Cocktailforum
22. September 2019, 05:51
22. September 2019, 12:27
Falls du das TBT Travellers Pack bekommst, solltest du da zuschlagen. Sind jeweils 20ml, aber die reichen für ein paar Jahre. Da sind Aromatic, Orange, Celery, Creole (Peychauds Substitut) und die Jeremy Own Decanter Bitters drin. Letztere sind vor allem in Kombination von Whiskey und rotem Wermut großartig. Es gibt inzwischen auch ein zweites Pack, da ist ebenfalls Klasse, mit noch etwas spezielleren Bitters.
22. September 2019, 22:18
Danke die Herrschaften 
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Lemon und Lime Bitters sind mir jetzt nicht in Erinnerung geblieben, zumindest nicht so dass ich sie in absehbarer Zeit brauchen würde.
Werde die Augen aber offen halten.
Ja, das Traveller Pack ist mir schon aufgefallen aber Celery und Jeremy Own kamen mir bisher nicht übern Weg. Nicht, dass ich sie nicht irgendwann brauchen wollen würde könnte
...
Unterscheidet sich der Creole Bitter sehr von Peychauds Aromatic Bitter?
Oder ich nehme vorerst die zwei Bitters und packe noch einen Plantation 3 Stars dazu
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Lemon und Lime Bitters sind mir jetzt nicht in Erinnerung geblieben, zumindest nicht so dass ich sie in absehbarer Zeit brauchen würde.
Werde die Augen aber offen halten.
Ja, das Traveller Pack ist mir schon aufgefallen aber Celery und Jeremy Own kamen mir bisher nicht übern Weg. Nicht, dass ich sie nicht irgendwann brauchen wollen würde könnte
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Unterscheidet sich der Creole Bitter sehr von Peychauds Aromatic Bitter?
Oder ich nehme vorerst die zwei Bitters und packe noch einen Plantation 3 Stars dazu
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22. September 2019, 22:35
Peychaud ist halt das Original, war aber eine zeitlang in Deutschland schwer erhältlich, so dass sich TBT entschlossen hat, ein eigenes Bitters zu kreieren, dass an Peychaud heranreicht. Ich würde sagen, die Creole verhalten sich zu Peychaud wie der Aromatic zu Angostura. Falls du aber Peychaud bekommst, würde ich das nehmen.
Die Jeremy Own Decanter Bitters sind im Grunde auch ein Aromatic Bitter, aber sehr komplex, mit einer sehr schönen Würznote. Vor allem in einem Manhattan finde das fantastisch.
Es ist aber sicher auch keine schlechte Idee, noch einen Plantation draufzupacken.
Die Jeremy Own Decanter Bitters sind im Grunde auch ein Aromatic Bitter, aber sehr komplex, mit einer sehr schönen Würznote. Vor allem in einem Manhattan finde das fantastisch.
Es ist aber sicher auch keine schlechte Idee, noch einen Plantation draufzupacken.
22. September 2019, 23:27
23. September 2019, 11:11
24. September 2019, 03:52
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24. September 2019, 10:41
25. September 2019, 21:29