Cocktailforum

Jim1231

Nun bin ich endlich ausgestattet! Nen shaker habe ich gestern bei Karstadt gekauft 3 - Teilig
zudem - Jigger
- Bols Grenadine
- Monin Mandelsirup
- Le Favori Triple Sec
- Schweppes Tonic Water
- Grapefruitsaft ( Gut& Günstig Premium Direktsaft)
- Orangensaft ( Gut& Günstig Premium Direktsaft)

Hat zwar lang gedauert aber nur habe ich wenigstens zu meinen vorhandenen Sachen ( OPRN, HC3A,CoC,Ananassaft ) einen erweiterten Grundstock.
weitere Zutaten folgen..

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Orca

Oh..Ohh, ich glaube nicht das Du mit Bols Grenadine Sirup glücklich wirst. Das ist der am künstlichsten schmeckende Sirup den ich kenne. Bhuaa

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SubZero

statt bols-grenadine lieber monin granatapfelsirup verwenden, statt le favori besser cointreau nehmen (er is das geld wert!),statt schweppes mal nach haindl's suchen (is billiger),säfte sollten gut sein,ähnlich wie die von aldi.
wie der mandelsirup von monin schmeckt weiß ich nich,hab den rs und find den lecker.

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el_muerte

Der Granatapfelsirup schmeckt mir auch besser, manchmal benutze ich aber auch die Grenadine von Monin.
Schweppes kannst du auf jeden Fall durch Haindl's ersetzen, vom Geschmack geben sich die 2 nicht viel, aber Haindl's ist nur halb so teuer.
Die Direktsäfte von ALdi kann man ohne weiteres benutzen.

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Jim1231

Werde mich wohl durch die Produkte der bekannten Hersteller durchprobieren.Bekomm leider keinen Monin- Granatapfel im Umkreis von 20 km, denn den hatt ich auf meiner Einkaufsliste.Der Bols wird mich wohl nicht umbringen
Denke das ich in Zukunft bei Barfish bestllen werde wen man die Spritkosten rechnet!War in 10 verschiedenen Läden und hab nur Monin Macadamia und Praline Nuss
gefunden!nur die gängigen Sorten gab es nicht

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SubZero

ne bestellung is auf jeden besser als stundenlang durch die gegend zu gurken,auch wenns mehr spaß macht die angebote in den läden zu checken. ich fahr zb nur nach banneke (essen),wenn ich genau weiß was ich da kaufen will. ich wohn hier relativ günstig,in meiner stadt gibts nen spirituosen/weinfachhandel, der fast dat komplette monin sortiment und einiges an spirituosen hat. und für sirup noch besser: hab fegro in der nähe. haste die möglichkeit in nen großhandel zu gehen? da bekommste die meisten sirups.
sogar beim edeka vor meiner haustür ham die granatapfelsirup von monin,die ham aufgestockt. is nur leider teurer als in oben genannten läden. is ja von region zu region unterschiedlich,woher kommste denn?

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el_muerte

Unser E-Center hat auch einige Sorten Sirup.
Im C&C Großhandel gibt es fast das komplette Monin Angebot.
In größeren Städten lohnt es sich auch im Kaufhof nachzugucken, der in Köln hat auch eine riesige Auswahl.

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Jim1231

Komme aus Ostwestfalen-Lippe habe keine möglichkeit in einenGroßmarkt zu kommen.Werd mal bei Kaufhof in Bielefeld nachschauen obdie was schönes für mich haben!Edeka bei uns im Ort hat nur Bols Grenadine und RS Frucht-Sirup

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p.k

Cointreau: Ja!
Haindl: Nein. Schmeckt scheußlich. Schweppes ist zwar auch nicht gut, aber nicht ganz so schlimm. Fever Tree...
Säfte: Paradiis Direktsäfte. Von Aldi hatte ich noch nichts vernünftiges..
Mandelsirup: besser Orgeat verwenden; beispielsweise bei Manufactum erhältlich.

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Jim1231

Ich habe mir heute Rose´s Lime Juice zugelegt.Hab schon bissl rumgesucht allerdings nur eine geringe Anzahl von Rezepten gefunden die Lime Juice enthalten (außer die Klassischen Gimlet´s)! Hat jemand nen paar Rezepte bzw. Verwendungstipps?

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SubZero

hier ein leckerer drink mit lime juice!

http://cocktailscout.de/cocktail_Cocos_Libre_rezept_904.html

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Orca

Guckst Du hier

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Jim1231

ja die Rezepte habe ich auch schon gefunden,bissl gesucht habe ich ja!

Kann ich statt limettensirup auch lime juice verwenden?

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el_muerte

Schmeckt beides sehr unterschiedlich.

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Orca

Also Rose´s LimeJuice ist konzentrierter und ziemlich stark gesüßter Limonensaft, von meinem Geschmack her recht künstlich.

Limettensirup habe ich noch nicht probiert, den wollte ich mal von Monin bestellen und habe mir zuerst die Inhaltstoffe durchgelesen: (Zutaten: Zucker, Wasser, konzentrierter Limonensaft (12,5%), konzentrierter Zitronensaft (9,5%). Säurungsmittel: Zitronensäure, natürliche Pflanzenextrakte. Farbstoffe: E141, E102. Fruchtgehalt: mind. 22%.)

Da bleibe ich lieber bei frisch gepressten Limettensaft. Mit meiner kleinen Limettenpresse ist das überhaupt eine saubere Sache.

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