Cocktailforum

Barkeeper

Hallo,
wollte mal fragen wie man nun den Cuba Libre wirklich macht, mit oder ohne Zucker?
ich weiß nicht, jedenfalls kann ich im internet viele verschiedene rezepte finden, auf einem soll ich 2 barlöffel rohrzucker hinzugeben, auf dem anderen wieder nicht..
wie schmeckt er besser, und wie macht man ihnn wirklich?
Danke!

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Obercheffe

Hallo,

ja es gibt verschiedene Rezepte (wie es hier mal die super-billig-Version mit Zitrone gab), allerdings ist das Rezept, wie du es jetzt hier findest wohl das anerkannteste.

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luck0r

Ich glaube Obercheffe hat recht.
Das mit dem Zucker ist wohl eine der unzähligen Abwandlungen und so weit ich weiss wurde der Cuba Libre ursprünglich ohne Zucker gemacht.
Allerdings finde ich das für mich pesönlcih nie so wichtig, ob ein Rezept Original ist oder nicht. Haupsache es schmeckt!

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carstie

Ich habe schon unzählige Cuba Libres getrunken und wie Luck0r schon sagt, das wichtigste ist es das es einem selbst schmeckt.
Gestern abend habe ich z.B. einen C L mit Zucker bekommen,...war okay...

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p.k

So, dann hänge ich meine CL Erfahrung mit Afri-Cola mal hier an:

sehr, sehr gut!

Durch den geringen Zuckergehalt von Afri Cola läßt sich noch etwas Lime Juice hinzugeben, was den CL insgesamt runder macht.

Mein Rezept:

1/2 Limette vierteln, mit einem Minzzweig zerstampfen (im 25cl dickwandigen Glas)
1 cl Roses Lime Juice
5 cl Havana 3
1 cl Brugal extra viejo
5 Eiswürfel
mit Afri Cola aufgießen.

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SchuettelStefan

Hab ich Dich also mal wieder zu was neuem überreden können?

Grüße

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el_muerte

Hey p.k
Ich würd mal gerne sehen wie du die Limette mit einem Minzzweig zerstampfst, oder meinst du die Limette zusammen mit einem Minzzweig zerstampfen?

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Ute_line

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p.k

Naja, ähm, ich hab ja ziemlich kräftige Minze, so mit dicken Stengeln und so....

Nee, schon klar, beides ins Glas und dann stampfen

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p.k

Yepp!

Nochmal danke für den Tipp!

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SchuettelStefan

#Ich liebe diese Wortspiele#

Grüße

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Belagio

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Belagio

Hey deine zutaten sind echt klasse,mir hat der vorher nie so geschmeckt,mit normaler cola,aber mit afri cola kann man den wirklich trinken....

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Lenni

Hallo Belagio,

herzlich willkommen im Forum bei Cocktailscout.

Gruß

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p.k

Hi Belagio,

herzlich willkommen im Forum. Freut mich, daß Dir meine Variante schmeckt.

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