Cocktailforum
26. Juli 2006, 15:09
26. Juli 2006, 15:14
und dann noch meine neuer favorit: der nine mile! den fand ich spitze mit einer meiner meinung nach noch nie dagewesenen geschmacksrichtung. dies mag allerdings auch am neu erworbenen brombeersirup liegen, der ist wirklich fantastisch! der gute appleton estate v/x mit einem hauch banane, vanille und brombeer, abgerundet durch ananassaft und cranberrynektar machen den drink für mich nahezu perfekt! da gibt's doch glatt 4,5 sterne
26. Juli 2006, 15:59
4,5* ja mei, des is ja a Wahnsinn. Also mal ehrlich, da bin ich ja hin und weg. 
Vielen lieben Dank.
Das Dir der "Rumberry" nicht geschmeckt hat, tut mir zwar leid, aber der deutlich herbe Rumgeschmack war in dem Fall durchaus beabsichtigt, was sich ja auch in der Namensgebung wiederspiegelt.
Grüße
Also mal ehrlich, da bin ich ja hin und weg. Vielen lieben Dank.Das Dir der "Rumberry" nicht geschmeckt hat, tut mir zwar leid, aber der deutlich herbe Rumgeschmack war in dem Fall durchaus beabsichtigt, was sich ja auch in der Namensgebung wiederspiegelt.
Grüße
27. Juli 2006, 13:54
27. Juli 2006, 15:13
Hi schoeun,
vielen Dank auch für das Nachmixen dieses Rezeptes.
Freut mich, daß Dir der Drink zugesagt hat. Bei 4* brauch ich wohl auch kaum was am Rezept zu ändern? 
Grüße
vielen Dank auch für das Nachmixen dieses Rezeptes.
Freut mich, daß Dir der Drink zugesagt hat.
Bei 4* brauch ich wohl auch kaum was am Rezept zu ändern? Grüße
28. Juli 2006, 21:44
wie angekündigt, habe ich nun den che guevara getestet.
kurz und bündig: 3,5 sterne ( auch von LeGe) schmeckt leicht säuerlich, und bei diesem wetter sehr erfrischend
@SchuettelStefan:
hatte keinen malibu, musste daher batida de coco verwenden, ist das - abgesehen vielleicht von der farbe des cocktails - geschmacklich eh kein großer unterschied?
lg,
kurz und bündig: 3,5 sterne ( auch von LeGe) schmeckt leicht säuerlich, und bei diesem wetter sehr erfrischend
@SchuettelStefan:
hatte keinen malibu, musste daher batida de coco verwenden, ist das - abgesehen vielleicht von der farbe des cocktails - geschmacklich eh kein großer unterschied?
lg,
28. Juli 2006, 22:02
Hi Norbo1,
Dir und Deiner LeGe vielen Dank für's testen und die Wertung.
Doch zwischen Malibu und Batida ist schon ein Unterschied. Allerdings beträgt die Menge in diesem Drink nur 1cl, so daß sich das kaum bemerkbar macht. Von daher wird die Verwendung von Batida statt Malibu kaum was an der Geschmacksbewertung ändern.
Grüße
Dir und Deiner LeGe vielen Dank für's testen und die Wertung.
Doch zwischen Malibu und Batida ist schon ein Unterschied. Allerdings beträgt die Menge in diesem Drink nur 1cl, so daß sich das kaum bemerkbar macht. Von daher wird die Verwendung von Batida statt Malibu kaum was an der Geschmacksbewertung ändern.
Grüße
28. Juli 2006, 22:28
beim pink sea hatt ich schon angst, dass der mir aufgrund des hohen batida de coco anteils (mag ich in letzter zeit aus unerklärlichen gründen nicht mehr so wie früher) nicht besonders schmecken würde. dies war jedoch nicht der fall, umwerfend war er allerdings auch nicht gerade...aber er war gut...einfach gut...ein guter cocktail mit 3 sternen. grüsse
28. Juli 2006, 22:30
Hi schoeun,
vielen Dank für den Test und die Wertung. Du absolvierst ja wirklich gerade ein Marathon-Mixing. 
Grüße
vielen Dank für den Test und die Wertung.
