Kommentare zu Mojito

Hmm wo bekommt ihr denn im normalfall eure minze her? ich hab bisher nirgends welche gefunden. ich will den mojito unbedingt mal probierenaber ich bekomm einfach keine minze >.<

@Pferd, p.k würde doch nichts, was auch nur die Bezeichnung Zucker im Namen trägt, in die Nähe eines Drinks bringen. ;-) :-D

Die fassen so ungefähr 0,4ltr und dürften oben so um die 7, 8 cm Durchmesser haben. Aber es war ja ohnehin nicht so ganz ernst gemeint ;-)

@ p.k wie groß sind denn Deine Mojitogäser? Immerhin hat Zuckerrohr ja einen Durchmesser von ca 4-5cm.

Beim Mojito paßt das schon, der darf ruhig etwas süßer sein ;-)))

@p.k, Du rührst mit Zuckerrohr um? Das wird doch viel zu süß. :-O ;-) :-D

Einfach mit einem Stück Zuckerrohr umrühren; das reicht dann schon ;-)

Also ich kann mir vorstellen, dass es mit richtigem Zuckerrohrsaft schon besser schmeckt, da sind ja noch ganz andere Aromastoffe drin als im Kristallzucker.

@Gokus Shadow, ich sagte nicht, daß es nicht schmeckt, oder daß es nicht möglich ist. Nur der Aufwand steht in keinem Verhältnis zum Nutzen nicht (unabhängig davon, daß ich die Zuckerkristalle sehr gern mag). Deswegen halte ich diesen Vorschlag für sinnfrei.
OK, nun mag es zutreffen, daß 3 von 3000 Lesern in irgendeiner Form an Zuckerrohr kommen, so wie Du. Sollte es nicht möglich sein, in zB Tansania Rohrzucker zu bekommen, ist dies sicher eine praktikable Möglichkeit den Mojito zu bereiten, aber eben sehr aufwendig. Allerdings bezweifle ich in dem Fall dann auch irgendwie die Beschaffung von Rum und Minze. ;-)

So sinnfrei ist das mit dem Zuckerrohrsaft nicht:

1. Ich z.B. lebe gerade in Tansania, und da is das echt nicht sooo schwer, an den Saft zu kommen.
2. Sollte jemand in Deutschland an ein Stueck Zuckerrohr kommen, so kann er den Saft herauskochen (funktioniert ganz gut)

endlich nach langem suchen ein majitorezept gefunden!!! ^^ danke!!! *grins*

In Deutschland wohl eher gar nicht. Aber selbst wenn Du Dir ein Stück aus einer Zuckerrohranbauenden Region mitbringst, wirst Du es mit Hausmitteln wohl kaum effektiv auspressen können. Ich halte diesen Vorschlag für relativ sinnfrei.

Etwas weiter zurück sagt jemand man solle den unbedingt einmal mit dem "saft" aus einem frischen (= ?) zuckerrohr geniessen... wo bekommnt man denn sowas her? Gibts das überhaupt im Winter/Frühling?

gruss, Himboo

Ich kenne ein Classic Mojito:
-ca.10 frische Minzblätter
-saft einer Limette
-2TL Puderzucker
-5-6cl Rum weiss
-3-4cl Soda
Zubereitung:
Minze, Puderzucker und den Saft einer Limette ins Glas geben, mit einem Stössel die Minze andrücken,ein paar Minuten ziehen lassen, 5-6cl Rum abgiessen und mit Eiscubes auffühlen,daz ganze kräftig rühren, mit Soda auffühlen,ein Minzzweig und ein Strohalm ins Glas,fertig.
Havana Club ist hier gut zu verwenden
Viel Spass!

das getränk ist eines von wenigen die weiter empfehle...einfach perfekt um sich nen schönen tag zu machen!

@Z: Nimm die Mengenangabe 5cl Rum und 8cl Soda nicht so ernst - damit schmeckt ein Mojito einfach nur wässrig. 8cl Rum und 2cl Soda kommen der Sache schon näher.

4cl sind aber eher die 0815 Supermarktlimetten. Die normalen haben eher 5-6cl und die großen bis 8cl.

@ Z ....eine frische Limette enthält ca.4cl Saft,eine ausgepesste dagegen...... ;-)

Ich verstehe nicht so recht, wie man auf eine Menge von 17 cl kommen soll, wenn bei den zutaten nur 5cl Rum und 8cl Soda verwendet werden soll - kann mir das jemand erklären?

Hi Danity,

blättere in den Kommentaren etwas weiter nach unten, da siehst Du meine ultimative Mojitozubereitung - mit Stengel, crushed ice, weißem Rohrohrzucker und wenig Mineralwasser statt Soda.