Cocktailforum
21. Januar 2006, 20:54
24. Januar 2006, 02:02
Probiert habe ich das noch nicht, würde das aber eher dazu neigen dich zu steinigen 
Geschmacklich liegen zwischen Minze und PFEFFERminzsirup doch Welten.
Geschmacklich liegen zwischen Minze und PFEFFERminzsirup doch Welten.
02. März 2006, 19:52
Ich habe vor kurzem etwas interessantes in einem Großmarkt entdeckt und zwar etwas, dass so ähnlich wie "Mojito Minzzusatz" hieß. Ich könnte mir vorstellen, dass man so etwas in Zeiten, wo man keine frische Minze besitzt verweden könnte.
Hat zufällig schon jemand damit Erfahrung?
Hat zufällig schon jemand damit Erfahrung?
03. März 2006, 21:57
Es gibt von Monin einen Mojito Minz Sirup.
Ich selbst habe den noch nicht probiert, weiß aber von anderen, die sich daran schon versucht haben, daß es mit einem Mojito außer der Namensgebung keinerlei Gemeinsamkeiten existieren. Ich denke mal, so oder so ähnlich wird sich's wohl mit jedem anderen Mojitoextrakt verhalten.
Grüße
Ich selbst habe den noch nicht probiert, weiß aber von anderen, die sich daran schon versucht haben, daß es mit einem Mojito außer der Namensgebung keinerlei Gemeinsamkeiten existieren. Ich denke mal, so oder so ähnlich wird sich's wohl mit jedem anderen Mojitoextrakt verhalten.
Grüße
04. März 2006, 11:22
04. März 2006, 18:45
Ich glaube wir reden von dem gleichen Produkt Stefan. Ich denke ich werde deinem Rat folgen und mich lieber eines Minzzweiges bedienen.
Und Para: Ich hatte diesen Sommer eine Topfminzpflanze, jedoch sah die nicht sonderlich elegant aus. die Blätter waren ja noch recht manierlich, aber der Stengel war mehr bräunlich und nicht so schön grün wie auf dem Mojitobild.
Mal sehen, vielleicht finde ich irgendwann einmal einen gutaussehenden, wohlschmeckenden Minzstrauch, den ich dann für meine Mojitos verwenden kann.
Und Para: Ich hatte diesen Sommer eine Topfminzpflanze, jedoch sah die nicht sonderlich elegant aus. die Blätter waren ja noch recht manierlich, aber der Stengel war mehr bräunlich und nicht so schön grün wie auf dem Mojitobild.
Mal sehen, vielleicht finde ich irgendwann einmal einen gutaussehenden, wohlschmeckenden Minzstrauch, den ich dann für meine Mojitos verwenden kann.
04. März 2006, 23:53
Hi Trystan,
und ich denke das ist sicher das Beste. Echte Minze kann man nicht ersetzen.
Und Para: Ich hatte diesen Sommer eine Topfminzpflanze, jedoch sah die nicht sonderlich elegant aus. die Blätter waren ja noch recht manierlich, aber der Stengel war mehr bräunlich und nicht so schön grün wie auf dem Mojitobild.
Mal sehen, vielleicht finde ich irgendwann einmal einen gutaussehenden, wohlschmeckenden Minzstrauch, den ich dann für meine Mojitos verwenden kann.
Also die Minze in den Töpfen, die momentan bei uns erhältlich ist, fällt (sicher auch auf Grund des nichtsaisonalen Vorkommens) recht dürftig aus. Allerdings ist daran dann trotzdem nix braun. Ich hatte mal meine Minze etwas zu starker Sonneneinstrahlung und mangelhafter Bewässerung ausgesetzt. Da haben sich die Stengel und einzelne Blätter leicht violett gefärbt. Braun hab ich allerdings bisher nur bei verdorten gesehen.
Grüße
Ich glaube wir reden von dem gleichen Produkt Stefan. Ich denke ich werde deinem Rat folgen und mich lieber eines Minzzweiges bedienen. ...
und ich denke das ist sicher das Beste.
Echte Minze kann man nicht ersetzen.Und Para: Ich hatte diesen Sommer eine Topfminzpflanze, jedoch sah die nicht sonderlich elegant aus. die Blätter waren ja noch recht manierlich, aber der Stengel war mehr bräunlich und nicht so schön grün wie auf dem Mojitobild.
Mal sehen, vielleicht finde ich irgendwann einmal einen gutaussehenden, wohlschmeckenden Minzstrauch, den ich dann für meine Mojitos verwenden kann.
Also die Minze in den Töpfen, die momentan bei uns erhältlich ist, fällt (sicher auch auf Grund des nichtsaisonalen Vorkommens) recht dürftig aus. Allerdings ist daran dann trotzdem nix braun. Ich hatte mal meine Minze etwas zu starker Sonneneinstrahlung und mangelhafter Bewässerung ausgesetzt. Da haben sich die Stengel und einzelne Blätter leicht violett gefärbt. Braun hab ich allerdings bisher nur bei verdorten gesehen.
Grüße
25. März 2006, 23:39
Zum Thema "Mojito" ohne frische Minze: NATÜRLICH schmeckt FRISCHE MINZE am besten, zweifellos! Aber da ich auch im Winter hin und wieder nicht auf einen "Mojito" verzichten will, habe ich vor einiger Zeit mal von Monin den Sirup "Mojito Mint" versucht und muss sagen, seither gibt's für mich persönlich 2 "Mojito"-Varianten: die Sommer-Variante mit frischer Minze und die Winter-Variante mit besagtem Sirup (der, glaube ich, auch von Schuettelstefan mal zitiert, aber für nicht empfehlenswert genannt wurde - hat er ihn denn gekostet ???). SELBSTVERSTÄNDLICH schmecken beide Versionen unterschiedlich, aber für mich dennoch - jede auf ihre Weise - gut und lecker. Für mich ist der Sirup - im Winter - eine durchaus akzeptable Alternative ...