Du absolvierst ja wirklich gerade ein Marathon-Mixing. Grüße
28. Juli 2006, 22:34
30. Juli 2006, 13:20
Hallöle zammen
und wieder kann ich 2 Rum-Neukreationen von SchueStef von der Liste der zu probierenden Drinks streichen. Gestern testete ich folgende Köstlichkeiten:
CHE GUEVARA
Eine gelungene, karibische Leckerei, in der mir persönlich lediglich der Anteil des Malibu eine Spur zu gering war, weswegen ich den von 1cl auf 2cl erhöht habe. Ansonsten aber ein leicht herber, erfrischender Drink mit einer harmonisch kräftigen HC3A Geschmacksnote
Hat mir gut geschmeckt und ist mir 3* wert.
NINE MILE
Mit einem Wort: *KLASSE*!
Ein vollmundig ausgewogenes Geschmacksverhältnis zwischen süß (Creme de Banane, Vanille- + Brombeersirup), fruchtig (Ananas + Cranberry) und deutlicher - dennoch nich aufdringlicher - Rumnote (Appleton V/X). Die Zutaten bildeten sowohl in ihrer Zusammenstellung als auch in ihrem Mengenverhältnis zueinander einen harmonisch auf einander abgestimmten Cocktail, der mit Fug und Recht 4* verdient hat. *LECKER*
Cheers,
und wieder kann ich 2 Rum-Neukreationen von SchueStef von der Liste der zu probierenden Drinks streichen. Gestern testete ich folgende Köstlichkeiten:
CHE GUEVARA
Eine gelungene, karibische Leckerei, in der mir persönlich lediglich der Anteil des Malibu eine Spur zu gering war, weswegen ich den von 1cl auf 2cl erhöht habe. Ansonsten aber ein leicht herber, erfrischender Drink mit einer harmonisch kräftigen HC3A Geschmacksnote
Hat mir gut geschmeckt und ist mir 3* wert.
NINE MILE
Mit einem Wort: *KLASSE*!
Ein vollmundig ausgewogenes Geschmacksverhältnis zwischen süß (Creme de Banane, Vanille- + Brombeersirup), fruchtig (Ananas + Cranberry) und deutlicher - dennoch nich aufdringlicher - Rumnote (Appleton V/X). Die Zutaten bildeten sowohl in ihrer Zusammenstellung als auch in ihrem Mengenverhältnis zueinander einen harmonisch auf einander abgestimmten Cocktail, der mit Fug und Recht 4* verdient hat. *LECKER*
Cheers,
30. Juli 2006, 14:18
Hi Ute_line,
vielen lieben Dank für die Tests und die Wertungen.
Den Nine Mile findest Du gut? Du hast eben doch was für den alten Bob übrig. Noch mal vielen Dank und bleib bitte auch weiterhin fleissig am testen.
Grüße
vielen lieben Dank für die Tests und die Wertungen.
Den Nine Mile findest Du gut? Du hast eben doch was für den alten Bob übrig.
Noch mal vielen Dank und bleib bitte auch weiterhin fleissig am testen. Grüße
30. Juli 2006, 20:44
Costa Roja
4cl Brugal Ron Blanco
2cl Passoa
1cl RS Cranberrysirup
8cl RioGrande Clementinendirektsaft
mit etwas Eis shaken und in ein mit crushed Ice halb gefülltes Glas abseihen.
Grüße
bisherige Wertung:
Ute_line - 4*
4cl Brugal Ron Blanco
2cl Passoa
1cl RS Cranberrysirup
8cl RioGrande Clementinendirektsaft
mit etwas Eis shaken und in ein mit crushed Ice halb gefülltes Glas abseihen.
Grüße
bisherige Wertung:
Ute_line - 4*
30. Juli 2006, 23:54
Surfers Paradise
3cl Ron Varadero 3 Anos
3cl DeKuyper BlueCuracao
2cl Peachtree
2cl Malibu
5cl Apfelsaft
3cl Ananassaft
2cl Guavennektar
mit reichlich Eis shaken.
Grüße
3cl Ron Varadero 3 Anos
3cl DeKuyper BlueCuracao
2cl Peachtree
2cl Malibu
5cl Apfelsaft
3cl Ananassaft
2cl Guavennektar
mit reichlich Eis shaken.
Grüße
31. Juli 2006, 00:01
