Cocktailforum

09. Januar 2010, 18:52
Cocktailboy
4158 Beiträge

Die 0,5L -Galliano Flasche ist ein ganzes Stück höher als die 1L T10 Laechel.

lg Wink
20. Januar 2010, 21:35
polanski
310 Beiträge

Ich brauche mal Eure Empfehlungen. Kann mich nicht so recht entscheiden welchen London Dry Gin ich mir zulegen soll. Bisher habe ich den von Finsbury. Jetzt soll es mal ein qualitativ besserer sein. Ich benötige den Gin nicht nur für den klassischen Gin Tonic, sondern auch für diverse andere Cocktails mit Fruchtsäften. Den Tanqueray habe ich mir schon vorgemerkt, doch welcher mundet Euch besser, der klassische oder der No. Ten Gin mit seinem Zitrusaroma? Letzterer müsste doch ganz gut passen zu fruchtigen Cocktails. Bei dem Hendrick´s bin ich etwas skeptisch, ob der mit seinem "Gurkenaroma" so universell einsetzbar ist.

Und fernab von den Empfehlungen für den London Dry Gin. Was haltet ihr von dem Plymouth Gin als Abwechslung zu den Dry Gin-Sorten. Könnte an diesen beiden Produkte rankommen.

Danke für Eure Meinungen.Laechel
20. Januar 2010, 21:52
Orca
9086 Beiträge

Ich persönlich kann dir den Tanqueray No. Ten nur empfehlen, der Hendrick´s ist in der Tat nichts für die meisten Cocktails.

Wink
20. Januar 2010, 21:55
polanski
310 Beiträge

Orca schrieb:
Ich persönlich kann dir den Tanqueray No. Ten nur empfehlen, der Hendrick´s ist in der Tat nichts für die meisten Cocktails.

Wink


Ist denn der Unterschied zwischen dem normalen Tanqueray und dem No. Ten in Cocktails so gut zu schmecken?
20. Januar 2010, 21:56
Cocktailboy
4158 Beiträge

Tanwueray TEN ist sehr gut! Laechel Aber denke mal alle Sorten die du genannt hast sind sehr zu empfehlen und du machst mit keinem etwas falsch.

lg Wink
20. Januar 2010, 22:09
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Eine Gindirektive, 47%ige sind in der Regel besser als ihre 40%igen Pendants. Bei den 47ern gibt es viele gute. Da kannst Du beim günstigen Finsbury Platinum anfangen ..., nach oben offen.
20. Januar 2010, 22:12
polanski
310 Beiträge

Okay, auch hier danke für die Antworten. Ich denke ich probiere mal den Tanqueray No. Ten.Zwinker
20. Januar 2010, 22:28
Cocktailboy
4158 Beiträge

Das Zitrusaroma beim TEN ist übrigens nicht sooo dominant wie man erwartet. Man kann es wahrnehmen aber es ist jetzt nicht so dass das alles überlagert. Also erwarte dir einfach einen aromatischen Gin und denk mal nicht zuuu sehr an das Zitrus. Laechel

lg Wink
21. Januar 2010, 10:38
p.k
4665 Beiträge

Cocktailboy schrieb:
Das Zitrusaroma beim TEN ist übrigens nicht sooo dominant wie man erwartet. Man kann es wahrnehmen aber es ist jetzt nicht so dass das alles überlagert. Also erwarte dir einfach einen aromatischen Gin und denk mal nicht zuuu sehr an das Zitrus. Laechel

lg Wink


Korrekt. Und jedenfalls besser als der normale Tanqueray.

Der Plymouth 41,2% gefällt mir zB im Tom Collins etwas besser als der Finsburry 47%. Der Unterschied ist aber marginal. Unbedingt haben sollte man den Navy Strength - ein Martini damit ist ein besonderes Erlebnis. (Vorsicht mit der Menge!) Auch einen Gin Tonic damit (1:2) ist etwas besonderes, wobei hier der Cadenhead 55% ebenfalls klasse ist.
21. Januar 2010, 10:45
iron_paul
642 Beiträge

Und wie sind der Beefeater Dry Gin und
der Blackwood's Vintage Dry Gin?

Auf Veranstalltungen benutze ich im Moment meistens den Beefeater Dry Gin.

LG PaulWink
21. Januar 2010, 12:30
p.k
4665 Beiträge

iron_paul schrieb:
Und wie sind der Beefeater Dry Gin und
der Blackwood's Vintage Dry Gin?

Auf Veranstalltungen benutze ich im Moment meistens den Beefeater Dry Gin.

LG PaulWink


von Beefeater ist nur der Crown Juwel gut - aber eigentlich zu teuer. Von Blackwood´s kenne ich nur den 60%, und der ist mir zu scharf.
21. Januar 2010, 12:55
Cocktailboy
4158 Beiträge

So vom Preis-Leistungsverhältnis dnek ich ist der Plymouth echt eine Empfehlung, möchte mir den selber schon lange mal holen. Leider bin ich noch nie dazu gekommen. Der Navy Strength ist auch sehr verlockend, der ist mir allerdings fast schon wieder ein wenig zu teuer. Der TEN war da eine absolute Ausname Zwinker.

lg Wink

EDIT: Ich sehe gerade bei dem verlinkten Shop ist der Navy Strength ja echt super vom Preis! Bei Barfish ist der mit knapp 30€ ja wirklich nicht gerade billig ... . Sogesehen wäre das ein ganz heißer Tipp wohl Zwinker. Die normale Literflasche dagegebn ist eher teuer ... die bekomm ich hier im Getränkemarkt noch billiger.
22. Januar 2010, 11:38
polanski
310 Beiträge

Eine Frage habe ich noch vergessen. Eine Bekannte von mir mag beim Gin nicht so gerne den "seifigen" Geruch/Geschmack (vermutlich durch den Koriander oder Kardamom im Gin). Welcher Gin schmeckt was diesen Aspekt anbelangt besonders dezent?
22. Januar 2010, 15:26
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich kann leider mit dem Begriff "seifig" nicht wirklich was anfangen Verwirrt. Bislang fiel mir so ein Geschmack/Geruch noch bei überhaupt keinem Gin auf Verwirrt. Kannst du das etwas anders beschreiben?

lg Wink
22. Januar 2010, 15:41
el_muerte
10916 Beiträge

Mit seifig kann ich auch nichts verbinden. Mag daran liegen, dass ich noch nie den Drang hatte Seife zu probieren. Grins