26. März 2006, 00:34
Hi Ute_line,
Mittlerweile hat er ihn probieren müssen und sagt, nein einen wirklich guten Mojito gibt der Sirup nicht her. Dazu kommt noch, daß ich wenn ich denn unbedingt einen Mojito im Winter haben möchte, seit geraumer Zeit auch Minzetöpfchen im Kaufland bekomme. Insofern sehe ich keinen wirklichen Grund zum Erwerb dieses Sirups.
Unbestreitbar.
Wie gesagt, zum einen genieße ich den Mojito im Winter äußerst selten, zum anderen gibt es mittlerweile die Möglichkeit auch im Winter Minze zu erwerben. Daher sehe ich den Sirup nicht wirklich als Alternative.
Wenn er Dir jedoch schmeckt, will ich ihn Dir auch nicht ausreden. Wichtig ist ja, das man selbst Gefallen daran findet und das scheint ja bei Dir der Fall zu sein.
Grüße
... die Winter-Variante mit besagtem Sirup (der, glaube ich, auch von Schuettelstefan mal zitiert, aber für nicht empfehlenswert genannt wurde - hat er ihn denn gekostet ???). ...
Mittlerweile hat er ihn probieren müssen und sagt, nein einen wirklich guten Mojito gibt der Sirup nicht her. Dazu kommt noch, daß ich wenn ich denn unbedingt einen Mojito im Winter haben möchte, seit geraumer Zeit auch Minzetöpfchen im Kaufland bekomme. Insofern sehe ich keinen wirklichen Grund zum Erwerb dieses Sirups.
...SELBSTVERSTÄNDLICH schmecken beide Versionen unterschiedlich, ...
Unbestreitbar.
... Für mich ist der Sirup - im Winter - eine durchaus akzeptable Alternative ...
Wie gesagt, zum einen genieße ich den Mojito im Winter äußerst selten, zum anderen gibt es mittlerweile die Möglichkeit auch im Winter Minze zu erwerben. Daher sehe ich den Sirup nicht wirklich als Alternative.
Wenn er Dir jedoch schmeckt, will ich ihn Dir auch nicht ausreden. Wichtig ist ja, das man selbst Gefallen daran findet und das scheint ja bei Dir der Fall zu sein.
Grüße
26. März 2006, 15:37
Oh ja, an der "Mojito-Sirup-Variante" finde ich durchaus von Zeit zu Zeit Gefallen. Anyhow, die Version mit frischer Minze ist und bleibt mein Favorit. Habe mal im Supermarkt ein Töpfli Minze erworben und muss sagen: das war ein derartig muffig schmeckendes Kraut, dass ich darauf künftig verzichten werde. Allerdings versuche ich jetzt im Frühjahr eine kleinere Kultur für meinen Balkon zu erwerben und mit diesem selbst gezogenen Kraut im Sommer *lecker-schmecker* "Mojitos" zubereiten zu können 
Grüßli
Grüßli
27. März 2006, 19:24
05. Juni 2006, 18:38
05. Juni 2006, 20:15
Hi Dolciume,
nehmen kannst Du das schon. Ist dann eben kein Mojito mehr. Wie auch? Zitronenmelisse bringt ja schließlich keinen Minzgeschmack in den Drink. 
Warum pflanzt Du nicht etwas Minze neben Deine Zitronenmelisse?
Grüße
nehmen kannst Du das schon. Ist dann eben kein Mojito mehr.
Wie auch? Zitronenmelisse bringt ja schließlich keinen Minzgeschmack in den Drink. Warum pflanzt Du nicht etwas Minze neben Deine Zitronenmelisse? Grüße
05. Juni 2006, 20:29
Hi Dolciume,
nehmen kannst Du das schon. Ist dann eben kein Mojito mehr. Wie auch? Zitronenmelisse bringt ja schließlich keinen Minzgeschmack in den Drink. Warum pflanzt Du nicht etwas Minze neben Deine Zitronenmelisse?
Grüße
nehmen kannst Du das schon. Ist dann eben kein Mojito mehr.
Wie auch? Zitronenmelisse bringt ja schließlich keinen Minzgeschmack in den Drink. Warum pflanzt Du nicht etwas Minze neben Deine Zitronenmelisse? Grüße
Das wachsen dauert mir zu lange
. Wenn ich einen leckeren neuen Cocktail ausprobieren will, dann will ich den meistens auch sofort und jetzt haben Und der Mojito sieht so lecker aus Vielleicht sollte ich einfach Minze vom Nachbar im Garten klauen
05. Juni 2006, 21:52
Hi Dolciume,
der Mojito ist ja auch sehr lecker. Das verdankt er nicht zuletzt auch der Minze. Schau mal in Deinem ortsansäßigen Supermarkt, da sollte es in der Obst/Gemüse-Abteilung Minztöpfchen geben. Die Reste kannst Du auch im Garten einpflanzen.
Grüße
der Mojito ist ja auch sehr lecker. Das verdankt er nicht zuletzt auch der Minze.
Schau mal in Deinem ortsansäßigen Supermarkt, da sollte es in der Obst/Gemüse-Abteilung Minztöpfchen geben. Die Reste kannst Du auch im Garten einpflanzen. Grüße