Cocktailforum
21. November 2007, 14:46
21. November 2007, 16:12
Das spielt keine Rolle. Entscheidend ist der Süßegrad der benutzten 'Süßzutaten' und Sirup ist nun mal der süßesten einer. Da ich's inzwischen ausgiebig getestet hab weiß ich, dass für mich mehr als 2cl Sirup in einem Drink zu süß ist ... 
Kann ja auch nix dafür, dass mein Geschmack so ist
Vll würde der mir mit nur jeweils 1cl Sirup und ordentlich Zitro- oder Limettensaft schmecken, aber dann ist's ja schon fast ein neuer/anderer Cocktail ...
Kann ja auch nix dafür, dass mein Geschmack so ist
Vll würde der mir mit nur jeweils 1cl Sirup und ordentlich Zitro- oder Limettensaft schmecken, aber dann ist's ja schon fast ein neuer/anderer Cocktail ...
21. November 2007, 18:09
21. November 2007, 19:11
Einen Cocktail mit 5:5 Verhältnis, wovon ein Anteil komplett aus Sirup besteht, gibt's doch nich wirklich, oder ...
Ansonsten trinke ich so große (<20cl), saftaufgefüllte Drinks auch nich mehr sooo gerne, sondern eher die 'kleineren', klassischen. Und dabei wird Sirup nur in homöopathischen Dosierungen verwendet - das reicht mir zum Süßen meistenteils vollkommen. Den Mai Tai beispielsweise trinke ich mit nur 1cl Mandelsirup und 3-4cl Limettensaft. Auf Zuckersirup verzichte ich ganz ...
Die Geschmäcker sind halt verschieden, wie Du weißt
LG,
Ansonsten trinke ich so große (<20cl), saftaufgefüllte Drinks auch nich mehr sooo gerne, sondern eher die 'kleineren', klassischen. Und dabei wird Sirup nur in homöopathischen Dosierungen verwendet - das reicht mir zum Süßen meistenteils vollkommen. Den Mai Tai beispielsweise trinke ich mit nur 1cl Mandelsirup und 3-4cl Limettensaft. Auf Zuckersirup verzichte ich ganz ...
Die Geschmäcker sind halt verschieden, wie Du weißt
LG,
21. November 2007, 19:51
21. November 2007, 20:08
Nein 5:5 gibt es glaube ich nicht. das wäre selbst mir zu süß
Das wäre was für Achim!
5cl Kokossirup mit 5 cl Kokosmilch gemixt!
21. November 2007, 21:07
Einen Cocktail mit 5:5 Verhältnis, wovon ein Anteil komplett aus Sirup besteht, gibt's doch nich wirklich, oder ...
Es gibt durchaus Drinks die zum Großteil aus Sirup bestehen. In einem Buch steht ein Rezept mit
4cl Kokos Siruo
4cl Sahne und sonst nix oder [URLhttp://www.perfectdrinks.de/nonalc.html]hier[/URL] etwas weiter unten der BANCO.
22. November 2007, 11:09
22. November 2007, 22:14
26. Januar 2008, 15:24
Wenn die Tester zu ihren Bewertungen einen Link zum Rezept setzen würden, könnten die Rezepteinsender die Wertungen gleich ins Rezept eintragen und müssten nicht die 4-5 letzten Seiten durchforsten. Somit ist es viel übersichtlicher und einfacher für die Datenbankadministratoren zu wissen welches Rezept Datenbanktauglich ist.
Allerdings muß der Rezepteinsender die Wertungen dann auch übertragen.
Achim.
Allerdings muß der Rezepteinsender die Wertungen dann auch übertragen.
Achim.
26. Januar 2008, 19:46
Abendrot 43
2-3 cl 43
2 cl Zitrone
3 cl Gin (Tanqueray 47%)
6 cl Blutorangen (frisch gepreßt)
Gleichfalls mit reichlich Eis shaken und in Cocktailschale servieren.
Alternativ ist natürlich auch Vodka statt Gin verwendbar, dann sollten es allerdings 4 cl sein. Gut vorstellen könnte ich mir auch die Variante mit weißem Tequila.
2-3 cl 43
2 cl Zitrone
3 cl Gin (Tanqueray 47%)
6 cl Blutorangen (frisch gepreßt)
Gleichfalls mit reichlich Eis shaken und in Cocktailschale servieren.
Alternativ ist natürlich auch Vodka statt Gin verwendbar, dann sollten es allerdings 4 cl sein. Gut vorstellen könnte ich mir auch die Variante mit weißem Tequila.
Mit Wodka knapp 4 Sternlein.
Ciao, Blackfire
08. Februar 2008, 16:42
08. Februar 2008, 16:43
09. Februar 2008, 23:37
und noch eins:
Question
4cl 43er
2cl Sahne
2cl Erdbeersirup
12cl Bananensaft
zubereitung im shaker
chris.
Question
4cl 43er
2cl Sahne
2cl Erdbeersirup
12cl Bananensaft
zubereitung im shaker
chris.
ich weiß wo die her sind
die gibts doch beim L43 in so einem schönen Heftchen dabei?!Das Rezept hier bekommt 4 Sterne. Würde allerdings die Sahne durch 4 cl Milch ersetzen. Dann wären es 4,5
09. Februar 2008, 23:39