Kommentare zu Mojito

Hab heute dieses Rezept des Mojito s probiert und was soll ich sagen lecker. Habe vorher schon mit eins zwei anderen Rezepten hantiert aber keiner ist mit den Anleitungen so gut gewesen wie dieser hier. Herrlich schön auf Balkonien und lecker MInze aus dem Töpfchen lasst es euch scmecken Leute.

Dann mag ich behaupten, dass dein "Schatz" einfach nur keinen guten Mojito mixen kann =)

Hallo Ihr lieben,

bringt mich nicht um: aber ich liebe den Mojito mit Zitronenmelisse!!

Mein Spatz hat ihn mir mit Minze gemacht und ich fand ihn gräßlich.

In unserem Garten steht aber viel Melisse und dann probierte er es damit und... was soll ich sagen: göttlich!!

Hi also ich bin ein sehr großer mojito-fan aber zur minze hab ich auch nen tip,... geht auf den markt( also bei uns gibts sowas noch) kauft euch da 2 minzstöckchen und setzte sie in nen großen kübel. Den braucht ihr denn das zeug wächste wie sonstwas.Vorteil: ihr habt ihmmer frische minze die viel besser ist als die schon geschnittene und ein kleiner nebeneffekt ist der das euer balkon etwas grüner ist. MfG Andy

Minzzweige gibts in jedem größeren Supermarkt. Noch empfehlenswerter sind Pflanztöpfchen - bei guter Pflege hast Du da etwa 6 Wochen dran.

Hey könnt ihr mir sagen wo man Minzzweige herbekommt??

Immer wieder gut. Ich habs diesmal mit braunem Rohrzucker gemacht. Einfach super!!!

Naja, nich ganz mein geschmak... aber Optisch macht er was her...!

@ roessi
Vorzugsweise sollte weißer Rohrzucker genommen werden, wenn gewünscht wird, dass sich der Zucker mehr auflöst. Ich persönlich find es aber auch besser, Zucker durch den Trinkhalm mit aufzunehmen. Allerdings zerstoße ich den braunen Rohrzucker zuvor im Glas unter Zugabe von ein wenig ausgepresstem Limettensaft, dann ist ein Teil davon - wenn nicht aufgelöst, so doch zumindest "feiner". Auf die Art und Weise hab ich quasi Rohrzucker halb-und-halb ;-) zur Hälfte feiner zerdrückt und zur Hälfte in seiner gröberen Körnung. Erst dann geb ich die Limettenachtel und die Minze hinzu und verfahre weiter, wie im Rezept. So find ich es am besten ...

Wie haltet ihr es mit dem Rohrzucker? Ich hab jetzt sowohl weisen als auch braunen probiert. Mit dem Weisen sieht es definitiv schöner aus. Aber der Braune löst sich nicht auf und so hat man ihn dann zwischen den Zähnen. Was ich -zumindestens bei diesem Drink - als angenehm empfinde.

Noch ein Tip zum Limetten Gebrauch:

Nehmt unbedingt unbehandelte Limetten wenn Ihr die geviertelt in Euerm Drink der Wahl geniessen wollt, und ohne tierisch dicken Schädel am nächsten Morgen aufwachen wollt, vorallem wenn Ihr mehrere Drinks Euch reinziehen wollt....***gr***

Probiert dochmal den "Echten" Mojito falls Ihr die Möglichkeit habt:

5cl Havanna Club Rum (weiss)
1-1/2 Limetten geachtelt je nach Grösse
1-2 Minzzweige je nach intensität,

und jetzt kein Soda und kein Rohrzucker sondern ein Stück Zuckerrohr frisch ausgepresst, ca. 8-10cl dazu, schön gerührt und das Glas mit Eis aufgefüllt und dann geniessen.

Wer das einmal so getrunken hat der will nie mehr die Sodawasser-Zuckerbrühe trinken.

das sie bitter sind! ist halt nicht jedermans sache, manche mögens lieber süß.

@ el muerte:

Doch, den Stil quetsche ich mit. Allerdings verwende ich beim Stil nur das obere, noch weiche Drittel.

Was ist denn an Bitterstoffen so schlimm?

@ p.k es geht ihm um den Stil am minzzweig nicht um die Blätter, im Stil sind Bitterstoffe in den Blättern die Aromastoffe, den Stil quetschst du nicht oder?

@Neuling

Vielen Dank für deine recherche...
jetzt kann ich meine falsche informationsquelle töten gehen;-)

@ Senator

Hab mal was gefunden zu Deiner Anmerkung, der "Mojito" sei DER brasilianische Cocktail ... Bei Interesse kuckst Du hier:

http://www.perfectdrinks.de/mojito.html

Die Menge Soda halet ich auch für zu hoch - aber ganz ohne schmeckt der M. nicht.

Was den Minzzweig angeht: den quetsche ich sogar wegen der intensiven Geschmacksnuance.

Seit wann macht man den Mojito mit soviel Sodawasser ich kenn den nur mit Barcardi Oro und ein Schuß Sodawasser. Und bitte keinen Minzzweig, da der Stengel Bitterstoffe enthält!!

Irgendwie bin ich irritiert und desilliusioniert...
Ich dachte der Mojito ist DER brasilianische Cocktail und wird mit cachaca gemacht. So kenn ich ihn zumindest.

Der Cachaca wird doch direkt aus dem Zuckerrohrsaft gemacht und der Rum aus der Melasse. Und das ist doch typisch brazilianisch dacht ich.
klärt mich bitte auf wenn ich falsch liege.