst Du eigentlich meistens davon ausgehen, daß Markenprodukte die hauptsächlich durch viel Werbung einen hohen Bekanntheitsgrad erreicht haben, im realen Leben sehr leicht von Anderen Produkten entweder in der Qualität überboten, im Preis unterboten, oder beides werden.


Das stimmt. Allerdings ist der Jim Beam Black ein feiner... und auch den grünen finde ich für einen Rye recht gut.

Zum Einstieg würde ich Dir aber den Rittenhouse 100 Proof ans Herz legen. Mit rd. 25 Euro ein sehr gutes PLV.
17. Februar 2010, 18:46
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Verwirrt der grüne und der Rittenhouse sind meinen Geschmacksnerven leider unbekannt. Hmm
17. Februar 2010, 19:08
p.k
4665 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Verwirrt der grüne und der Rittenhouse sind meinen Geschmacksnerven leider unbekannt. Hmm


Ich habe mich verhauen: der Jim Beam Yellow ist der Rye von Jim Beam. Lohnt sich für knapp 20 Euro.

Und der Rittenhouse ist einfach klasse im Manhattan. Ich finde den jedenfalls deutlich harmonischer als den Old Overholt.
17. Februar 2010, 19:22
el_muerte
10916 Beiträge

Im Whisky Sour finde ich den Tullamore 12 klasse. Wink
17. Februar 2010, 19:32
el_muerte
10916 Beiträge

Am Montag hatte ich Gelegenheit einen schönen Whisky zu probieren:

Talisker 25

Riecht kräftig rauchig mit Anflügen von Salz und überreifen Äpfeln. Mit fast 55% bringt er eine ordentliche Stärke mit und ist schon fast scharf auf der Zunge, unterstützt wird der Eindruck von pfeffrigen Aromen. Der Rauch schlägt sich im Geschmack erstaunlich schwach nieder, das hätte ich vom Geruch her nicht erwartet, dafür schmecken die salzigen Aromen stärker vor. Im Abgang schmecke ich zuerst leichte fruchtige Noten, dann kommt wieder der Rauch und etwas Pfeffer durch, der Geschmack klingt aus mit leicht torfigen bis laubartigen Aromen.

Insgesamt finde ich den Whisky sehr gelungen, er wäre mir allerdings zu teuer für das was er bietet.
Ich habe übrigens nur pur probiert. Vll. komme ich demnächst noch dazu mit etwas Wasser zu testen.

Wink
17. Februar 2010, 19:59
donmarcone
11 Beiträge

ein guter freun hat mir oban empfohlen, was haltet ihr von dem?
17. Februar 2010, 20:01
el_muerte
10916 Beiträge

Ich glaube den habe ich weiter vorne irgendwo schonmal beschrieben.
Ich mag den sehr gerne. Wink
17. Februar 2010, 20:15
shakingharry
3368 Beiträge

Mich würde der Wild Turkey interessieren, kennt den jemand? Wink
18. Februar 2010, 10:36
p.k
4665 Beiträge

shakingharry schrieb:
Mich würde der Wild Turkey interessieren, kennt den jemand? Wink


Sicher. Der 101 Proof steht in meiner Bar. Sehr warm, voll und ein Hauch Orange. Süßer als der Rittenhouse, von daher nicht mein Favorit, aber sehr nett im Mint-Julep.
18. Februar 2010, 12:55
Cocktailboy
4158 Beiträge

Das klingt ja mal interessant, ich mag süße Whiskeys auch sehr gerne ... . Hab den letztens für um die 25€ im Getränkemakrt hier gesehen. Bin noch am Überlegen ob ich mir den oder doch den Maker's Mark für ca 18€ holen soll Verwirrt. Irgendwelche Vorschläge? Laechel

lg Wink

EDIT: Ich sehe gerade bei Barfish, dass die Flasche die ich meine nicht ao aussieht wie die beiden 101er Verwirrt. Von der Flasche her war es dieser hier. Da wäre der Preis von 25€ aber genial ... muss ich nochmal hinfahren und abklären. Kennt jemand auch diese Abfüllung?`