Cocktailforum
12. September 2009, 16:45
12. September 2009, 18:22
23. September 2009, 17:53
23. September 2009, 18:30
23. September 2009, 20:15
14. Oktober 2009, 13:57
Kennt jemand Whiskeys von MacDuff? Glaube die werden hauptsächlich unter dem Namen Glen Deveron vertrieben. Habe neulich eine 25 jährige Abfüllung davon entdeckt und werde die in nächster Zeit mal testen. Bin sehr gespannt! 
lg
lg
14. Oktober 2009, 15:50
14. Oktober 2009, 20:39
21. Oktober 2009, 16:39
Ich habe mal den Connemara cask probiert - direkt nach der Lieferung, aber ich war neugierig.
Mit ein paar Tropfen kaltem Wassers erscheinen feine Holznoten und ein leichter Hauch Rauch. Im Geschmack sehr viel Frucht, Apfel, Orange, aber auch Eiche und etwas Kastanie. Langer, warmer Abgang. Allerdings hat gestört, daß auch ein Geruch von heißem Blech dabei war - der hat sich allerdings nach einigen Minuten an der Luft verflüchtigt.
Ich denke, die Flasche sollte wohl noch einige Wochen stehen, bevor ich weitertrinke. Alles in allem ein untypischer, aber sehr guter Ire.
Mit ein paar Tropfen kaltem Wassers erscheinen feine Holznoten und ein leichter Hauch Rauch. Im Geschmack sehr viel Frucht, Apfel, Orange, aber auch Eiche und etwas Kastanie. Langer, warmer Abgang. Allerdings hat gestört, daß auch ein Geruch von heißem Blech dabei war - der hat sich allerdings nach einigen Minuten an der Luft verflüchtigt.
Ich denke, die Flasche sollte wohl noch einige Wochen stehen, bevor ich weitertrinke. Alles in allem ein untypischer, aber sehr guter Ire.
21. Oktober 2009, 16:54
Interessante erste Einschätzung, bin gespannt inwiefern ihm die Ruhepause jetzt gut tut 
. Kennst du noch andere Abfüllungen des Connemara? Ich habe bislang noch einen Bogen um diese Whiskeys gemacht da ich doch eher auf die typisch süßen Iren stehe. Deine Beschreibung eben klang aber durchaus verlockend .
lg
. Kennst du noch andere Abfüllungen des Connemara? Ich habe bislang noch einen Bogen um diese Whiskeys gemacht da ich doch eher auf die typisch süßen Iren stehe. Deine Beschreibung eben klang aber durchaus verlockend .lg
21. Oktober 2009, 23:03
22. Oktober 2009, 11:54
Naja, ich sthe ja prinzipiell auf Faßabfüllungen - habe also nur diesen Connemara. Aber ich bin natürlich auf el´s Meinung sehr gespannt.
Mein aktueller Liebling (bei Malts) neben dem Port Ellen 8th ist übrigens der Laphroaig Cask; der Laphroaig Quarter Cask steht noch auf der Wunschliste.
Was amerikanische Whiskies angeht: für Manhattan, Sour und Juleps finde ich den Rittenhouse 100Proof klasse. Ist vor allem auch bezahlbar.
Mein aktueller Liebling (bei Malts) neben dem Port Ellen 8th ist übrigens der Laphroaig Cask; der Laphroaig Quarter Cask steht noch auf der Wunschliste.
Was amerikanische Whiskies angeht: für Manhattan, Sour und Juleps finde ich den Rittenhouse 100Proof klasse. Ist vor allem auch bezahlbar.
22. Oktober 2009, 13:53
Ich fürchte der Laphroaig Cask Strengh wäre mir zu heftig. Die Whiskeya der Brennerei sind ja ohnehin schon nicht gerade durch ihren milden Geschmack bekannt und kann mir vorstellen dass die Fassabfüllung da keine Ausnahme macht (und eher noch eins drauf setzt) 
. Denke ich bräuchte erst mal einen anderen Islay-Einstieg-Whisky ... dachte da zb an den 12 jährigen Bowmore. Da liest man ja ganz gute Dinge drüber und der sollte nicht ganz so rauchig wie die "normalen" Laphroaigs und Ardbegs und Lagavulins sein. Kennt den jemand schon (bzw auch andere Abfüllungen der Firma)? Sonst noch interessant wäre eventuell ein Bunnahabhain 
.
lg
. Denke ich bräuchte erst mal einen anderen Islay-Einstieg-Whisky ... dachte da zb an den 12 jährigen Bowmore. Da liest man ja ganz gute Dinge drüber und der sollte nicht ganz so rauchig wie die "normalen" Laphroaigs und Ardbegs und Lagavulins sein. Kennt den jemand schon (bzw auch andere Abfüllungen der Firma)? Sonst noch interessant wäre eventuell ein Bunnahabhain .lg
22. Oktober 2009, 18:07
Islay Whiskies kenne ich im Prinzip alle - wenn auch nicht alle Abfüllungen. Bowmore 12 ist schon ein guter Einstieg, aber ich würde erstmal mit der Black Bottle No Age anfangen - ein Blend aus allen 7 Islay-brennereien, verschnitten mit Grain Whisky. Mild, trotzdem rauchig und frisch. Und mit knapp 20 Euro bezahlbar.
Sehr fein ist übrigens auch der Caol Ila Hidden Malt. Etwas rauchiger, mit angenehmen Biß, aber nicht scharf. Scharf ist Laphroaig eigentlich auch nicht, aber eben sehr heftig.
Sehr fein ist übrigens auch der Caol Ila Hidden Malt. Etwas rauchiger, mit angenehmen Biß, aber nicht scharf. Scharf ist Laphroaig eigentlich auch nicht, aber eben sehr heftig.
22. Oktober 2009, 19:15