Cocktailforum
20. Juli 2007, 20:11
20. Juli 2007, 21:04
In dem Fall schließe ich mich p.ks Meinung an und würde Lebensmittelfarbe für die bessere Wahl halten, weil sie den Geschmack etwas weniger beeinflussen. Außerdem dürfte reiner BC durch die hohe Zuckermenge nur recht unzureichend gefrieren.
Die Frage ist, was passiert mit dem Drink, wenn die Würfel lansam zu schmelzen beginnen. Man sollte auf jeden Fall Farbschlieren im Drink mit einkalkulieren.
Grüße
Die Frage ist, was passiert mit dem Drink, wenn die Würfel lansam zu schmelzen beginnen. Man sollte auf jeden Fall Farbschlieren im Drink mit einkalkulieren.
Grüße
20. Juli 2007, 22:27
20. Juli 2007, 22:35
20. Juli 2007, 22:37
20. Juli 2007, 22:39
20. Juli 2007, 22:40
20. Juli 2007, 22:43
Physik ist doch das Fach, was Gymnasiasten so gern abwählen. 
Eines meiner Lieblingsunwörter und wohl einer der Gründe, warum in D die Menschen immer lebensfremder werden. Aber jetzt wird's furchtbar OT.
Grüße
Eines meiner Lieblingsunwörter und wohl einer der Gründe, warum in D die Menschen immer lebensfremder werden. Aber jetzt wird's furchtbar OT.
Grüße
20. Juli 2007, 22:49
21. Juli 2007, 01:11
Das mit dem Blue Curacao solle eigentlich nur ein Scherz sein!
Lebensmittelfarben halte ich auch für sehr sinnvoll weil sie auch den Geschmack so gut wie kaum verändern=)
Lebensmittelfarben halte ich auch für sehr sinnvoll weil sie auch den Geschmack so gut wie kaum verändern=)
21. Juli 2007, 01:15
21. Juli 2007, 01:20
Mit der Vorstellung kann ich mich irgendwie nicht anfreunden, dann lieber normale Eiswürfel, ich lege sowieso kaum wert darauf wie ein Cocktail aussieht, der soll nur schmecken.
Eben und halt so gut wie möglichst sehr kühl halten!
21. Juli 2007, 01:28
21. Juli 2007, 01:33
Ja bei den meisten schon, aber wie gesagt, bei meinen eigenen Cocktails ist mir die Optik egal, wenn ich mir einen kaufe,ist das anders, dann kann man schon erwarten, dass es nach was aussieht, aber den Geschmack beeinflusst das bei mir eigentlich nicht, ich glaube dazu habe ich genug Geschmackserfahrung gesammelt mittlerweile.
21. Juli 2007, 12:02