Cocktailforum

el.ron

Hallo,

das Zeug von "Bamboo Garden" müsste von Lidl sein und ist vielleicht eher ungesüßt und zum kochen gedacht?

Das "Zeug" aus dem Asia-Laden hat eine eher goldene Farbe und MUSS vor der Verwendung erwärmt und gut gerührt werden - zumindest bei mir hatten sich in der Dose nämlich sämtliche vorstellbare Phasen getrennt.
Ist wirklich sehr aromatisch und intensiver als das, was ich aus dem Getränkemarkt kannte. Könnte sein, dass es etwas mehr nach gerästeter Kokosnuss schmeckt als die "europäische" Variante. Cocktails waren trotzdem lecker damit, halt etwas anders.

Hersteller war eine der bekannteren Firmen, die auch die in der asiatischen Küche sehr beliebte "Kokosmilch" herstellen - die Dose stand allerdings bei den Getränken, nicht bei den Kochzutaten. Und die nette Dame an der Kasse hat mich gleich derauf hingewiesen, dass das nicht zum Kochen ist, sondern für Cocktails - also einfach mal fragen, die sollten schon wissen, was sie so verkaufen.

Gruß

Elron

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ERDi

Hier findet ihr die von mir erworbene CoC in der praktischen Plastikdosierflasche:
http://barstuff.de/index.php?sid=2&shopkat=119

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el.ron

"Aroy-D" war die von mir genannte Marke. Mittlerweile steht auch wieder eine neue Dose im Schrank... ;o)

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Cocktailboy

Hi!

Ich hab mir heute mal wieder eine Dose CoC gekauft und war an der Kasse erst mal platt als die 5,44€ verlangte . Dachte dann erst das sei ein Fehler aber hat sich dann als "richtiger" Preis herausgestellt .

Bei uns ist CoC sehr sehr schwer zu bekommen und wenn mal ein Laden eine hat dnan NUR Coco Tara. Hab noch nie eine andere Marke gesehen (Kokosmilch gibts viel aber CoC keine). Und in den "normalen" Supermärkten gibts überhaupt keine hier, nicht mal die Coco Tara .

Wie siehts bei euch denn da so aus? Ist da die Verfügbarkeit auch so schlecht wie hier? Und vor allem kostet die bei euch auch so viel, also ich find den Preis den ich heute bezahlt hab einen schlechten Schwerz ... .

Und letzte Frage noch: wie lange hält so eine Dose denn wenn sie mal aufgemacht wurde? Möchte nämlich nicht unbedingt dann das teure Zeug an einem Abend aufbrauchen ... .

lg

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pina_dreams

Habe bei uns bisher auch nur Coco Tara gesehen, leider bisher auch nur im Großmarkt. Liegt dort so um die 4€. Nach Anbruch in ein Milchkännchen des amerikanischen Kunststoffherstellers und es hält dort schon einige Wochen. Vor Gebrach kurz in die Mikrowelle zum flüssig machen. Bin bei uns die einzige, die das dann mehr oder wenig regelmäßig im Cocktail zu sich nimmt...

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Spyce

Das mit der Verfügbarkeit ist bei mir noch schlimmer^^
Cocosmilch gibts bei mir fast überall, aber CoC bin ich immernoch auf der Suche
Evtl. fahre ich demnächst mal in die Metro, da werde ich wohl hoffentlich fündig werden...

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Al.K.Holic

CoC gibt's bei uns(Baden)im Kaufland für 3-4€ die Dose.
Bei EDEKA(mit Getränkemarkt) hab ich das Zeug auch schon gesehn. LG

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Cocktailboy

Ok danke für den Tipp! Ich werde auch wohl der einzige sein der die dann verwendet und wäre echt viel zu schade wenn die dann innerhalb von ein paar Tagen fertig gemacht werden müsste. Wie lange machst du die dann in die Mikrowelle bzw bei wieviel Watt? Nicht dass ich die dann zum kochen bring . Achja und du machst dann immer die ganze Menge rein oder immer nur soviel wie du gerade für deinen Cocktail brauchst?

lg

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Orca

@Cocktailboy: Hast Du bei euch 5,44Euro für eine kleine Dose bezahlt?

Wenn du demnächst nach München zum Lager fährst, da gibt es Sie sie auch zu kaufen. Nur von zweiter Wahl würde ich dir abraten.

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Cocktailboy

Ja die 5,44€ waren leider nur für die kleine 330ml Dose ... . 3€ bei Barfish ist da natürlich schon viel besser, das ist ja nahezu halber Preis. Wenn ich bei denen mal was bestelle (oder direkt hinfahre) werd ich da ein paar Dosen mitnehmen.

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jean.11

Warum? Nur weil eine Beule in der Dose ist wird der Inhalt doch nicht schlecht - oder?

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Orca

Also ich bin von Hause aus etwas vorsichtig, und so lange ich mir die Dosen aussuchen kann, nehme ich nur welche ohne Beulen und Knicke.
Und dann kommt es auf das Blech an, ist es z.B.:Alu dann ist es nicht ganz so schlimm. Bei verzinktem Schwarzblech oder Weißblech allerdings sind Knicke problematischer da Oxide enstehen können.

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Flo

Ich glaube da können glaube ich irgendwelche Reaktionen oder so passieren und es könnten sich Stoffe aus dem Blech lösen.

Aber bestätigen oder verwerfen lassen würde ich das von el. Aber als Kokoshasser guckt der hier bestimmt nicht rein.....

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jean.11

Ich finde das immer sehr lustig wenn die Leute ein Produkt nicht nehmen wenn die Verpackung einen Knick, eine Beule oder auch nur einen Fleck auf dem Etikett haben. Gut es gibt sicher Sachen die sollen auch schön aussehen. Aber bei einer Dose mit Früchten, Gemüse oder CoC? Da kommt es mir wirklich nur auf den Inhalt an. Und wenn es dann nur die Hälfte kostet...

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pina_dreams

Ganz ohne ist die Warnung von Orca nicht. Was das betrifft, bin ich auch vorsichtig

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