Cocktailforum
05. August 2009, 10:07
12. August 2009, 20:19
12. August 2009, 20:41
12. August 2009, 21:41
20. Mai 2010, 19:24
Gibt es noch jemand der das Problem mit dem Monin Grenadine hat, dass mit der Zeit darin Zucker kristallisiert und sich von der Flüssigkeit absetzt? Ich hab so in 2 Jahren bereits 3 Flaschen verloren. Am schlimmsten ist es wohl wenn ich die Flasche in den Kühlschrank stelle. Beim ersten Mal ist der Inhalt so innerhalb von wenigen Tagen fast komplett zur Zuckersäule erstarrt. Die aktuelle Flasche hab ich extra versucht bei Zimmertemperatur auf zu bewahren, aber die letzten Monate bei dem Wetter hatte ich wenig Heizung an, richtig warm ist es aber auch noch nicht, fängt es wieder an einen Zuckersatz zu bilden, der immer dicker wird, trotz täglichem schütteln.
Das hab ich bei keiner andren Sorte von Monin, die stehen alle im Kühlschrank.
Nun hab ich mir mal ne Flasche von Bols gekauft, aber der schmeckt ja so total anders, eklig nach Himbeere, den krieg ich nicht runter. Den Monin fand ich vom Geschmack her genau richtig. Was kommt den dem Monin geschmacklich am nächsten? Riemerschmid?
Das hab ich bei keiner andren Sorte von Monin, die stehen alle im Kühlschrank.
Nun hab ich mir mal ne Flasche von Bols gekauft, aber der schmeckt ja so total anders, eklig nach Himbeere, den krieg ich nicht runter. Den Monin fand ich vom Geschmack her genau richtig. Was kommt den dem Monin geschmacklich am nächsten? Riemerschmid?
20. Mai 2010, 19:27
Du kannst den wieder aufkochen.
Stell die Flasche ohne Deckel ( wichtig wegen Überdruck!!!)
in einen Topf mit Wasser und heiz das ganze langsam auf, wenn sich die Grenadine wieder verflüssigt hat abkühlen lassen. Dazu einfach die Herdplatte abstellen und warten bis wieder alles kalt ist. Nicht zu schnell kühlen, sonst könnte die Flasche platzen.
Stell die Flasche ohne Deckel ( wichtig wegen Überdruck!!!)
in einen Topf mit Wasser und heiz das ganze langsam auf, wenn sich die Grenadine wieder verflüssigt hat abkühlen lassen. Dazu einfach die Herdplatte abstellen und warten bis wieder alles kalt ist. Nicht zu schnell kühlen, sonst könnte die Flasche platzen.
20. Mai 2010, 19:33
Und falls du doch eine neue kaufst, nimm keinesfalls die von Riemerschmied. Ich hab diese und die schmeckt echt widerlich. Gottseidank trinke ich keine Drinks, die nach Grenadine verlangen. Ich hab zwar kein Vergleichsprodukt, aber es kann nur besser schmecken. Am besten einfach selber kochen aus Zucker und Granatapfelsaft 
20. Mai 2010, 19:34
20. Mai 2010, 19:35
Du kannst den wieder aufkochen.
Stell die Flasche ohne Deckel ( wichtig wegen Überdruck!!!)
in einen Topf mit Wasser und heiz das ganze langsam auf, wenn sich die Grenadine wieder verflüssigt hat abkühlen lassen. Dazu einfach die Herdplatte abstellen und warten bis wieder alles kalt ist. Nicht zu schnell kühlen, sonst könnte die Flasche platzen.
Stell die Flasche ohne Deckel ( wichtig wegen Überdruck!!!)
in einen Topf mit Wasser und heiz das ganze langsam auf, wenn sich die Grenadine wieder verflüssigt hat abkühlen lassen. Dazu einfach die Herdplatte abstellen und warten bis wieder alles kalt ist. Nicht zu schnell kühlen, sonst könnte die Flasche platzen.
Hm, muss ich mal probieren, hatte ich schon mal versucht mit auf die Heizung legen, oder neben den warmen Herd stellen, hat aber nicht gereicht, die ganze Flasche zu kochen, darauf bin ich noch nicht gekommen. Aber bleibt dann der Geschmack noch komplett erhalten?
20. Mai 2010, 19:38
20. Mai 2010, 19:39
Von De Kuyper stand hier in nem Kleinen Getränkemarkt eine einsame Flasche rum, aber hier gibt es ja auch Grenadine Vergleiche und da lag der RS noch zwischen Monin und De Kuyper wenn ich mich recht erinnere.
Edit: Nach der Misere mit dem Bols hab ich mich an den De Kuyper nicht mehr rangetraut.
Edit: Nach der Misere mit dem Bols hab ich mich an den De Kuyper nicht mehr rangetraut.
20. Mai 2010, 19:42
20. Mai 2010, 19:58
Ich würde es auch erst mit aufkochen probieren. Meine ganzen Sirup´s habe ich in einem nicht gekühlten Regal im Hausflur stehen. Da kann es höchstens mal passieren, dass sich am Flaschenrand etwas Zucker absetzt. Aber komplett hat sich meine Grenadine noch nie verwandelt.
20. Mai 2010, 23:00
Und falls du doch eine neue kaufst, nimm keinesfalls die von Riemerschmied. Ich hab diese und die schmeckt echt widerlich. Gottseidank trinke ich keine Drinks, die nach Grenadine verlangen. Ich hab zwar kein Vergleichsprodukt, aber es kann nur besser schmecken. Am besten einfach selber kochen aus Zucker und Granatapfelsaft
Also ich mag die RS am liebsten ...
21. Mai 2010, 00:47