Cocktailforum

11. Februar 2007, 22:03
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Hier warten schon noch 2,3 Rezepte auf Tester. Zwinker Wenn Dir ganz furchtbar langweilig sein sollte... In allen Thread's die mit "Rezepte mit ..." beginnen, findest Du 2-3 Rezepte zum testen. Wenn ich mal wieder dazukomme die Liste zu aktualisieren, nehme ich Dich mit zu den Testern. Bin nur im Moment etwas knapp mit der Zeit.

Grüße Wink
11. Februar 2007, 23:52
el_muerte
10916 Beiträge

Den sollte ich wohl auch mal testen, hört sich wirklich gut an und mit denen WertungenAusschenken
12. Februar 2007, 01:22
SchuettelStefan
19718 Beiträge

So, hab schnell noch ein Mini-Update der Testliste gemacht. Die AF's sind diesmal leider nicht dabei. Es sind einfach zu viele. Ich schau mal, daß ich so viel als möglich beim nächsten mal unterbringe.

Grüße Wink
12. Februar 2007, 09:17
Lenni
6248 Beiträge

Dafür habe ich einen schönen neuen Farbbalken bekommen.HurraSuperHurra

GrußWinkWink
12. Februar 2007, 09:17
Pferd
532 Beiträge

Danke für die Aufnahme in die Testliste, ich mußte mich gestern dann leider recht schnell verabschieden, da ich in meiner Begeisterung für den Vanilla Daiquiri mir gleich noch einen 2.gemixt hatte. Danach war ich nur leider nicht mehr in der Lage etwas zusammenhängendes zu schreiben(die Wirkung des Alkohols hat mir ziemlich die Schuhe ausgezogen), aber nachdem ich heute moren wieder fit bin und die Kinder in die Schule verfrachtet hab melde ich mich wieder.Also die Testliste hatte ich bis jetzt noch nicht gefunden (bin ja auch noch nicht so lange dabei) und fühle mich sehr geehrt mit der Aufnahme in die illustre Runde.Party
WinkWink
12. Februar 2007, 20:58
Pferd
532 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Mein heutiges Rum-Rezept kommt zwar im Oranje-Outfit, ist aber trotzdem eher brasilianisch. Zwinker
Brazilian Kiss
4cl Old Pascas Ron Negro
2cl Canario Cachaca
1cl RS Kokossirup
1cl RS Cranberrysirup
1cl Limette frisch
4cl Dietz Mangonektar
12cl naturella Orangensaft
mit reichlich Eis kräftig shaken

Grüße Wink

biherige Wertung:
Ute_line - 3*


Ich habe den hier gerade getestet und fand ihn nicht schlecht.Etwas mußte ich das Rezept aber ändern, da ich Kokossirup nur von Monin und Cranberrysirup nur in selbstgemachter Variante hatte.Meine Meinung: schön erfrischend, dank dem Kokossirup eine leicht tropische Note ohne zu überdecken; Rum und Cachaca passen gut zusammen; die Süße ist genau richtig. 3,5* von mir.
WinkWink
12. Februar 2007, 21:19
Pferd
532 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Krakatoa Eruption
5cl Old Pascas braun
1cl Old Pascas very old
7cl Erdbeernektar
4cl Orangensaft
3cl Magonektar
2cl Zitronensaft
1cl Limettensirup
mit einigen großen Eiswürfeln gut shaken.

Grüße Wink

bisherige Wertung:
schoeun - 3,5*

DA hab ich beim mixen leider Mist gebaut(wurde vom Telefon gestört und bin wohl in der falschen Reihe gelandet) und habe statt Limettensirup Saft erwischt.Schmeckt aber auch so schon nicht schlecht, aber das gewisse Etwas fehlte (sicher der Sirup).Kann ihn heute leider nicht nochmal richtig probieren, weil ich trotz Trinkhilfe von meinem Mann ziemlich blau bin. Fürsolche Tests in Serie bin ich wohl nicht trinkfest genug. Verabschiede mich mit einem dicken HICKS!
WinkWink
12. Februar 2007, 21:38
Achim
9038 Beiträge

Q Pferd: Die Testliste befindet sich auf der 1 Seite von fast jedem Thread der mit : "Rezepte mit...." beginnt.
Wink Hicks Achim.
12. Februar 2007, 22:12
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Hi Pferd, danke für Test und Wertung des BK. Stoesschen
Ich kann Dich beruhigen. Wenn er Dir mit dem Monin Kokos bereits geschmeckt hat, würde er mit dem RS eher nur noch besser werden. Zwinker Deinen selbstgemachten Cranberrysirup kann ich natürlich nicht einschätzen, vermute aber, daß er mehr in Richtung Fruchsirup geht. Ob der dannn wirklich geschmacksintensiv genug ist, weiß ich natürlich nicht. Verwirrt
Ich bin dann auch schon auf Deine Wertung des KE gespannt. Grins
Übrigens, wenn Du Testmarathons absolvieren möchtest, ohne Dich dabei wegzubeamen, dann nimm erst mal einfach nur von allen Zutaten die Hälfte. Das hat auch noch den Vorteil, daß wenn Dir ein Rezept mal nicht zusagt, Du nicht zu viele Resourcen 'verschwendet' hast. Wenn's gut, kannst Du's ja immer noch mal komplett machen. Bei Effektdrinks kommst Du so natürlich nicht weiter, aber bei allen anderen. Zwinker

Grüße Wink
12. Februar 2007, 23:33
Ute_line
3440 Beiträge

Pferd schrieb:
(...) Kann ihn heute leider nicht nochmal richtig probieren, weil ich trotz Trinkhilfe von meinem Mann ziemlich blau bin. Fürsolche Tests in Serie bin ich wohl nicht trinkfest genug. Verabschiede mich mit einem dicken HICKS!


Hi Pferd - mal ein kleiner Tipp am Rande: "Testserien" entstehen beispielsweise bei mir sehr selten an einem Abend. Vielmehr teste ich in aller Regel immer mal so nach und nach den einen oder anderen Drink, notiere mir meine Eindrücke und poste diese dann sozusagen gesammelt. "Marathontesten" war noch nie mein Ding, schon allein wg der alkoholischen Wirkung, denn dann wär für mich der Genuss futsch. Und der Vorschlag von SchueStef, es immer nur jeweils mit der Hälfte der Zutaten zu probieren, is auch nich schlecht: die Mengen sind vergleichsweise akzeptabel und Du hast dennoch eine Geschmacksvorstellung bekommen und kannst eine Wertung abgeben ...

In diesem Sinne - frohes Testen GrinsGrinsGrins

LG, Wink
12. Februar 2007, 23:36
krizzz
360 Beiträge

Also ich "teile" mittlerweile die Drinks mit meiner Freundin. Mache je 2 verschiedene, und tauschen dann die Gläser für ne Zeit Laechel
Ist wie nur die Hälfte zu machen, macht aber mehr Spass Zwinker
Wink
12. Februar 2007, 23:39
Lenni
6248 Beiträge

Ist zwar hier der Rum- Thread, aber was das Testen angeht, trinke ich die vielen hunderte AF- Cocktails manchmal nur zur Hälfte oder mixe nur die Hälfte, sonst würde mir das alles alleine von der Menge auch zuviel werden, egal jetzt ob mit oder ohne Alc.Zwinker

GrußWinkWink
12. Februar 2007, 23:44
Achim
9038 Beiträge

Alo isch migs ersch amol ein baar Drinks un no dringe i die allele uf amol un am näschte Dag schreibb isch des wa,wa,was e noi davon weisch ins Forum PartyGelage
LolLolLol Achim
12. Februar 2007, 23:48
SchuettelStefan
19718 Beiträge

So ist es. Aber bei den alkoholischen kommt auch noch ein anderes 'Problem' dazu. Ute_line hat's bereits angesprochen, mit zunehmender Alkoholisierung tritt auch ein Geschmacksverlust ein. Schon allein deshalb sollte man, um nicht die Testergebnisse zu verfälschen, nicht zu lange Testserien einlegen, bzw. die Testmengen reduzieren.

Grüße Wink
12. Februar 2007, 23:48
Lenni
6248 Beiträge

Ach so, da fällt mir ein Achim, ich wollte dich doch mal abfragen, ob du noch alle Zutaten von all deinen Rezepten weißt.
ZwinkerGrinsZwinkerZwinkerErinnerst du dich?

GrußWinkWink